Groups&events Manager

**_“El mundo es tuyo con Meliá”_**

Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.

MISIÓN: Responsable de la maximización de beneficio en todas las áreas del hotel a través de la planificación y la coordinación de grupos, y la contratación y planificación de eventos en el hotel, asegurándose que todas las necesidades y peticiones del grupo son atendidas apropiadamente y que el desarrollo de los eventos es tal y como se ha planificado.

OPERATIONS

Ø Definir objetivos de Upselling a los Groups & Event Coordinators para asegurar la maximización de cada grupo/evento.

Ø Establecer el plan de acción para generar negocio de eventos sociales y reuniones con o sin habitaciones. Dichas acciones pasarán a formar parte del Business Plan del departamento

Ø Liderar, junto a Revenue Management de zona, los Business Review del hotel bajo su responsabilidad

Ø En coordinación con Alimentos y Bebidas revisar el pricing asegurando que mantiene coherencia con el compset del hotel en el segmento MICE

Ø Participar en ferias del segmento Eventos Sociales (Bodas)

Ø Coordinar todos los detalles operacionales del grupo y comunicar de modo efectivo a todos los departamentos involucrados las características y servicios requeridos para llevar a cabo éstos con éxito

Ø Es responsable de la planificación y dirección de la reunión pre-convención (pre-con) en sus grupos, para asegurarse que se establece una relación directa entre los jefes de departamento y el meeting planner al cargo del grupo

Ø Hacer seguimiento de depósitos y pagos de acuerdo a las fechas estipuladas en el contrato actualizando la factura pro-forma y enviándosela al cliente cuando sea necesario

Ø Revisar la facturación de grupos

Ø Elaborar cotizaciones para todas las peticiones de eventos sociales y reuniones con menos de 10 habitaciones que lleguen al hotel, independientemente de cuál sea su origen, siempre con el objetivo de obtener el mayor negocio posible tanto en restauración como en salones y otros servicios del hotel. Una vez confirmados estos servicios elaborará el contrato de servicio correspondiente

Ø Elaborar los resúmenes de grupo, así como las órdenes de servicio de Alimentos y Bebidas, distribuyéndolos al menos 7 días antes de la llegada del grupo o de la fecha del evento.

Ø Fijar el calendario y liderar las reuniones de BEO's (ordenes de servicios) con los jefes de departamento del hotel

Ø Realizar las visitas de inspección que sean necesarias, así como la comunicación de éstas al resto del hotel, asegurándose el éxito de las mismas

HUMAN RESOURCES

Ø Revisar anualmente el plan formativo con la Dirección del hotel y área de HR, para proponer acciones formativas en base a las necesidades del equipo

Ø Conocer los planes de desarrollo y herramientas en materia de Recursos Humanos y fomentar su uso (Melia Home,clima,E-melia, planes de desarrollo, Moving-Up,Graduates Programs,Codigo Etico...)

Ø Identificar el personal con alto potencial, así como participar activamente en el desarrollo de su equipo y del personal en prácticas (si aplica).

Ø Realizar la evaluación del desempeño de su equipo.

Ø Conocer y analizar los resultados de clima de su departamento. Diseñar junto al equipo los planes de acción e implantarlos, asi como asegurar la participación en el periodo de medición.

Ø Asegurar la participación de su equipo en los programas de bienestar puestos a su disposición.

Ø Impulsar el uso de RRSS siguiendo las pautas establecidas por la compañía.

Ø Participar activamente en la selección de su equipo y su difusión en social media

Ø Llevar el control de presencia del personal a su mando y resolver las posibles incidencias

Ø Planificar turnos de trabajo, control de ausencias, así como promover el uso del periodo vacacional por parte de los miembros del equipo

Ø Informar a HR de posibles prorrogas, finalizaciones de contrato y cualquier incidencia en el cumplimeinto de su trabajo que conlleve advertencia o sanción

Ø Gestionar los pagos de nómina junto con HR (horas extras, días libres,nocturnidades )

Ø Conocer los ratios de dimensionamiento y aplicar el staffing guide definido para su hotel, elevando propuestas de revisión cuando la operativa lo requiera.

Ø En caso de que el CO no esté físicamente cerca de los hoteles: Se asegura, en coordinación con HR, de la entrega física de uniformidad (depende del hotel lo entregará Housekeeping), chapa identificativa, llave de la taquilla y Equipos de protección individual (EPIS) a las personas de nueva incorporación de su equipo, así como asegurar su devolución en la finalización del colaborador.

CUSTOMER EXPERIENCE

Ø Conocer la filosofía de la Marca, asegurando una óptima implementación