Jefe/a Comedor
hace 2 días
Nortempo Palma selecciona a un/a jefe/a de comedor para un Hotel de 4 estrellas ubicado en LLucmajor. Tus funciones serán: - Dirigir, supervisar y organizar el trabajo del personal a su cargo (bares, comedor y snack) garantizando el cumplimiento de actividades, procedimientos e instrucciones del departamento. - Planificar el trabajo del personal a su cargo organizando turnos y horarios. - Realizar un seguimiento de puntuaciones, quejas y sugerencias del departamento orientadas al incremento de la satisfacción. - Realizar pedidos semanales y control de costes. - Supervisar el menaje y la mantelería necesaria teniendo en cuenta ocupación. - Coordinar junto al director del hotel el trabajo de control de coste (bebidas y personal). - Controlar los consumos de materias primas y realizar inventarios. - Supervisar la preparación del servicio "mise en place". - Realizar las tareas de atención directa al cliente específicas del servicio, encargándose del buen desarrollo del mismo y participando en el conjunto de las operaciones desde la bienvenida hasta el fin del servicio. - Supervisar el estado y reposición del buffet durante el servicio. - Conocimiento de la normativa y uso de las APPC. #tumueveselmundo **Imprescindible** - Al menos tres años de experiência en puesto similar. -Imprescindible tener un nível de inglés y alemán que le permita mantener una conversación. -Disponibilidad para incorporación inmediata y realizar turnos rotativos. -Persona educada, responsable y comprometida con el trabajo. -Disponibilidad de vehículo propio. -Residir en provincia puesto vacante. **Experiência mínima**: - Al menos 3 años **Se valorará** - Valorable el conocimiento de otros idiomas. **Se ofrece
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Jefe/a de Partida
hace 2 días
Palma de Mallorca, España EUREST A tiempo completoFunciones 1. Supervisar los menús servidos 2. Gestión materias primas 3. Supervisión Procedimientos APPCC 4. Supervisión y gestión de los FFTT 5. Mejorar procesos de calidad 6. Controlar el emplatado de los menús 7. Calibración y diferentes tipos dieta 8. Conocimientos altos en la elaboración de menús 9. Elaboración de menú...
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Jefe/a de Partida
hace 1 semana
Palma de Mallorca, España EUREST A tiempo completoFunciones 1. Supervisar los menús servidos 2. Gestión materias primas 3. Supervisión Procedimientos APPCC 4. Supervisión y gestión de los FFTT 5. Mejorar procesos de calidad 6. Controlar el emplatado de los menús 7. Calibración y diferentes tipos dieta 8. Conocimientos altos en la elaboración de menús 9. Elaboración de menú...
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Jefe/a de Partida
hace 2 días
Palma de Mallorca, España EUREST A tiempo completoFunciones 1. Supervisar los menús servidos 2. Gestión materias primas 3. Supervisión Procedimientos APPCC 4. Supervisión y gestión de los FFTT 5. Mejorar procesos de calidad 6. Controlar el emplatado de los menús 7. Calibración y diferentes tipos dieta 8. Conocimientos altos en la elaboración de menús 9. Elaboración de menú...
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Jefe/a de Bar y Comedor
hace 2 semanas
Santa Cruz de la Palma, Santa Cruz de Tenerife, España Paradores A tiempo completoCompany DescriptionWe suggest you enter details here.Role DescriptionThis is a full-time on-site role for a Jefe/a de sala (Maitre) at Parador de La Palma, located in Santa Cruz de La Palma. The role involves overseeing daily restaurant operations, managing staff, ensuring excellent customer service, coordinating food and beverage services, and maintaining...
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Jefe/a de Sector
hace 7 días
Palma de Mallorca, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo¿Tienes experiência en Restaurante y Bar y te gustaría dar un nuevo salto al servicio de lujo en un hotel de 5*? En nuestro emblemático Hotel 5* Pure Salt situado en Port Adriano estamos en búsqueda de nuevo talento para cubrir la posición de Jefe/a de Sector. Tu día a día Colaborar en la organización y coordinación del personal de su...
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Jefe/a de Sector
hace 2 semanas
Palma de Mallorca, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo¿Tienes experiência en Restaurante y Bar y te gustaría dar un nuevo salto al servicio de lujo en un hotel de 5*? En nuestro emblemático Hotel 5* Pure Salt situado en Port Adriano estamos en búsqueda de nuevo talento para cubrir la posición de Jefe/a de Sector. Tu día a día - Colaborar en la organización y coordinación del personal de su...
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Jefe/a de Sector Comedor
hace 20 horas
Mallorca, Illes Balears provincia, España Hipotels Hotels & Resorts A tiempo completo**Zona: Playa de Palma y Cala Millor** **Requisitos**: - Experiência demostrable en servicio y atención al cliente, mínimo 4 años, en hoteles de 4*o 5* - Experiência en organización de personal, control de bodega y pedidos, comandas, tickets, además de las tareas que requiere el servicio de sala marcado por el jefe de departamento haciendo cumplir...
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Jefe/a de Sector
hace 1 semana
Palma de Mallorca, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completoMisión: _Planifica, desarrolla y gestiona las actividades que se realizan en prestación de servicios en el comedor y restaurante. Asimismo colabora en la coordinación y supervisión de los distintos recursos que intervienen en su departamento para alcanzar el máximo nível de calidad y satisfacción del cliente._ Tareas y deberes: Ø Colaborar en la...
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Jefe/a de Sector
hace 1 semana
Palma de Mallorca, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completoMisión: _Planifica, desarrolla y gestiona las actividades que se realizan en prestación de servicios en el comedor y restaurante. Asimismo colabora en la coordinación y supervisión de los distintos recursos que intervienen en su departamento para alcanzar el máximo nível de calidad y satisfacción del cliente._ Tareas y deberes: Ø Colaborar en la...
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Camarero/a comedor y bar
hace 2 semanas
Lloret de Mar, Gerona, España Hotel Curious A tiempo completoOfertas de trabajoCamarero/a comedor y barCamarero/a comedor y barIndefinidoTiempo completo18.000 € €08398, Santa Susanna, Barcelona, EspañaÚnete al equipoUbicación:Costa Maresme – Santa SusannaJornada:CompletaTipo de contrato:Fijo discontinuoEn ALEGRIA Hotels buscamos profesionales proactivos y comprometidos con ganas de trabajar en un gran...
