Cocinero/a para Cocina Central

hace 6 días

Barcelona, España EUREST A tiempo completo

Funciones

- Realizar la preparación y presentación de platos correspondientes a su partida en función de las directrices del jefe de cocina.
- Elaborar platos según escandallos determinados.
- Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
- Mantener limpia y ordenada su zona de trabajo.
- Mantener y controlar el material y maquinaria de su zona.
- Cumplir con las medidas higiénico-sanitarias tanto en la producción APPCC (Análisis Puntos Críticos de Control )
- Colaborar con los inventarios y control de stocks.

**Requisitos**:
Formación Hosteleria/Restauración/Cocina
Imprescindible experiência demostrable mínima de 3 años con volumenes de produccion altos.
Valorable experiência en eventos
Experiência en envasado, recepción de materia prima.

Se ofrece

Flexibilidad horaria
Incorporación a plantilla de multinacional del sector
Contrato FIDI

  • Cocinero/a

    hace 1 semana

    Barcelona, España Cocina Hermanos Torres A tiempo completo

    Un cocinero o cocinera en Cocina Hermanos Torres se encarga de la gestión y organización de stock, mise en place, preparación y emplatado, limpieza del material y área de trabajo. Indispensable: - Disponibilidad horaria - Experiência en restaurantes de Fine Dining

  • 5 Hotel Cocinero/a Prácticas

    hace 3 días

    Barcelona, España Grand Hotel Central A tiempo completo

    En Grand Hotel Central, estamos buscando un/a cocinero/a de prácticas. Las personas que participen en las prácticas desarrollarán una amplia variedad de tareas apoyando la preparación de alimentos y el correcto funcionamiento de la cocina. Preparación de ingredientes. Organizar las estaciones de trabajo con los utensilios, herramientas y equipos...

  • Cocinero

    hace 6 días

    Barcelona, España Restaurante cocina asiática A tiempo completo

    Se busca un/a cocinero/a para incorporación a restaurante especializado en cocina asiática. Imprescindible experiência en el puesto, manejo de wok, buen uso del cuchillo en el corte de pescado. Educacion Secundaria Obligatoria 3 a 5 Años

  • Cocinero/a para Cocina Central

    hace 2 semanas

    Barcelona, España Serunion A tiempo completo

    **Descripción**: Desde **Singularis**, la división de catering de autor de **Serunión **(empresa de restauración colectiva) buscamos a un/a **cocinero/a para el servicio de restauración del FCB.** **Funciones**: - Crear menús y participar en su elaboración. - Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el...

  • Cocinero/as y Ayudantes de Cocina

    hace 2 semanas

    Barcelona, España ARAMARK A tiempo completo

    COCINERO/A - Elaboración de menú del día, montaje y presentación de los platos. - Gestión de intolerancias y alérgenos - Planificación y compra de Materia Prima - Gestión de Costos y Escandallos - Conservación de los alimentos. - Verificación de los controles y procedimientos de calidad - Mantener el orden y limpieza en su zona de trabajo AYUDANTE:...

  • Cocinero/a - Ay. Cocina Adelantado - Barcelona

    hace 2 semanas

    Barcelona, España ARAMARK A tiempo completo

    Elaboración de menú del día, montaje y presentación de los platos. - Gestión de intolerancias y alérgenos - Planificación y compra de Materia Prima - Gestión de Costos y Escandallos - Conservación de los alimentos. - Verificación de los controles y procedimientos de calidad - Mantener el orden y limpieza en su zona de trabajo - Experiència 1 anys....

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 días

    Barcelona, España VICIO A tiempo completo

    **¡Únete al equipo de VICIO como Ayudante de Cocina / Cocinero/a!**: Si te apasiona la **cocina** y quieres formar parte de un equipo que apuesta por la calidad en cada pedido, **VICIO** es tu sitio. Buscamos **Ayudantes de Cocina y Cocineros/as** con ganas de crecer y destacar en el sector **¿Qué harás en cocina?**: - Elaborar y preparar nuestros...

  • Cocinero/a o ayudante de cocina

    hace 1 día

    Barcelona, Barcelona, España Sartoria Group A tiempo completo

    **Cocinero** / **Ayudante de Cocina**Jornada**: 40 horas semanalesSalario**: 1.350 – 1.500 €Ubicación**: Carrer de Provença 330, Barcelona.Loca**l: Sartoria Panatieri EixampleEn Sartoria Panatieri buscamos incorporar a nuestro equipo a un cocinero o ayudante de cocina que quiera crecer con nosotros.Somos un restaurante de pizza artesanal donde cuidamos...

  • Cocinero/a – Responsable de Cocina

    hace 4 semanas

    Barcelona, España MARTA'S LEMON PIE A tiempo completo

    Empresas: MARTA'S LEMON PIE Oferta de empleo: Cocinero/a – Responsable de Cocina Buscamos cocinero/a con experiencia para incorporarse a nuestro equipo, con un rol clave en la gestión y desarrollo de la cocina. Funciones principales: Desarrollo y actualización de menús. Organización y ejecución del servicio diario. Propuesta de platos nuevos y mejoras...

  • Cocinero/a – Responsable de Cocina

    hace 2 semanas

    Barcelona, España MARTA'S LEMON PIE A tiempo completo

    Empresas: MARTA'S LEMON PIE Oferta de empleo: Cocinero/a – Responsable de Cocina Buscamos cocinero/a con experiencia para incorporarse a nuestro equipo, con un rol clave en la gestión y desarrollo de la cocina. Funciones principales: Desarrollo y actualización de menús. Organización y ejecución del servicio diario. Propuesta de platos nuevos y mejoras...