Pastelero/a de Producción

hace 5 días

San Pedro de Alcántara, España Grupo Dani García A tiempo completo

En Grupo Dani García, liderado por el chef Dani García, apostamos por la excelencia, la innovación y el respeto absoluto por el producto. Si te apasiona la pastelería y quieres formar parte de un equipo profesional en constante crecimiento, esta es tu oportunidad.

**¿Qué buscamos?**
Buscamos un/a Pastelero/a de Producción con experiência en elaboración a gran escala, con precisión, eficiencia y compromiso con la calidad. Una persona organizada, con capacidad para trabajar en equipo y mantener los más altos estándares de pastelería en entornos de producción exigentes.

**Funciones principales**:

- Elaboración en volumen de productos de pastelería y postres según recetas y fichas técnicas del grupo.
- Control de tiempos de producción y cumplimiento de los estándares de calidad.
- Preparación y conservación de mise en place para distintos puntos de venta del grupo.
- Pesado y medición precisa de ingredientes según fichas técnicas.
- Control de stock, pedidos de materia prima y correcta rotación de productos.
- Supervisión de procesos de envasado, etiquetado y conservación.
- Mantenimiento de la limpieza y el orden en la zona de trabajo, cumpliendo con la normativa de seguridad alimentaria (APPCC).

**Requisitos**:

- Experiência mínima de 2 años como pastelero/a en obrador, cocina central o producción.
- Formación en pastelería.
- Capacidad para trabajar con precisión y en ritmos altos de producción.
- Conocimientos de técnicas de conservación, envasado y manipulación de alimentos.
- Persona organizada, meticulosa y con alto sentido de la responsabilidad.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana si es necesario.

**¿Qué ofrecemos?**
- Incorporación a un grupo en plena expansión nacional e internacional.
- Estabilidad laboral y posibilidad de desarrollo profesional dentro del grupo.
- Formación continua en técnicas y procesos de producción.
- Excelente ambiente de trabajo y equipo multidisciplinar.
- Condiciones competitivas según experiência y valía.

Si quieres formar parte de un equipo profesional donde la calidad, la organización y el detalle son clave, y aportar tu talento a una cocina de alto nível desde la producción, el Grupo Dani García es tu lugar.

  • Operario de Producción Pastelero

    hace 2 semanas

    Gualba de Dalt, España MAMIPAN RIELLS.COM A tiempo completo

    Te presentamos una emocionante oportunidad para unirse a MAMIPAN una empresa líder en la industria de Alimentos al por mayor. Actualmente estamos en busca de un Operario de producción pastelero en turno de noche para formar parte de nuestro equipo en crecimiento. MAMIPAN es una empresa muy estable que se encuentra en pleno proceso de expansión. Con un...

  • Jefe/a de Partida de Pastelería de Producción

    hace 2 días

    San Pedro de Alcántara, España Grupo Dani García A tiempo completo

    En Grupo Dani García, liderado por el chef Dani García, apostamos por la excelencia, la innovación y el respeto absoluto por el producto. Si te apasiona la pastelería, tienes experiência liderando partidas y quieres formar parte de un equipo profesional en constante crecimiento, esta puede ser tu oportunidad. **¿Qué buscamos?** Buscamos un/a...

  • Pastelero/a

    hace 2 días

    Palma de Mallorca, España LIFE GOURMET CATERING A tiempo completo

    Descripción Life Gourmet, operador de catering más grande de la Comunidad de Madrid y empresa referente en el sector hostelería selecciona: **PASTELERO/A** Buscamos una persona con sólidos conocimientos en pastelería, que tenga experiência en grandes producciones y grandes capacidades organizativas. Una persona creativa que pueda aportar un toque de...

  • Maestro panadero y pastelero con pasión por la repostería

    hace 4 días

    San antonio de benagéber, España Veteris Jobs A tiempo completo

    Buscamos un apasionado y experimentado Maestro Panadero y Pastelero para unirse a nuestro equipo en San Antonio de Benagéber. Si tienes un don para la creación de panes artesanales, bollería fina y pasteles espectaculares, esta es tu oportunidad para brillar y desarrollar tu carrera en un entorno dinámico y gratificante. Serás responsable de todo el...

  • Maestro pastelero con experiencia en elaboración industrial

    hace 2 semanas

    Cuarte de huerva, España Veteris Jobs A tiempo completo

    Buscamos un/a Maestro/a Pastelero/a apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro obrador artesanal, ubicado en la localidad de Cuarte de Huerva, Zaragoza. Nuestra panadería, con una sólida trayectoria, se enorgullece de ofrecer productos de alta calidad elaborados con las mejores materias primas y técnicas tradicionales, fusionadas con procesos...

  • Maestro pastelero y panadero artesanal

    hace 2 semanas

    Santa cruz de tenerife, España Veteris Jobs A tiempo completo

    Buscamos un apasionado Maestro Pastelero y Panadero Artesanal para unirse a nuestro dinámico equipo en Santa Cruz de Tenerife. Esta es una oportunidad excepcional para aquellos con un profundo conocimiento y amor por la panadería artesanal y la repostería de alta calidad. El candidato seleccionado será el principal responsable de la planificación y...

  • Maestro pastelero y panadero artesanal

    hace 3 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, España Veteris Jobs A tiempo completo

    Buscamos un apasionado Maestro Pastelero y Panadero Artesanal para unirse a nuestro dinámico equipo en Santa Cruz de Tenerife. Esta es una oportunidad excepcional para aquellos con un profundo conocimiento y amor por la panadería artesanal y la repostería de alta calidad. El candidato seleccionado será el principal responsable de la planificación y...

  • Repostero / Repostera

    hace 1 semana

    San Sebastián, Guipúzcoa, España Loco Polo A tiempo completo

    Loco PoloDonostia-San Sebastián (Guipúzcoa)ExperienciaAl menos 1 año de experiencia- ### SalarioEntre y 23.000€ Brutos/anuales- - ### Área - Puesto **Hostelería, Turismo**- Repostero/a - Pastelero/a**Profesionales, artes y oficios**- Repostero/a - Pastelero/aCategoría o nivelEmpleado/a - - ### Vacantes1- ### Inscritos0- - ### Contrato Contrato Fijo...

  • Ayudante de Acabado de Pasteleria

    hace 2 semanas

    San Jose, España PANADERIA CONFITERIA SALVADOR SL A tiempo completo

    Obrador de panadería y confitería ubicado en Benajarafe selecciona pastelero/a. **Descripción del puesto**: - Elaboración de productos de pastelería (tartas, pasteles, masas batidas, bollería, hojaldre) - Manipulación de materias primas. - Operaciones de fermentado y horneado de productos. - Manipulación de carros de bandeja. - Limpieza de equipos...

  • Operario/a de Producción

    hace 2 semanas

    San Javier, España Productos Torre de la Horadada A tiempo completo

    Se necesita operario/a de producción en fábrica de patatas fritas artesanales. **Descripción puesto** - Funciones_ - Envasado de producto final - Inspección de la materia prima - Limpieza de la línea de producción o puesto de trabajo al final del turno diario **Perfil requerido** - Imprescindibles_ - Carné de manipulador de alimentos (posibilidad de...