Encargado/a de Barra

hace 19 horas

Barcelona, España Oysters Menorca A tiempo completo

Buscamos un/a Abridor/a de ostras con experiencia en manipulación de mariscos para incorporarse a nuestro equipo en un restaurante-mariscadería de alta gama en el centro de Barcelona. La persona seleccionada será responsable de preparar y servir ostras y otros mariscos frescos, garantizando la máxima calidad y presentación. Responsabilidades Seleccionar, limpiar y abrir ostras de diferentes variedades. Comprobar la frescura y el estado sanitario de los mariscos. Mantener el área de trabajo limpia y desinfectada según normativa de seguridad alimentaria (APPCC/HACCP). Presentar los productos de forma atractiva: cubetas con hielo, guarniciones (limón, salsas, etc.). Atender y asesorar al cliente sobre tipologías de ostras y mariscos, recomendaciones de maridaje (vinos, champagnes). Control de stock y pedidos a proveedores locales de confianza. Colaborar con el chef y el equipo de sala para garantizar el flujo óptimo de servicio. Requisitos Experiencia mínima de 2 años abriendo ostras y preparando mariscos en restaurante o marisquería. Excelente habilidad con cuchillo y herramientas de abridor de ostras. Conocimientos de conservación en frío y manipulación higiénico-sanitaria (carné de manipulador de alimentos en vigor). Buen trato al cliente y habilidades comunicativas para ofrecer asesoramiento especializado. Capacidad para trabajar bajo presión en momentos de alta afluencia. Nivel de inglés medio-alto (B2 mínimo) para atender a clientela internacional. #J-18808-Ljbffr

  • Jefe/a de Barra para Hotel en Santa Susanna

    hace 7 días

    Barcelona, España Hotel Tahiti Playa & Suites A tiempo completo

    Empresas: Hotel Tahiti Playa & Suites Como Jefe/a de Barra tendrás la responsabilidad de supervisar y coordinar las actividades del personal de barra para garantizar un servicio excepcional a nuestros huéspedes. Tus funciones incluirán dar un servicio optimo especializado en coctelería, la gestión del inventario de bebidas, la preparación de horarios,...

  • Encargado Restaurante Barcelona

    hace 6 horas

    Barcelona, España SINENGER CONSULTING A tiempo completo

    RESTURANTE UBICADO ZONA VALLE HEBRON EN BARCELONA, INCOPORPORA ENCARGADO: SE PRECISA: - Experiência mínima de 5 años gestionando personal de comedor y barra en restaurante. - Experiência como camarero servicio de menú y carta. Excelente trato a cliente y asesoramiento. - Disponibilidad para trabajar en horario partido. - Catalán y castellano...

  • Oportunidad laboral: encargado/a de barra y sala en restaurante de polinyà

    hace 1 semana

    Barcelona, España Veteris Jobs A tiempo completo

    En Crit Sabadell, nos complace presentar una excelente oportunidad para profesionales de la hostelería que deseen unirse a un dinámico restaurante situado en el corazón de Polinyà. Buscamos incorporar a nuestro equipo a un/a Camarero/a con experiencia demostrada en barra y sala, apasionado/a por ofrecer un servicio excepcional al cliente. La persona...

  • Encargado Turno Tarde Restaurante Barcelona

    hace 3 días

    Barcelona, España SINENGER CONSULTING A tiempo completo

    RESTURANTE CENTRICO EN BARCELONA, INCOPORPORA ENCARGADO/A: SE PRECISA: - Experiência mínima de 5 años gestionando personal de comedor y barra en restaurante. - Experiência como camarero servicio de menú y carta. Excelente trato a cliente y asesoramiento. - Disponibilidad para trabajar en horario tarde/noche - Catalán e inglés hablado SE OFRECE: -...

  • Encargado Turno Tarde Restaurante Barcelona

    hace 6 horas

    Barcelona, España SINENGER CONSULTING A tiempo completo

    RESTURANTE CENTRICO EN BARCELONA, INCOPORPORA ENCARGADO/A: SE PRECISA: - Experiência mínima de 5 años gestionando personal de comedor y barra en restaurante. - Experiência como camarero servicio de menú y carta. Excelente trato a cliente y asesoramiento. - Disponibilidad para trabajar en horario tarde/noche - Catalán e inglés hablado SE OFRECE: -...

  • Cambrers de Barra I/o Dependents de Cafeteria

    hace 6 días

    Barcelona, España Oficina de Treball del SOC A tiempo completo

    Experiència en l’ocupació: 6 mesos Nívell professional:TÈCNICS I SENSE CATEGORIA LABORAL DETERMINADA Tipus de contracte: LABORAL TEMPORAL;90 dies AUXILIAR DE CAFETERIA PER A UNA RESIDENCIA DE GENT GRAN. EXPERIENCIA IMPRESCINDIBLE. JORNADA COMPLETA SETMANA CURTA/SETMANA LLARGA. CONTRACTE EVENTUAL. SALARI 1168 EUROS AL MES. Experiència 6 mesos. CAMBRERS...

  • Encargado/a de Barra

    hace 16 horas

    Barcelona, Barcelona, España Oysters Menorca A tiempo completo

    Buscamos un/a Abridor/a de ostras con experiencia en manipulación de mariscos para incorporarse a nuestro equipo en un restaurante-mariscadería de alta gama en el centro de Barcelona. La persona seleccionada será responsable de preparar y servir ostras y otros mariscos frescos, garantizando la máxima calidad y...

  • Encargado/a de Servicio de Brunch

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Faire. Brunch & Drinks A tiempo completo

    Ubicación:** BarcelonaRestaurante:** Faire Brunch & DrinksFaire Brunch & Drinks es un restaurante de brunch vegetariano y sostenible en el corazón de Barcelona, conocido por sus menús de temporada, ingredientes ecológicos de origen local y un ambiente vibrante de inspiración retro. Buscamos un/a Encargado/a de Servicio de Brunch apasionado/a y con...

  • Camarero de Barra

    hace 2 semanas

    Barcelona, España The Moon Muntaner 6 SL A tiempo completo

    ¿Te apasiona el ambiente de la noche? ¿Eres una persona dinámica, con don de gentes y te desenvuelves con soltura en locales de alto ritmo? ¡Esta es tu oportunidad! Buscamos un **camarero de ocio nocturno** con experiência para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada será la encargada de ofrecer un servicio excepcional, asegurando que todos...

  • Encargado de producción

    hace 4 días

    Barcelona, España Encargadoa de Turno A tiempo completo

    Una compañía líder en soluciones de Packaging está en búsqueda de un/a Encargado de Turno. Inscríbase (haciendo clic en el botón correspondiente) después de revisar toda la información relacionada con el trabajo a continuación. El objetivo general es, bajo la supervisión del responsable de producción, la coordinación diaria de los equipos de...