Empleos actuales relacionados con Encargado/a de Servicio de Brunch - Barcelona, Barcelona - Faire. Brunch & Drinks

  • Encargado/a

    hace 7 días


    Barcelona, Barcelona, España Local Group A tiempo completo

    Buscamos Encargado/a de RestauranteEstamos en búsqueda de un/a Encargado/a para incorporarse a uno de nuestros restaurantes. Buscamos una persona comprometida, con liderazgo y pasión por el servicio al cliente. Requisitos ObligatoriosExperiencia previa demostrable como encargado/a de restauranteExcelente servicio al clienteDisponibilidad horaria...


  • Barcelona, Barcelona, España Residència de Gent Gran- Porta A tiempo completo

    El Grupo Pere Mata - Gente Mayor se dedica a gestionar residencias y centros de día para personas mayores en Barcelona ciudad, área metropolitana y Catalunya Central. Sus servicios ofrecen una atención de calidad y centrada en la persona mayor.Se precisa encargado de mantenimiento para Residencia de personas mayores, llevar a cabo mantenimiento...

  • Encargado 2do de Sala

    hace 1 semana


    Barcelona, Barcelona, España Can Pizza Poblenou A tiempo completo

    Encargado/a 2° de Sala — Can Pizza¿Te apasiona liderar equipos y brindar experiencias excepcionales al cliente? Te buscamosResponsabilidades principales:Apoyo directo en la gestión del salón, garantizando un servicio ágil, cordial y de calidad.Supervisión y coordinación del personal de sala, asegurando un correcto montaje, orden y ritmo de...

  • Encargado/a General

    hace 7 días


    Barcelona, Barcelona, España SACYR A tiempo completo

    Somos un grupo global del Ibex 35 donde desarrollamos proyectos de concesiones, ingeniería y servicios, innovadores de alto valor, en los más de 15 países donde estamos presentes.EnSACYRseguimos avanzando con ilusión en nuestro#RumboSacyr, y queremos contar con personas comprometidas que contribuyan a generar un impacto positivo en los lugares en los que...


  • Barcelona, Barcelona, España TURRIS PANEM S.L A tiempo completo

    ¿Quieres ser chico/a Turris? En Turris siempre nos gusta hablar de personas, de oficio, de paciencia, de tacto, de pasión y de creatividad cuando nos preguntan cómo nos definimos o quiénes somos. La Calidad está presente en nuestros productos y en nuestros . En Turris no abrimos los domingos, ni tampoco los festivos. Queremos que nuestro equipo disponga...


  • Barcelona, Barcelona, España McDonald's A tiempo completo

    Se precisan encargados para restaurantes McDonald´s en régimen franquicia, en el área de Barcelona.Estas son las ventajas de trabajar con nosotros:Contrato de trabajo indefinido.Nivel salarial atractivo.Formación a cargo de la empresa.Oportunidades de ascenso y desarrollo. El 100% de las promociones son internas.Las responsabilidades constan de controlar...


  • Barcelona, Barcelona, España McDonald's A tiempo completo

    McDonald's Francesc MaciàDescripción de la ofertaSe precisan encargados para restaurantes McDonald´s en régimen franquicia, en el área de Barcelona.Estas son las ventajas de trabajar con nosotros:Contrato de trabajo indefinido.Nivel salarial atractivo.Formación a cargo de la empresa.Oportunidades de ascenso y desarrollo. El 100% de las promociones son...


  • Barcelona, Barcelona, España McDonald's A tiempo completo

    McDonald's Hospital Clínic (Barcelona)Descripción de la ofertaSe precisan encargados para restaurantes McDonald´s en régimen franquicia, en el área de Barcelona.Estas son las ventajas de trabajar con nosotros:Contrato de trabajo indefinido.Nivel salarial atractivo.Formación a cargo de la empresa.Oportunidades de ascenso y desarrollo. El 100% de las...


  • Barcelona, Barcelona, España Naturgy A tiempo completo

    Somos un grupo energético multinacional e innovador, presente en más de 20 países. Nos dedicamos a la generación, distribución y comercialización de energía y servicios, comprometidos con el bienestar de las personas, el progreso de empresas y sociedad, y la sostenibilidad del planeta.Si te encuentras cursando el último año de estudios...


  • Barcelona, Barcelona, España Nautipaints Group A tiempo completo

    Acerca de Nautipaints:Nautipaints es una de las empresas pioneras en el sector náutico en Baleares. Fundada en 1971 como NautiPesca Can Miquel, desde nuestros inicios nos hemos caracterizado por ofrecer servicio, calidad y competitividad.En 1997, ampliamos nuestra actividad con la creación de la división de pintura y mantenimiento de embarcaciones,...

Encargado/a de Servicio de Brunch

hace 2 semanas


Barcelona, Barcelona, España Faire. Brunch & Drinks A tiempo completo
  • Ubicación:** Barcelona
  • Restaurante:** Faire Brunch & Drinks

Faire Brunch & Drinks es un restaurante de brunch vegetariano y sostenible en el corazón de Barcelona, conocido por sus menús de temporada, ingredientes ecológicos de origen local y un ambiente vibrante de inspiración retro. Buscamos un/a Encargado/a de Servicio de Brunch apasionado/a y con experiencia para dirigir nuestras operaciones diarias de sala y ofrecer una hospitalidad memorable y consciente, alineada con los valores de nuestro restaurante.

**Responsabilidades Clave**

  • Dirigir todas las operaciones de sala, incluyendo la gestión de personal, programas de formación, gestión del rendimiento y acciones disciplinarias para construir un equipo cohesionado y motivado.
  • Optimizar los flujos de trabajo del servicio, la gestión de reservas y la planificación de la capacidad para asegurar un funcionamiento fluido, especialmente durante las horas de mayor volumen de brunch, mientras se busca el crecimiento de los ingresos a través de una rotación eficiente y el upselling.
  • Gestionar la satisfacción del cliente atendiendo a los comentarios, gestionando las quejas e implementando mejoras en el servicio basadas en datos y en las opiniones de las reseñas online.
  • Mantener los estándares de salud, seguridad y cumplimiento normativo a través de auditorías y trabajando junto con el departamento de RRHH para asegurar el cumplimiento del amplio espectro de la legislación laboral.

Coordinar con los equipos de cocina, barra y administración en el desarrollo de menús, la gestión de inventario y las relaciones con proveedores para alinearse con los objetivos anuales de costes de alimentos del negocio.

  • Supervisar los aspectos financieros de las operaciones de servicio, como el manejo diario de efectivo a través de sistemas TPV (Lightspeed) y el control de costes laborales para alinearse con los objetivos de costes laborales del negocio basados en informes.
  • Fomentar una cultura de trabajo positiva liderando y organizando reuniones consistentes de equipo y de gestión dentro del servicio, la cocina y la barra, reconociendo los logros y contribuyendo a estrategias a largo plazo como innovaciones en el menú e iniciativas de retención de personal.

**Requisitos**

  • Mínimo de 3 años en un puesto de gestión de restaurantes.
  • Experiencia en gestión de sala en entornos de brunch, gran volumen.
  • Habilidades demostradas de liderazgo, comunicación y resolución de conflictos.
  • Capacidad para prosperar tanto en la planificación estratégica como en el liderazgo práctico del equipo.
  • Dominio de sistemas TPV (se prefiere Lightspeed) e informes financieros básicos.
  • Excelentes habilidades de organización y atención al detalle.
  • Fluidez en inglés; español o catalán es un plus.
  • Capacidad para trabajar en horarios flexibles, incluido fines de semana.
  • Habilidades para resolver problemas y tomar decisiones bajo presión.

**Sin turno partido.**

**Dos días libres por semana en regla.**

**Se requiere disponibilidad para trabajar en fin de semana.**

**Los salarios mencionados son importes brutos.**

**Seguro Privado**

**Ventajas de la tarjeta cobee**

    • Propinas**