COCINERO

hace 1 semana

Chiclana de la Frontera, España Vida Padre A tiempo completo

Este rol se enfoca en apoyar al chef y al equipo de cocina en diversas tareas que aseguran la eficiencia y la calidad del servicio. Tareas Preparación de Ingredientes Lavar y Cortar Ingredientes: Limpiar, pelar, y cortar vegetales, frutas, y otros ingredientes según las indicaciones. Preparar Carnes y Pescados: Despiezar, filetear y marinar carnes y pescados. Medir y Pesar: Asegurarse de que los ingredientes están listos y en las cantidades adecuadas para las recetas. Apoyo en la Cocina Ayudar en la Elaboración de Platos: Colaborar con la preparación básica de los platos bajo la supervisión del chef o cocinero principal. Montar y Decorar Platos: Ayudar en el emplatado y decoración de los platos antes de servir. Preparar Salsas y Guarniciones: Hacer salsas básicas y guarniciones según las recetas establecidas. Limpieza y Organización Mantener la Limpieza de la Cocina: Limpiar y desinfectar superficies de trabajo, utensilios, y equipos de cocina. Lavar Platos y Utensilios: Asegurarse de que todos los platos, cubiertos y utensilios están limpios y listos para su uso. Organización de Almacén: Mantener organizado el almacén de alimentos y suministros, asegurando una correcta rotación de stock. Gestión de Residuos Eliminar Residuos Correctamente: Gestionar los residuos y reciclaje de acuerdo con las normativas de higiene y medioambientales. Control de Desperdicios: Ayudar a minimizar el desperdicio de alimentos siguiendo las indicaciones de aprovechamiento. Tareas de Apoyo Adicionales Recibir y Almacenar Provisiones: Ayudar en la recepción y almacenamiento de suministros y productos. Preparar Equipos y Utensilios: Asegurarse de que los equipos y utensilios están listos y en buen estado para su uso. Realizar Inventarios: Participar en la toma de inventarios de productos y suministros. Normas de Seguridad e Higiene Cumplir con Normas de Higiene y Seguridad: Seguir estrictamente las normas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos y limpieza. Uso de Equipos de Protección: Utilizar correctamente los equipos de protección personal (EPP) según las normas del establecimiento. Habilidades y Actitudes Trabajo en Equipo: Capacidad para trabajar de manera colaborativa con el equipo de cocina. Rapidez y Eficiencia: Habilidad para realizar tareas de manera rápida y eficiente, especialmente durante momentos de alta demanda. Flexibilidad: Disposición para adaptarse a diferentes tareas y horarios según las necesidades de la cocina. Requisitos Experiencia mínima de un año, permiso de trabajo vigente. #J-18808-Ljbffr

  • Cocinero/a con Conocimientos de Parrilla

    hace 2 semanas

    Chiclana de la Frontera, España Bubble burger A tiempo completo

    necesitamos un cocinero con experiência en parrilla, únete a nuestro gran equipo para un trabajo de todo el año, Tipo de puesto: Jornada completa, Media jornada Beneficios: - Flexibilidad horaria Horario: - Disponibilidad fin de semana - Flexibilidad horaria Ubicación del trabajo: Empleo presencial

  • COCINERO

    hace 1 semana

    Chiclana de la Frontera, España Vida Padre A tiempo completo

    Este rol se enfoca en apoyar al chef y al equipo de cocina en diversas tareas que aseguran la eficiencia y la calidad del servicio Tareas Preparación de Ingredientes Lavar y Cortar Ingredientes : Limpiar, pelar, y cortar vegetales, frutas, y otros ingredientes según las indicaciones. Preparar Carnes y Pescados : Despiezar, filetear y marinar carnes y...

  • Cocinero/a Embarcado

    hace 3 días

    Jerez de la Frontera, España Medios Externos A tiempo completo

    Título: Cocinero/a embarcado (Ref. ME-501) Tipo Puesto: Cocinero/a embarcado Situación: Temporal Nº Vacantes: 1 Categoría: Cocina Localidad: Jerez de la Frontera **Descripción**: Se responsabilizará de la preparación de las diferentes comidas, tanto para los propietarios del barco como de los posibles invitados, así como del personal de la...

  • Cocinero/a en Jerez de La Frontera

    hace 2 semanas

    Jerez de la Frontera, España EUREST A tiempo completo

    Funciones Te gusta la cocina? Cuentas con experiência como cocinero/a? Buscamos perfiles de cocineros/as con experiência, para trabajar en uno de nuestros centros de colectividades ubicado en Jerez de la Frontera, tus funciones serán: 1. Elaboración del menú diario 2. Elaboración servicio especiales 3. Cumplimiento APPCC 4. Orden y limpieza de las...

  • Cocinero

    hace 6 días

    Arcos de la Frontera, España Venta Calderón A tiempo completo

    Apuesto: cocinero / ayudante de cocina. Experiência: al menos de dos años Formación: mínimo Grado medio, formación acorde al puesto y en manipulación de alimentos higiene y seguridad alimentaria. Habilidades/capacidades: polivalencia en la cocina, trabajo en equipo y proactividad y capacidad de organización y planificacion. Horario: Miércoles de...

  • Cocinero/a - Jerez (Cádiz)

    hace 4 días

    Jerez de la Frontera, España Nortempo A tiempo completo

    **En Grupo Nortempo contamos con más de 30 años de experiência en el sector de los recursos humanos. Actualmente buscamos un/a COCINERO/A con experiência para incorporarse a un reconocido restaurante especializado en cocina tradicional andaluza.** ** Misión** La persona seleccionada será responsable de la elaboración, presentación y conservación...

  • Cocinera o cocinero para cena y/o comida para dos con comida casera, española

    hace 4 semanas

    Jerez de la Frontera (Cádiz), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Cocinera con las siguientes características:¿Para qué necesitas la cocinera(o)?   Cena y/o comida para dos¿Qué comida(s) hay que preparar?   Almuerzo, cenaFrecuencia deseada del servicio   Semanal (una o más veces a la semana)¿Qué tipos de cocina y/o alimentación considerarías?   Casera, española¿Hay que tener...

  • segundo de cocina, jefe de partida, cocineros

    hace 1 semana

    Chiclana, Cádiz, España Grupo Feduchy A tiempo completo

    NUEVA APERTURA 2026 – EQUIPO DE COCINA EN CHICLANABuscamos 2º de Cocina, Jefes/as de Partida y Cocineros/asEn Grupo Feduchy seguimos creciendo y abrimos un nuevo proyecto enChiclana. Si te apasiona la cocina, el ritmo del servicio y formar parte de un equipo que viene con energía y estándar alto, esta es tu oportunidad. 2º DE COCINA –...

  • Cocinera o cocinero para cena y/o comida para dos con comida casera

    hace 3 semanas

    Jerez de la Frontera (Cádiz), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Cocinera con las siguientes características: ¿Para qué necesitas la cocinera(o)?   Cena y/o comida para dos ¿Qué comida(s) hay que preparar?   Almuerzo Frecuencia deseada del servicio   Quincenal (cada 10-15 días) ¿Qué tipos de cocina y/o alimentación considerarías?   Casera, española, italiana, asiática,...

  • Cocinera o cocinero para preparación comida familiar con comida española, italiana, mediterránea

    hace 4 semanas

    Jerez de la Frontera (Cádiz), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Cocinera con las siguientes características: ¿Para qué necesitas la cocinera(o)?   Preparación comida familiar ¿Qué comida(s) hay que preparar?   Almuerzo Frecuencia deseada del servicio   Semanal (una o más veces a la semana) ¿Qué tipos de cocina y/o alimentación considerarías?   Española, italiana,...