Cocinero/a – Restaurante Estragón

hace 2 semanas


Santa Eulalia del Río, España INSOTEL HOTEL GROUP (GEAMSA) A tiempo completo

Es Tragón es un referente de la alta gastronomía en Ibiza. Reconocidos con Estrella Michelin, una Roja, una Verde y dos Soles Repsol, nos trasladamos a un nuevo hogar en el Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa en Santa Eulália, Ibiza, donde renaceremos en 2026. Bajo la dirección del chef Álvaro Sanz Clavijo, el restaurante ofrece una propuesta culinaria de autor que fusiona tradición mediterránea y técnicas contemporáneas. Su filosofía se centra en la excelencia, el respeto por el producto local y la creación de experiencias gastronómicas únicas en un entorno exclusivo. Únete a nuestro equipo como COCINERO/A Tu misión será preparar los platos asignados bajo la supervisión del jefe/a de partida o del chef, garantizando la correcta ejecución técnica y la presentación de los platos conforme a los estándares de calidad establecidos. Funciones principales: Preparar y cocinar alimentos siguiendo las instrucciones del jefe de partida. Realizar la mise en place necesaria para el servicio. Controlar la temperatura y conservación de los alimentos. Mantener el orden y limpieza de la zona de trabajo. Comunicar incidencias o faltas de género al responsable directo. Colaborar en la recepción y almacenamiento de productos. Cumplir los protocolos de higiene, seguridad y calidad establecidos. Requisitos: Formación en cocina, con al menos 2 años de experiencia idealmente en restaurantes con estrella Michelin. Persona con iniciativa, ordenada y comprometida con la limpieza y la precisión en el trabajo. Conocimientos básicos de APPCC y buenas prácticas de manipulación de alimentos. Actitud de mejora continua. A cambio de tu compromiso, te ofrecemos: Contrato fijo discontinuo para la temporada de verano (abril a octubre). Formar parte de un equipo dinámico con altos estándares de servicio. Posibilidades de desarrollo profesional. #J-18808-Ljbffr



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    Es Tragón es un referente de la alta gastronomía en Ibiza. Reconocidos con Estrella Michelin, una Roja, una Verde y dos Soles Repsol, nos trasladamos a un nuevo hogar en el Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa en Santa Eulália, Ibiza, donde renaceremos en 2026. Bajo la dirección del chef Álvaro Sanz Clavijo, el restaurante ofrece una propuesta...


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    Es Tragón es un referente de la alta gastronomía en Ibiza. Reconocidos con Estrella Michelin, una Roja, una Verde y dos Soles Repsol, nos trasladamos a un nuevo hogar en el Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa en Santa Eulália, Ibiza, donde renaceremos en 2026. Bajo la dirección del chef Álvaro Sanz Clavijo, el restaurante ofrece una propuesta...


  • Santa Eulària des Riu, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    Es Tragón es un referente de la alta gastronomía en Ibiza. Reconocidos con Estrella Michelin, una Roja, una Verde y dos Soles Repsol, nos trasladamos a un nuevo hogar en el Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa en Santa Eulália, Ibiza, donde renaceremos en 2026. Bajo la dirección del chef Álvaro Sanz Clavijo, el restaurante ofrece una propuesta...


  • Santa Eulària des Riu, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

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  • Santa Eulària des Riu, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    Empresas: Insotel Hotel Group Es Tragón es un referente de la alta gastronomía en Ibiza. Reconocidos con Estrella Michelin, una Roja, una Verde y dos Soles Repsol, nos trasladamos a un nuevo hogar en el Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa en Santa Eulália, Ibiza, donde renaceremos en 2026. Bajo la dirección del chef Álvaro Sanz Clavijo, el restaurante...


  • Boadilla del Monte, España LÚBORA RESTAURACIÓN A tiempo completo

    **Salario**: **1.200 € - 1.500 €** **Tipo de contrato**: - Indefinido**Jornada**: - Jornada Completa**Experiência**: - 2 años de experiência- Buscamos cocinero/a para restaurante gastronómico en Boadilla del monte. Persona seria,educada, puntual que le guste su trabajo y quiera formar parte de un grupo profesional con buen ambiente. ofrecemos 2...


  • Orpesa/Oropesa del Mar, España MAGIC WORLD RESORT A tiempo completo

    Magic World Resort selecciona para nueva apertura de Restaurante Asiático en Oropesa del Mar, Castellón, COCINERO/A Ofrecemos - Muy valorable experiência en cocina japonesa-asiática - contrato laboral fijo discontinuo - inicio inmediato - opción de alojamiento Ven a formar parte de la familia Magid World Tipo de puesto: Jornada completa Horario: -...


  • Boadilla del Monte, España LAGO DE LAS ENCINAS A tiempo completo

    **Salario**: **1.500 € - 2.000 €** **Tipo de contrato**: - Indefinido**Jornada**: - Jornada Completa**Experiência**: - 5 años de experiência- Necesitamos cocinero para restaurante ubicado en la zona de Boadilla del Monte a ser posible con vehículo propio y con un mínimo de experiência de cinco años


  • Adeje, Santa Cruz de Tenerife provincia, España Almar restaurante A tiempo completo

    Se busca cocinero con experiência para restaurante gourmet en San Eugenio. Requisitos: experiência tanto en cocina caliente como en fría, compromiso y ganas de trabajar. Ofrecemos turnos de 8 horas seguidas y dos días libres a la semana. Si eres una persona apasionada por la gastronomía y deseas formar parte de un equipo de alto nível, contáctanos...


  • Orpesa/Oropesa del Mar, España HOTELES MARINA D´OR SL A tiempo completo

    MAGIC WORLD RESORT busca y selecciona un cocinero experto en cocina japonesa para un restaurante ubicado en el resort..Si amas la cocina japonesa y quieres formar parte de un equipo, ¡este es tu lugar! **Responsabilidades**: Preparar y cocinar platos japoneses Mantener nível de higiene y seguridad en la cocina. Trabajar en colaboración con el equipo de...