Empleos actuales relacionados con Cocinero/a - Restaurante Estragón - Santa Eulària des Riu - Insotel Hotel Group

  • Jefe/a de Partida – Restaurante Estragón

    hace 4 días

    Santa Eulària des Riu, España INSOTEL HOTEL GROUP (GEAMSA) A tiempo completo

    Es Tragón es un referente de la alta gastronomía en Ibiza. Reconocidos con Estrella Michelin, una Roja, una Verde y dos Soles Repsol, nos trasladamos a un nuevo hogar en el Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa en Santa Eulália, Ibiza, donde renaceremos en 2026. Bajo la dirección del chef Álvaro Sanz Clavijo, el restaurante ofrece una propuesta...

  • Cocinero

    hace 1 semana

    Santa Eularia Des Riu, España ISLAND SERVICE GESTION A tiempo completo

    Se necesita cocinero con experiência en ARROCES para restaurante en Palmanova. Experiência mínima de 1 año. Imprescindible: saber cocinar paellas, arroz en cazuela, arroz al horno, risotto, arroz basmati, arroz meloso ABSTENERSE QUIEN NO CUMPLA REQUISITOS. Tipo de puesto: Jornada completa Salario: 2.500,00€ al mes Horario: - Flexibilidad...

  • Ayudante de Cocina en Restaurante

    hace 4 horas

    Santa Eularia Des Riu, España La Tía Juana A tiempo completo

    ¿Quieres formar parte del team de La Tia Juana ? Si eres un apasionado de la cultura mexicana y estás dispuesto a formar parte de una empresa en plena expansión, ¡Aplica ya! Estamos contratando para nuestro restaurante en el ALBIR! - COCINERO/A Valorable experiência en restaurantes similares/ franquicias de restauración. Tipo de puesto: Jornada...

  • Cocinero/a

    hace 1 semana

    Santa Eularia Des Riu, España Olivia Hotels A tiempo completo

    FUNCIONES Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena. Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC. Encargarse de la frescura y la calidad de los productos. Garantizar la limpieza, seguridad e higiene en su...

  • Cocinero - Restaurante Amazonique

    hace 1 semana

    Santa Eularia Des Riu, España DIGIU DIGITAL A tiempo completo

    **El restaurante Amazonique** Restaurante Parrilla Brasileña que utiliza los productos de la isla de Mallorca (como pescados, mariscos y crustáceos) y algunas recetas brasileñas también, como el pão de queijo, la farofa, el pirão, entre otros. Somos un restaurante para compartir platos y tener una experiência gastronómica y local. Lugar estilizado...

  • Cocinero/a Restaurante

    hace 2 semanas

    Puerto de Santa María, Cádiz, España El Puerto de Santa María Global, S.L.U. A tiempo completo

    Cocinero/a. Jefe de partida. Se integrará en un equipo de 5 cocineros. Se valorará la experiencia en paellas y arroces.

  • Cocinero/a - Hotel 4 Pure Salt Port de Sóller

    hace 2 semanas

    Santa Eularia Des Riu, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    Si te apasiona el mundo de la cocina, tienes experiência como Cocinero/a, te estamos esperando en nuestro hotel de 4* Hotel 4* Pure Salt Port de Sóller. ¿Cuál será tu misión? - Desarrollar los procesos de pre elaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos, aplicando las técnicas correspondientes cumpliendo los...

  • Cocinero/a - Hotel Pure Salt Port de Sóller 4

    hace 2 días

    Santa Eularia Des Riu, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    Buscamos un/a cocinero/a para nuestro hotel de 4* Pure Salt Port de Sóller. Tu misión será desarrollar los procesos de pre elaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos, aplicando las técnicas correspondientes cumpliendo los estándares de calidad, las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación...

  • Cocinero/a

    hace 4 días

    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Restaurante Parrilla A tiempo completo

    Cocinero y/o Parrillero para rte en Santa EulàriaZona centro . Todo el año.

  • Cocinero/a Restaurante

    hace 7 días

    El Puerto de Santa María, España El Puerto Global A tiempo completo

    Cocinero/a. Jefe de partida. Se integrará en un equipo de 3 cocineros. Se valorará la experiencia en comida tradicional y arroces. Requisitos Nivel de antigüedad: Sin experiencia Función laboral: Gestión y Manufactura Sectores: Servicios de alimentos y bebidas, Hostelería y Restauración Responsabilidades: preparación y supervisión de platos,...

Cocinero/a - Restaurante Estragón

hace 3 semanas

Santa Eulària des Riu, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

Es Tragón es un referente de la alta gastronomía en Ibiza. Reconocidos con Estrella Michelin, una Roja, una Verde y dos Soles Repsol, nos trasladamos a un nuevo hogar en el Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa en Santa Eulália, Ibiza, donde renaceremos en 2026. Bajo la dirección del chef Álvaro Sanz Clavijo, el restaurante ofrece una propuesta culinaria de autor que fusiona tradición mediterránea y técnicas contemporáneas. Su filosofía se centra en la excelencia, el respeto por el producto local y la creación de experiências gastronómicas únicas en un entorno exclusivo.

Únete a nuestro equipo como COCINERO/A

Tu misión será preparar los platos asignados bajo la supervisión del jefe/a de partida o del chef, garantizando la correcta ejecución técnica y la presentación de los platos conforme a los estándares de calidad establecidos.

**Funciones principales**:

- Preparar y cocinar alimentos siguiendo las instrucciones del jefe de partida.

- Realizar la mise en place necesaria para el servicio.

- Controlar la temperatura y conservación de los alimentos.

- Mantener el orden y limpieza de la zona de trabajo.

- Comunicar incidencias o faltas de género al responsable directo.

- Colaborar en la recepción y almacenamiento de productos.

- Cumplir los protocolos de higiene, seguridad y calidad establecidos.

**Requisitos**:

- Formación en cocina, con al menos 2 años de experiência idealmente en restaurantes con estrella Michelin.

- Persona con iniciativa, ordenada y comprometida con la limpieza y la precisión en el trabajo.

- Conocimientos básicos de APPCC y buenas prácticas de manipulación de alimentos.

- Actitud de mejora continua.

**A cambio de tu compromiso, te ofrecemos**:

- Contrato fijo discontinuo para la temporada de verano (abril a octubre).
- Formar parte de un equipo dinámico con altos estándares de servicio.
- Posibilidades de desarrollo profesional.