Subdirector/a hotel 5 – especialista en f&b

hace 2 días


Madrid, España Seaside Collection A tiempo completo

En Seaside Collection seguimos creciendo y buscamos incorporar a un/a Subdirector/a de Hotel para uno de nuestros exclusivos hoteles de 5 estrellas en el sur de Gran Canaria. Buscamos un perfil con amplia experiencia en "Food & Beverage", vocación de servicio y capacidad para liderar equipos en entornos de alta exigencia. FUNCIONES PRINCIPALES: OPERATIVA DEL HOTEL:Supervisar y coordinar la actividad diaria del hotel. Garantizar estándares de excelencia en todas las áreas. Control presupuestario y análisis de desviaciones. ÁREA FOOD & BEVERAGE:Dirigir todas las operaciones diarias de Alimentos y Bebidas. Asegurar la disponibilidad y calidad de productos y servicios. GESTIÓN DE EQUIPO.Coordinar formación, desarrollo y necesidades del personal con RR. HH. Dirigir el equipo de F& B, estableciendo objetivos, KPIs y procedimientos. Controlar la contratación de personal externo según necesidades operativas. REQUISITOS: Dominio del español, inglés y alemán. Mínimo 5 años de experiencia en puestos similares en hoteles de 4–5★. Formación superior en Hostelería; se valorará formación específica en Dirección de F& B. HABILIDADES: Liderazgo claro y orientado a objetivos. Excelentes capacidades comunicativas y organizativas. Escucha activa, trabajo en equipo y gestión de conflictos. Sólido conocimiento teórico y práctico de la operativa hotelera y F& B. OFRECEMOS: Incorporación a un puesto estable en un hotel de prestigio. Desarrollo profesional y formación continua. Oportunidad de formar parte de una cadena hotelera reconocida internacionalmente.



  • Madrid, España Seaside Collection A tiempo completo

    En Seaside Collection seguimos creciendo y buscamos incorporar a un/a Subdirector/a de Hotel para uno de nuestros exclusivos hoteles de 5 estrellas en el sur de Gran Canaria. Buscamos un perfil con amplia experiencia en "Food & Beverage", vocación de servicio y capacidad para liderar equipos en entornos de alta exigencia.Por favor, asegúrese de leer...


  • Madrid, España Seaside Collection A tiempo completo

    En Seaside Collection seguimos creciendo y buscamos incorporar a un/a Subdirector/a de Hotel para uno de nuestros exclusivos hoteles de 5 estrellas en el sur de Gran Canaria. Buscamos un perfil con amplia experiencia en "Food & Beverage", vocación de servicio y capacidad para liderar equipos en entornos de alta exigencia.Por favor, asegúrese de leer...

  • Subdirector/a de hotel

    hace 2 semanas


    Madrid, España MLL Hotels A tiempo completo

    Desde MLL Hotels buscamos incorporar un/a Subdirector/a de Hotel con un perfil sénior, visión estratégica y experiencia contrastada en operaciones de Alimentos & Bebidas, para liderar y potenciar la oferta gastronómica de uno de nuestros resorts más representativos. Contexto del hotel Con más de 500 habitaciones, 4 piscinas, amplias zonas ajardinadas,...


  • Madrid, España UMusic Hotel Madrid 5* A tiempo completo

    Empresas: UMusic Hotel Madrid 5*El F&B Supervisor tiene la responsabilidad de proporcionar apoyo continuo al outlet Manager en todo lo que pudiese necesitar. Además, es el encargado de supervisar de manera directa y mucho más cercana, la operativa del día a día que se lleva a cabo en los diferentes outlets. El supervisor es el encargado de detectar todas...


  • Madrid, España UMusic Hotel Madrid 5* A tiempo completo

    Empresas: UMusic Hotel Madrid 5*El F&B Supervisor tiene la responsabilidad de proporcionar apoyo continuo al outlet Manager en todo lo que pudiese necesitar. Además, es el encargado de supervisar de manera directa y mucho más cercana, la operativa del día a día que se lleva a cabo en los diferentes outlets. El supervisor es el encargado de detectar todas...


  • Madrid, España UMusic Hotel Madrid 5* A tiempo completo

    Empresas: UMusic Hotel Madrid 5* El F&B Supervisor tiene la responsabilidad de proporcionar apoyo continuo al outlet Manager en todo lo que pudiese necesitar. Además, es el encargado de supervisar de manera directa y mucho más cercana, la operativa del día a día que se lleva a cabo en los diferentes outlets. El supervisor es el encargado de detectar...

  • Subdirector/a de hotel

    hace 14 horas


    Madrid, España MLL Hotels A tiempo completo

    DesdeMLL Hotelsbuscamos incorporar un/aSubdirector/a de Hotelcon un perfil sénior, visión estratégica y experiencia contrastada en operaciones deAlimentos & Bebidas, para liderar y potenciar la oferta gastronómica de uno de nuestros resorts más representativos.Contexto del hotel Con más de 500 habitaciones, 4 piscinas, amplias zonas ajardinadas, el...

  • Subdirector/a de Hotel

    hace 14 horas


    Madrid, España MLL Hotels A tiempo completo

    DesdeMLL Hotelsbuscamos incorporar un/aSubdirector/a de Hotelcon un perfil sénior, visión estratégica y experiencia contrastada en operaciones deAlimentos & Bebidas , para liderar y potenciar la oferta gastronómica de uno de nuestros resorts más representativos.Compruebe que cumple con los requisitos de habilidades para este puesto, así como con la...


  • Madrid, España Hard Rock Hotel Malta A tiempo completo

    Empresas: Hard Rock Hotel Malta Te apasiona ofrecer un servicio de primera con energía, estilo y una sonrisa genuina? Estamos buscando un F&B Server para unirse a uno de los restaurantes emblemáticos del Hard Rock Hotel Malta, donde la comida, el servicio y la música se encuentran. Si te encanta crear experiencias memorables para los huéspedes y...

  • F&B Supervisor

    hace 2 semanas


    Madrid, España UMusic Hotel Madrid 5* A tiempo completo

    Un hotel de lujo en Madrid busca un F&B Supervisor para supervisar la operativa diaria y apoyar al Outlet Manager. Las responsabilidades incluyen la supervisión del servicio, atención al cliente y control de inventarios. Se requiere conocimiento en protocolo y servicio, así como habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Se recomienda tener un...