Prácticas Cocina

hace 7 días

España Melia Hotels International A tiempo completo

**Prácticas cocina - Hoteles Madrid**

**_“Escojas la historia que escojas, tú eres el protagonista”_**

En **Meliá Hotels International**, tienes el poder de crear tu futuro. Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces. Estamos a tu lado para ayudarte a ir más allá de tus límites, para celebrar contigo cada victoria. Porque, juntos, protagonizamos nuestras propias historias.

En **Meliá Hotels & Resorts** ponemos nuestra alma y nuestra pasión en todo aquello que hacemos para que nuestros huéspedes puedan vivir una experiência única, llena de la calidez y la hospitalidad propias de nuestro origen español. Si eres detallista, te gusta superarte cada día en un entorno que destaca por un trato personalizado al cliente; si te apetece trabajar en una marca de hoteles urbanos o vacacionales con estilo y quieres ser parte de un equipo formado por gente apasionada con lo que hace, no lo dudes, tu lugar está en **Meliá Hotels & Resorts**.

**Misión del puesto**: Colaborar con el departamento de cocina en el desarrollo de sus funciones como preparar comida siguiendo las especificaciones exactas del chef y organizar las estaciones para el menú y ayudar chef ejecutivo y al sous chef con sus tareas diarias.

**¿Qué tendré que hacer?**
- Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios
- Preparar comida para el servicio
- Cocinar productos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina
- Informar y seguir las instrucciones del chef ejecutivo o sous chef
- Limpiar la estación y encargarse de la comida sobrante
- Almacenar el inventario de forma adecuada
- Garantizar que la comida salga simultáneamente, de forma oportuna y que sea de alta calidad
- Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad
- Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientes

**¿Qué buscamos?**
- Formación acorde al puesto (Cocina, Hostelería o similar).
- Formación en Manipulación de Alimentos.
- Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen en (Restaurante, desayunos y Banquetes).
- Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente.
- Flexibilidad horaria y funcional. Orientación hacia la Excelencia.
- Espíritu de equipo.
- Proactividad.

**¿Qué beneficios tenemos para ti?**
- Nos encanta que nuestros equipos disfruten e inviertan su tiempo libre en ocio y cultura, por ello tenemos a tu disposición **My MeliaBenefits** donde podrás encontrar una amplia oferta de descuentos pensados por y para ti
- En **Melia el protagonista eres tu** Tu eliges hasta donde quieres llegar, y para ello, contamos con diferentes planes de desarrollos con el fin de ofrecerte oportunidades de crecimiento y cumplir con tu sueño profesional. Además, podrás tener experiências internacionales si así lo deseas, porque nos encontramos en mas de cuarenta países
- Contamos con nuestra propia plataforma de eLearning “**eMeliá**” a tu disposición, y donde podrás acceder a diferentes cursos para desarrollar todo tipo de habilidades y más de 12 idiomas diferentes para apoyar tu desarrollo.
- La Responsabilidad Social Corporativa es de vital importancia para nosotros, y por ello, damos la oportunidad de participar en diferentes eventos y actividades sociales de diversidad e inclusión social, siempre poniendo de relevancia nuestros valores y razón de ser.

**¿Cómo es trabajar en Meliá?**

**Meliá Hotels International** es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.

En **Meliá Hotels International** tú eres el protagonista. La combinación de tu talento y pasión con nuestras ganas de crecer a tu lado no tiene límites. Juntos, avanzaremos con el paso firme de una gran empresa. Juntos, convertiremos el futuro en una historia apasionante.
- En _**_Meliá Hotels International_**_ creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. No discriminamos por motivos de discapacidad, raza, religión, edad o cualquier otra razón protegida por las leyes federales, estatales o locales. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas es fundamental para nuestro éxito como compañía global._

Si quieres saber más sobre **cómo es trabajar con Meliá**, síguenos en:
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    hace 2 meses

    España PIERRE & VACANCES A tiempo completo

    **¡Vive una Experiência Gastronómica Única! ¡Embárcate en una Aventura Culinaria en Toda España!** **Descripción de la Oportunidad**: ¿Eres un amante de la buena comida y la hospitalidad? ¡Entonces esta oportunidad es para ti! Estamos buscando entusiastas del mundo culinario para unirse a nuestro equipo en prácticas en el área de Food & Beverage...

  • Prácticas de Cocina

    hace 7 días

    España SESAME HR A tiempo completo

    **¡Hola!** **Sobre Sesame HR** ¡Nos presentamos! Somos un software de Recursos Humanos que optimiza los procesos relacionados con la gestión de empleados y los centraliza en una plataforma. A través de una serie de herramientas y automatizaciones, ayudamos a las empresas a digitalizar y simplificar las tareas más rutinarias para ahorrar tiempo y...

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  • Docente Curso Buenas Prácticas en La Cocina

    hace 2 meses

    España METRONASA S.L. A tiempo completo

    Buscamos un docente para impartir un curso PRESENCIAL de BUENAS PRÁCTICAS EN LA COCINA, en A Coruña; se requiere experiência impartiendo cursos de este tipo y titulación adecuada Tipo de puesto: Media jornada Horas de medio tiempo: 3 por semana Salario: 15,00€-25,00€ la hora Horario: - De lunes a viernes Experiência: - docente hosteleria: 2...

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    ¡Only YOU Hotels llega para convertirse en un referente innovador en el sector urbano y el mejor anfitrión de Málaga! Queremos ser tu hotel para realizar prácticas y ser el paso previo a tu desarrollo profesional. Nuestro equipo joven, profesional y apasionado se volcará en enseñarte una nueva manera de entender el turismo, siendo capaz de enamorarse...

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    Podrás hacer tus prácticas en Calpe (Alicante) y crecer en una cadena hotelera, la cual ha cosechado numerosos premios a nivel internacional.Tendrás la posibilidad de formarte en departamentos como recepción, dirección, administración, cocina, sala, spa, animación. Además, te ofrecemos alojamiento, manutención y bolsa de ayuda económica para el...

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    ¿Te gustaría formar parte de una experiencia única e innovadora en el mundo de la gastronomía? En Dans le Noir? Madrid, somos más que un restaurante: ofrecemos una aventura sensorial única. Nuestros comensales disfrutan de una experiencia gastronómica a oscuras, guiados por personas con discapacidad visual que les ayudan a descubrir los sabores...

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    España Sandacos Restaurant A tiempo completo

    **Perfil**: Persona con experiência previa como ayudante de cocina (2-3 años experiência). Experiência en cocina mediterránea. Persona afable y dinámica con capacidad de adaptación. **FUNCIONES**: - Dar soporte en la preparación y presentación de platos. - Garantizar la seguridad y prácticas higiénicas del manejo de alimentos. - Revisar y...

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  • Ayudante de Cocina

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    hace 4 días

    España Venta Peio A tiempo completo

    Para nuestros restaurantes en Valcarlos Funciones **Antes del servicio**: Realizar las gestiones que le encomiende el Chef (o sus superiores); **Durante el servicio**: Participar en la preparación de platos y comidas respetando las fichas técnicas desarrolladas por el Chef; Aplicar las normas y procedimientos de higiene y seguridad vigentes en el...