Jefa/e de Cocina Fuerteventura

hace 3 semanas


España Fuerteventura Princess A tiempo completo

**Descripción**:
En Princess Hotels & Resorts buscamos Jefe/a de Cocina para nuestro Hotel Fuerteventura Princess.

Como Jefe/a de Cocina, tu misión principal será la de realizar de manera cualificada funciones de planificación, organización y control propias del departamento de cocina y repostería, tales como:

- Asegurar la higiene, uniformidad y puntualidad en el puesto de trabajo.
- Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal.
- Realizar inventarios, controles de material y mercancías.
- Colaborar en el diseño de platos y de menús participando en su elaboración.
- Realizar propuestas de pedidos de mercancías, materias primas, gestionar su recepción, conservación, almacenamiento yrendimiento.
- Supervisar el buen uso de la maquinaria, utillaje, materiales, etc... y mantenimiento de la misma.
- Instruir al personal en las diferentes partidas.
- Controlar que el personal lleve correctamente las medidas higiénico sanitarias correspondientes.
- Controlar que se rellenen adecuadamente los registros de APPCC.
- Controlar el uso correcto de los EPIS.
- Sustituye en todas las funcione al supervisor de cocina en ausencia del mismo o por asignación de funciones.

¿Cómo tiene que ser la persona que buscamos?

Una persona enfocada a consecución de objetivos, dinámica, proactiva y con buenos dotes de comunicación y asertividad.

En Princess Hotels Canarias estamos comprometidos con la igualdad y la sostenibilidad.

Princess Hotels & Resorts es una cadena hotelera especializada en hoteles vacacionales y urbanos situados en destinaciones turísticas de primer orden, que desde sus inicios, goza del prestigio, la confianza y la consideración de nuestros clientes. Fundada en 1967, está situada en el octavo lugar del ranking del mercado español, con más de 5300 empleados y 22 establecimientos, ofreciendo a disposición de los clientes cerca de 10.000 habitaciones.

**Requisitos**:

- Experiência previa en el área de al menos 2 años en el puesto.

Deseados:

- Experiência previa en hoteles de 4 estrellas.
- Estudios relacionados con el área.



  • España Fuerteventura Princess A tiempo completo

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  • España La Provincia A tiempo completo

    Ayudantes de cocina y freganchines/as en Fuerteventura¿Tienes experiencia en el sector de la hostelería? ¿Te gustaría formar parte del sector? ¡Esta es tu oportunidad!Desde Adecco te estamos esperando.Buscamos AYUDANTES DE COCINA y FREGANCHINES/AS con experiencia que puedan formar parte de los mejores y más prestigiosos hoteles de Fuerteventura.Tu...


  • España What's On In Canary Islands A tiempo completo

    Jefa/e de Partida Hotel 4 en FuerteventuraDetalles del TrabajoTelde, Canary Islands, EspañaDescripción:Princess Hotels & Resorts busca Jefe/a de Partida para su Hotel Jandía Princess.Como Jefe/a de Partida, tus funciones principales serán:Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado...

  • FREGADOR/A, Fuerteventura

    hace 2 semanas


    España NA A tiempo completo

    En Adecco Fuerteventura estamos en la búsqueda de un Lavaplatos / Fregador para unirse a un importante hotel de la zona norte. Buscamos a alguien responsable y con buena actitud que colabore en el área de cocina, asegurando el orden y limpieza de la vajilla, cubiertos, utensilios y áreas de trabajo. ¡Si tienes pasión por la cocina y deseas trabajar en...


  • España Adecco (Spain) A tiempo completo

    En Adecco Fuerteventura estamos en la búsqueda de un Lavaplatos / Fregador para unirse a un importante hotel de la zona norte. Buscamos a alguien responsable y con buena actitud que colabore en el área de cocina, asegurando el orden y limpieza de la vajilla, cubiertos, utensilios y áreas de trabajo. ¡Si tienes pasión por la cocina y deseas trabajar en...

  • Jefa/e de Partida

    hace 1 semana


    España Experimental Group A tiempo completo

    Famoso por introducir la cultura del cóctel en París, el Grupo Experimental opera en la gestión y desarrollo de Hoteles, Restaurantes y Bares en París, Londres, Nueva York, Verbier, Venecia, Ibiza y Menorca. Fundado por tres amigos de la infancia, Olivier Bon, Pierre-Charles Cros y Romée De Goriainoff en 2007, luego se unió Xavier Padovani en 2010, el...

  • Jefe/a de Partida

    hace 6 días


    España O7 Hotels A tiempo completo

    **Descripción**: **07 HOTELS** Grupo Hotelero en pleno proceso de expansión y con sede en Palma de Mallorca, buscamos talento para incorporarse a sus hoteles en la isla Fuerteventura O7 Hotels somos la Gestora Hotelera de World2Meet, compuesta por hoteles de 3 y 4 estrellas pensados para que el viajero disfrute al máximo y a su manera de los mejores...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 3 semanas


    España Vibra Hotels A tiempo completo

    Este empleo ha caducado en Indeed. Entre otros motivos, esto podría deberse a que la empresa ya no acepta más solicitudes, no está contratando de forma activa o está evaluando las solicitudes recibidas.Jefe/a de CocinaVibra Hotels, cadena líder del sector hotelero en Baleares, con cerca de 10.000 camas y 33 hoteles y apartamentos, 31 de ellos ubicados...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 1 semana


    España LHH A tiempo completo

    LHH busca y selecciona JEFE DE COCINA o JEFA DE COCINA para Hotel de 4 estrellas en Marbella, Málaga. Reconocida cadena hotelera a nivel internacional necesita incorporar a la persona que lidere la cocina de uno de los hoteles de categoría superior que el Grupo hotelero tiene en la Costa del Sol. El hotel y el Grupo apuestan por un alto estándar de...

  • Ayudante de cocina

    hace 2 días


    España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de dar soporte al responsable de cocina en la elaboración, preparación y cocinar los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas...

  • Ayudante de cocina

    hace 6 días


    España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será dar soporte al responsable de cocina en la elaboración, preparación y cocción de los platos de la oferta gastronómica, cuidando los detalles de la presentación, siguiendo las pautas indicadas por el...


  • España Jandia Princess A tiempo completo

    **Descripción**: Princess Hotels & Resorts busca Jefe/a de Partida para su Hotel Jandía Princess Como Jefe/a de Partida, tus funciones principales serán: - Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo ladirección del jefe/a de cocina. - Labores de cocinero/a. - Participar en...


  • España La Provincia A tiempo completo

    H10 Hotels precisa incorporar una persona para trabajar como Ayudante de Cocina en el hotel H10 Ocean Dunas, en Corralejo, Fuerteventura.Las funciones a desarrollar serán:Participar con alguna autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión.Realizar preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las...

  • Director/a Veterinario/a

    hace 3 semanas


    España Consejo General de Colegios de Veterinarios de España A tiempo completo

    Dirección: C. Virgen de la Peña, 105, 35600 Puerto del Rosario, Las PalmasEn Medivet España estamos en búsqueda de un/a Veterinario/a Director/a, para trabajar en nuestro Centro Veterinario Medivet Puerto del Rosario, situado en Fuerteventura (Islas Canarias).Horario de trabajo:- Jornada completa 40h/semanales.- Turnos rotativos de mañana y tarde entre...


  • España H10 Hotels A tiempo completo

    **Descripción**: H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Ocean Dunas, en Corralejo, Fuerteventura. Las funciones que se llevarán a cabo serán: - Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de las partidas y/o servicio que le sea signado bajo la supervisión del jefe/a de...

  • Ayudante de cocina

    hace 6 días


    España INSOTEL HOTEL GROUP A tiempo completo

    Insotel Hotel Group es una empresa familiar que cuenta con más de 50 años de presencia en el sector turístico de Baleares.En la actualidad Insotel está presente en Ibiza, Formentera, Mallorca y Menorca, cuenta con un portfolio de 8 hoteles con dos marcas diferenciadas ofreciendo el mejor servicio a más de 2 millones de clientes anuales.En pleno proceso...


  • España What's On In Fuerteventura A tiempo completo

    Docente Cocina Geriátrica y Manipulador de AlimentosDetalles del TrabajoTelde, Canary Islands, EspañaSeleccionamos personal docente para impartir clases de Cocina Geriátrica y Manipulador de Alimentos de Alto Riesgo en el Ayuntamiento de Santa Lucía de Tirajana.RequisitosTitulación:Técnico en cocinaCertificado de profesionalidad mínimo de nivel 2 de...


  • España H10 Hotels A tiempo completo

    **Descripción**: H10 Hotels precisa incorporar una persona para trabajar como Cocinero/a en el hotel H10 Ocean Dunas, en Corralejo, Fuerteventura. Las funciones a desarrollar serán: - Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos. - Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y...

  • Personal para Hotel

    hace 1 semana


    España Iberostar A tiempo completo

    Personal para hotel (con certificado de discapacidad) - Iberostar Selection Fuerteventura Palace 5* Inscribirme a esta oferta - Localidad: Fuerteventura - Provincia: Las Palmas - País: España - Perfil: HOTEL - COCINA - Nº Vacantes (puestos): 1 - Centro: Iberostar Fuerteventura Palace - Tipo de oferta: Hoteles Funciones - En Iberostar estamos buscando...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 días


    España Vibra Hotels A tiempo completo

    Anunciado 9 de octubre (Publicada de nuevo)Vibra Hotels, cadena líder del sector hotelero en Baleares, con cerca de 10.000 camas y 33 hoteles y apartamentos, 31 de ellos ubicados en Ibiza y 2 en Mallorca, precisa incorporar Jefe/a de cocina para nuevo restaurante de cocina mediterránea en Ibiza.Tenemos claro lo que buscamos: compromiso, responsabilidad,...