Jefa/e de Partida

hace 5 días


España Experimental Group A tiempo completo

Famoso por introducir la cultura del cóctel en París, el Grupo Experimental opera en la gestión y desarrollo de Hoteles, Restaurantes y Bares en París, Londres, Nueva York, Verbier, Venecia, Ibiza y Menorca. Fundado por tres amigos de la infancia, Olivier Bon, Pierre-Charles Cros y Romée De Goriainoff en 2007, luego se unió Xavier Padovani en 2010, el Grupo Experimental rompe los códigos del sector del hotelería y la restauración al ofrecer una experiência única de hospitalidad contemporánea a una clientela exigente. alrededor del mundo.

Menorca Experimental se encuentra en una antigua finca del siglo XIX, en 30 hectáreas de terreno, con el espíritu de una casa de artista.Se precisa JEFA/E DE PARTIDA, para Agroturismo Menorca Experimental en Alaior.
- **Horario**: Rotativos, mañanas y tardes / noche.
- **Contrato**: Contrato fijo discontinuo. 40hrs semanales. Salario según convenio.

Como Jefa/e de partida, tendrás la misión de coordinar el funcionamiento de la partida, motivando a su equipo y cultivando un ambiente de colaboración y crecimiento

¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades?
- Control y supervisión del equipo de la partida asignada_
Colaborar con el/la jefe/a de cocina en la realización de formación a las nuevas incorporaciones de su partida.
- Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la dirección del jefe/a de cocina.
- Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas, siguiendo los procedimientos establecidos por la compañía.
- Revisar, controlar y hacer buen uso del material de cocina, comunicando a su superior cualquier incidencia al respecto
- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición
- Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías
- Se valorarán conocimientos de higiene y seguridad alimentaria, así como conocimientos de técnicas culinarias

**Requisitos mínimos**:Experiência demostrable de 3 años en el puesto, en hoteles de la misma categoría o superior. Carnet de conducir y vehículo propio. Estudios reglados de cocina y restauración. Profesional organizado capaz de trabajar bajo presión.

Ofrecemos:

- Contrato fijo discontinuo de temporada desde Febrero hasta final de octubre / principio de noviembre.
- Salario competitivo
- Alojamiento en caso de ser necesario.
- Oportunidades de crecimiento en una compañía en pleno desarrollo.

**Vive la experiência del Grupo Experimental**

***

A lo largo de tu experiência, te verás inmerso en un entorno estimulante e innovador.

Te unes a un grupo dinámico y evolucionas junto a una diversidad de funciones y expertos con conocimientos reconocidos

2+ years


  • Jefa/e de Obra

    hace 23 horas


    España JOCA INGENIERÍA Y CONSTRUCCIONES A tiempo completo

    En Urbas Grupo Financiero SA (compañía cotizada especialista en Infraestructuras y Edificación sostenibles, Promoción Inmobiliaria y Energías Renovables), buscamos incorporar a nuestro equipo de JOCA una/un Jefa/e de Obra con experiência en obra civil y colectores. Las funciones entre otras serán: - Garantizar el cumplimiento de: presupuesto,...


  • España Jandia Princess A tiempo completo

    **Descripción**: Princess Hotels & Resorts busca Jefe/a de Partida para su Hotel Jandía Princess Como Jefe/a de Partida, tus funciones principales serán: - Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo ladirección del jefe/a de cocina. - Labores de cocinero/a. - Participar en...

  • Ayudante de cocina

    hace 2 días


    España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será dar soporte al responsable de cocina en la elaboración, preparación y cocción de los platos de la oferta gastronómica, cuidando los detalles de la presentación, siguiendo las pautas indicadas por el...

  • Cap de Cuina

    hace 5 meses


    España Ajuntament de Sant Feliu de Guíxols A tiempo completo

    CAP DE PARTIDA ÀREA DE QUART FRED Supervisió de les operacions diàries en el quart fred (recepció, emmagatzematge i distribució d'aliments), muntatge i emplatat de postres, coordinació amb l'equip de cuina, manteniment d'inventari, coordinació de neteja i organització de quart fred. - Experiència 1 anys. Experiència mínima d'1 any en posicions...

  • Cap de Cuina

    hace 2 semanas


    España Ajuntament de Sant Feliu de Guíxols A tiempo completo

    CAP DE PARTIDA ÀREA DE QUART FRED Supervisió de les operacions diàries en el quart fred (recepció, emmagatzematge i distribució d'aliments), muntatge i emplatat de postres, coordinació amb l'equip de cuina, manteniment d'inventari, coordinació de neteja i organització de quart fred. - Experiència 1 anys. Experiència mínima d'1 any en posicions...


  • España Grand Palladium Ibiza Resort & SPA A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Buscas nuevas experiências profesionales? ¿Te gustaría vivir un verano inolvidable? **Grand Palladium Palace & White Ibiza** quiere darte la oportunidad de formar parte de nuestro equipo como **Pizzero/a**. **Tus principales funciones serán**: - Preparar la estación de pizza bajo las directrices de su superior el Jefe/jefa de...


  • España Fuerteventura Princess A tiempo completo

    **Descripción**: En Princess Hotels & Resorts buscamos Jefe/a de Cocina para nuestro Hotel Fuerteventura Princess. Como Jefe/a de Cocina, tu misión principal será la de realizar de manera cualificada funciones de planificación, organización y control propias del departamento de cocina y repostería, tales como: - Asegurar la higiene, uniformidad y...


  • España Fuerteventura Princess A tiempo completo

    **Descripción**: En Princess Hotels & Resorts buscamos Jefe/a de Cocina para nuestro Hotel Fuerteventura Princess. Como Jefe/a de Cocina, tu misión principal será la de realizar de manera cualificada funciones de planificación, organización y control propias del departamento de cocina y repostería, tales como: - Asegurar la higiene, uniformidad y...


  • España Escuela de Hosteleria de Leioa A tiempo completo

    DESCRIPCIÓN>> Desde GOTZON JATETXEA, restaurante vasco con más de 60 años de experiência en el sector de la hostelería en Bizkaia, seleccionamos personal con experiência como Camarero/a de sala para nuestro restaurante ubicado en Bakio, en Bizkaia. FUNCIONES>> Atención y servicio en sala de los clientes y apoyo a la Jefa de sala. HORARIOS>> Turno de...


  • España Iman Temporing Empresa De Trabajo Temporal SL A tiempo completo

    Ingeniero/a Electrónico/a para Estabilidad - Jornada PartidaUbicación: MALLABIA, Vizcaya (España)Publicado el: 08/10/2024Vacantes: 1Descripción del trabajo:Si te apasiona la electrónica, quieres seguir aprendiendo en un entorno dinámico y buscas un horario de jornada partida de lunes a viernes, ¡esta oferta es para ti!Misión:Liderar y gestionar...


  • España Reconeguda empresa de restauració, amb dilatada experiència en el sector, ubicada al centre de Giron A tiempo completo

    Coneixes algú a qui li pugui interessar?Cuiner /a Avançat - Cuina - Ajudant Secció Partida obrador (Bona oportunitat) GironaDescripció de l'ofertaPERFIL DE RESPONSABILITAT NOVEDÓS EN EL SECTOR, amb un clar enfocament empresarial, mantenint els trets essencials de l'ofici. Plantejament estable, on és vol integrar al màxim amb els projectes de...

  • Ayudante de cocina

    hace 3 días


    España INSOTEL HOTEL GROUP A tiempo completo

    Insotel Hotel Group es una empresa familiar que cuenta con más de 50 años de presencia en el sector turístico de Baleares.En la actualidad Insotel está presente en Ibiza, Formentera, Mallorca y Menorca, cuenta con un portfolio de 8 hoteles con dos marcas diferenciadas ofreciendo el mejor servicio a más de 2 millones de clientes anuales.En pleno proceso...


  • España Peluquería E-PUR A tiempo completo

    Buscamos una persona con ganas de trabajar y aprender cosas nuevas. Que sea dinámica y cariñosa con los clientes, y que tenga flexibilidad horaria en verano y facilidades de transporte. Trabajamos en un ambiente muy agradable, con posibilidades de crecer y montar una clientela. Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido Sueldo: A partir de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 días


    España INSOTEL HOTEL GROUP A tiempo completo

    Insotel Hotel Group es una empresa familiar que cuenta con más de 50 años de presencia en el sector turístico de Baleares.En la actualidad Insotel está presente en Ibiza, Formentera, Mallorca y Menorca, cuenta con un portfolio de 8 hoteles con dos marcas diferenciadas ofreciendo el mejor servicio a más de 2 millones de clientes anuales.En pleno proceso...


  • España Empresa de restauració amb solera i experiència ubicada a Girona, especialitzada en cuina tradiciona A tiempo completo

    Coneixes algú a qui li pugui interessar?GIRONA - Cuiner/a de partides - Resp Secció Cocina CocineroBona OPORTUNITAT de feina EN EL SECTOR. Plantejament estable per desenvolupar projectes per aprendre a viure i treballar millor l'ofici, bons horaris i descansos en adaptabilitat de les èpoques i possibilitats dels equips. Combinar lo bo del passat,...


  • España Escuela de Hosteleria de Leioa A tiempo completo

    Se necesita cocinero/a para elaborar platos y limpiar cocina en Residencia de Galdakao, con experiência demostrable. - PuestoCocinero en Antepeya 2002 S.L - Lugargaldakao, bizkaia - ExperiênciaCon experiência laboral en puestos de responsabilidad - Duraciónvacaciones con posibilidad de indefinido - HorariosHORARIO PARTIDO


  • España Escuela de Hosteleria de Leioa A tiempo completo

    Se busca ayudante de cocina con experiência para un asador. Se necesita ayudante para todas las partidas de la cocina, frío, calientes, parrilla, pastelería - PuestoAyudante de cocina en PIMIENTO VERDE - LugarPozuelo de Alarcón, Madrid - ExperiênciaCon experiência laboral en el puesto que se oferta - Ingresos1300

  • Camarero de Barra y Sala

    hace 1 semana


    España SALA DE DESPIECE A tiempo completo

    Se valorará la experiência demostrable en hostelería de al menos 1 año o rangos similares. Imprescindible el dominio fluido de español e inglés. El trabajo se desarrollara en 4 jornadas a turno partido y 2 días y medio libres por semana. Tipo de puesto: Jornada completa Sueldo: A partir de 1.400,00€ al mes Beneficios: - Cesta de navidad -...

  • Ayudante de Camarero

    hace 5 meses


    España Hostal de la Gavina A tiempo completo

    Buscamos incorporar ayudante de camarero/a. - Turno partido Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato fijo discontinuo Duración del contrato: 5 meses Salario: A partir de 1.400,00€ al mes Beneficios: - Comidas en la empresa - Formación en certificaciones profesionales - Parking gratuito - Uniforme proporcionado Horario: - Jornada partida - Turno...

  • Cap de Cuina

    hace 6 meses


    España Ajuntament de Palafrugell - IPEP A tiempo completo

    Per empresa del sector privat, del municipi de Palamós es cerca un cap de cuina, per Restaurant Hotel de 5 Estrelles. Responsable de cuina en totes les partides: freds, calents, postres i neteja de la cuina. - Experiència 3 mesos. Persona amb iniciativa, responsable i motivada. - Disponibilitat de vehicle - Contracte laboral indiferent - Jornada completa -...