Assistant Food Beverage Manager

hace 2 semanas


Urbanización El Guincho, España Jordan martorell s.l. A tiempo completo

¿Cuentas con experiencia como Jefe/a de Alimentos y Bebidas en Hoteles de 4 y 5*? ¿Estás en búsqueda de una posición estable y nuevos retos profesionales? Si la respuesta es sí, queremos conocerte Desde Adecco buscamos un/a Assistant Food & Beverage Manager para un reconocido Hotel localizado en el Norte de Tenerife, en las maravillosas Islas Canarias Las funciones que realizarás son: Supervisar de forma activa el servicio en todos los puntos de venta (restaurantes, bares, room service, banquetes). Controlar y optimizar el sistema TPV y la contabilidad del departamento. Establecer y mantener estándares de servicio de alta calidad. Gestionar los costes operativos y definir estrategias de precios de venta al público. Coordinar con el Maitre General y el equipo de bares y restaurante para asegurar una operación fluida y orientada al cliente. Participar activamente en las operaciones diarias para garantizar la excelencia del servicio. Fomentar una comunicación efectiva entre los equipos y con la dirección. Dirigir y coordinar las operaciones de restaurantes gourmet, bares, servicio a habitaciones, banquetes y eventos especiales. Colaborar estrechamente con el Chef Ejecutivo para diseñar menús innovadores y experiencias gastronómicas exclusivas. Garantizar el cumplimiento de normativas sanitarias, de seguridad alimentaria y protocolos de calidad. Gestionar relaciones con proveedores premium y asegurar la calidad de los productos e insumos. Coordinar eventos de alto nivel, cenas privadas, catas y experiencias personalizadas para huéspedes VIP. Analizar tendencias del mercado de lujo y adaptar la oferta gastronómica a las expectativas de clientes exigentes. Elaborar informes de desempeño, KPIs y propuestas de mejora continua para la dirección general. Se ofrece: Contrato directo y estable a través del cliente. Horario rotativo y flexible. Entorno de trabajo acogedor en un hotel reconocido. Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la industria hotelera. Se requiere: Conocimiento avanzado en gestión de TPV, contabilidad y control de costes. Perfil operativo, con gusto por la supervisión directa y el trabajo en equipo. Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo. Capacidad para trabajar bajo estándares exigentes y orientado a resultados. Se valorará experiencia previa como Jefe de Bares o Maitre General. Dominio de estándares internacionales de servicio de lujo y atención al cliente. Conocimientos avanzados en análisis financiero. Nivel alto de inglés (C1 o superior) imprescindible y se valoran otros idiomas como alemán (mínimo intermedio), francés o ruso. Manejo de sistemas de gestión hotelera (PMS, POS, ERP) y herramientas digitales. #J-18808-Ljbffr


  • Adjunto F&B Manager

    hace 2 semanas


    Urbanización El Guincho, España Jordan martorell s.l. A tiempo completo

    Un conocido hotel en el norte de Tenerife busca un/a Assistant Food & Beverage Manager para supervisar servicios en restaurantes y bares, gestionar costos y asegurar una experiencia excepcional al cliente. Se requiere nivel alto de inglés (C1 o superior) y experiencia en el manejo de TPV. Ofrecemos contrato directo, horario flexible y oportunidades de...


  • El Prat de Llobregat, España Almarai Company A tiempo completo

    A leading food and beverage company in Cataluña is hiring a Senior Engineering Manager to oversee implementation of maintenance systems and manage engineering performance. The ideal candidate has a Bachelor's degree in electrical or mechanical engineering and at least 7 years of Engineering Management experience, preferably in the food industry. This...


  • El Prat de Llobregat, España Almarai Company A tiempo completo

    A leading food and beverage company in Cataluña is hiring a Senior Engineering Manager to oversee implementation of maintenance systems and manage engineering performance. The ideal candidate has a Bachelor's degree in electrical or mechanical engineering and at least 7 years of Engineering Management experience, preferably in the food industry. This...

  • Project Manager

    hace 1 semana


    El Toboso, España Plukon Food Group A tiempo completo

    Nuestra Compañía, Plukon Food Group , es una multinacional europea líder en el sector avícola y colabora con socios del sector para proporcionar una amplia gama de productos alimentarios que incluyen ensaladas, complementos alimentarios y proteínas vegetales alternativas. Plukon Food Group está presente en 7 países (Países Bajos, Bélgica, Alemania,...

  • Project Manager

    hace 1 semana


    El Toboso, España Plukon Food Group A tiempo completo

    Nuestra Compañía, Plukon Food Group , es una multinacional europea líder en el sector avícola y colabora con socios del sector para proporcionar una amplia gama de productos alimentarios que incluyen ensaladas, complementos alimentarios y proteínas vegetales alternativas. Plukon Food Group está presente en 7 países (Países Bajos, Bélgica, Alemania,...


  • El Toboso, España Plukon Food Group A tiempo completo

    Nuestra Compañía, Plukon Food Group , es una multinacional europea líder en el sector avícola y colabora con socios del sector para proporcionar una amplia gama de productos alimentarios que incluyen ensaladas, complementos alimentarios y proteínas vegetales alternativas. Plukon Food Group está presente en 7 países (Países Bajos, Bélgica, Alemania,...


  • El Toboso, España Plukon Food Group A tiempo completo

    Nuestra Compañía, Plukon Food Group , es una multinacional europea líder en el sector avícola y colabora con socios del sector para proporcionar una amplia gama de productos alimentarios que incluyen ensaladas, complementos alimentarios y proteínas vegetales alternativas. Plukon Food Group está presente en 7 países (Países Bajos, Bélgica, Alemania,...


  • El Castellar (Cabezo De Torres), España C&A MODAS SLU A tiempo completo

    **Tus Responsabilidades en C&A**: Como Assistant Manager de nuestra tienda de Murcia, en el CC Nueva Condomina, reportarás directamente al Store Manager, y a su vez gestionarás equipo y tendrás responsabilidades. Como persona de apoyo a gerente, te encargarás de: - Orientar al cliente: donde te asegurarás de la correcta orientación/atención del...

  • Quality Assurance

    hace 6 días


    El Prat de Llobregat, España Lluch Essence A tiempo completo

    **Localización** El Prat de Llobregat**Departamento** Quality Assurance**Reporting Directo** Quality Assurance & Food Safety Manager**Funciones**: - Gestión y seguimiento de las certificaciones de seguridad alimentaria animal y humana implantadas. - Gestión y seguimiento del sistema de Calidad certificado. - Participación en auditorías externas de...


  • el prat de llobregat, España Almarai Company A tiempo completo

    Career Opportunities: Factory Engineering Manager (DJFI) (74153) Factory Engineering Manager (Different levels and departments) Competitive Base Salary, Housing Provided or Allowance, Car Allowance, Generous Leave, Medical Cover, Discretionary Bonus, Training, and development etc. The Company Almarai is the world’s largest vertically integrated dairy and...