Empleos actuales relacionados con Encargado/a de Cocina - Madrid, Madrid - Tony Roma´s Tres Cantos

  • Encargado de Cocina

    hace 5 días


    Madrid, Madrid, España El Huerto de Doña Deseada A tiempo completo

    Estamos buscando a un encargado de cocina para nuestro restaurante de alta cocina. La persona ideal será capaz de manejar las operaciones diarias de la cocina con eficiencia y estilo.Funciones del Puesto:Administrar recursos humanos y materiales en la cocina.Garantizar la ejecución de recetas y procedimientos.Supervisar la planificación de menús y la...

  • Encargado/a de Cocina

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España La Opinión de Murcia A tiempo completo

    Buscamos un Encargado/a de Cocina para un grupo de restauración innovador, enfocado en ofrecer conceptos gastronómicos de calidad, comprometidos con la calidad y la satisfacción del cliente en sus establecimientos de Barcelona y Madrid. Formarás parte de un grupo que opera con departamentos centrales, procedimientos de trabajo estructurados y sistemas...

  • Encargado/a de Cocina

    hace 5 días


    Madrid, Madrid, España Etalentum A tiempo completo

    Buscamos un Encargado/a de Cocina para un grupo de restauración innovador, enfocado en ofrecer conceptos gastronómicos de calidad, comprometidos con la satisfacción del cliente en sus establecimientos de Barcelona y Madrid. Formarás parte de un grupo que opera con departamentos centrales, procedimientos de trabajo estructurados y sistemas informativos de...

  • Encargado de Cocina

    hace 1 día


    Madrid, Madrid, España Big Mamma A tiempo completo

    Bienvenido a la cocina de Big Mamma, donde la pasión por la comida italiana es contagiosa.Como Junior Sous Chef, serás el encargado de crear un ambiente de trabajo positivo y colaborativo donde todos puedan florecer.A continuación, te presentamos algunas de las características y habilidades clave que necesitamos en este puesto:Liderazgo y motivación:...


  • Madrid, Madrid, España buscojobs España A tiempo completo

    En Vincci Hoteles buscamos un cocinero/a experimentado para ocupar el cargo de encargado de cocina en nuestro hotel Vincci Gala 4. Este es un puesto muy importante, ya que se trata de asegurar que los platos que se sirven en el restaurante sean de alta calidad y se preparen según las normas más altas de higiene y seguridad alimentaria.El candidato ideal...

  • 2º Encargado/a de cocina

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Naked and Sated A tiempo completo

    Únete al equipo de Naked&Sated Estamos buscando un 2º Encargado de Cocina para nuestro restaurante Naked&Sated. Si tienes pasión por la cocina saludable, experiencia en gestión de equipos y ganas de crecer profesionalmente, te estamos esperandoJornada: 40 horas semanalesUbicación: Maestro Victoria, 5, Metro SolRequisitos:Experiencia previa en puesto...


  • Madrid, Madrid, España lua restaurante sl A tiempo completo

    En Lua Restaurante SL estamos buscando a alguien con una personalidad amable y dinámica para unirse a nuestro equipo. Nuestra empresa está comprometida con ofrecer experiencias gastronómicas únicas a nuestros clientes, y necesitamos alguien que pueda contribuir a este objetivo.Descripción del puesto:El trabajo consistirá en ayudar en la cocina,...

  • Encargado de cocina

    hace 5 días


    Madrid, Madrid, España Cuyna A tiempo completo

    ¿Te unes a la revolución del Delivery?Cuyna es el Cohete que impulsa a marcas y restaurantes para llegar más lejos.Con nuestra tecnología y equipo de cocina, ampliamos su negocio llegando a más clientes de forma sostenible, rentable y con riesgo cero.Nacimos para revolucionar el food delivery. Operamos el negocio de delivery de nuestros restaurantes...

  • Encargado de cocina

    hace 6 días


    Madrid, Madrid, España Cuyna A tiempo completo

    Te unes a la revolucin del Delivery Cuyna es el Cohete que impulsa a marcas y restaurantes para llegar ms lejos. Con nuestra tecnologa y equipo de cocina ampliamos su negocio llegando a ms clientes de forma sostenible rentable y con riesgo cero Nacimos para revolucionar el food delivery. Operamos el negocio de delivery de nuestros restaurantes asociados...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 5 días


    Madrid, Madrid, España La Cocina de Frente A tiempo completo

    Restaurante que ofrece una carta de cocina casera, ubicado en la calle Ibiza (distrito El Retiro), necesita incorporar a su equipo para la campaña de Navidad un/a auxiliar de cocina/office.Requisitos:Experiencia mínima de 1 año.Educación Secundaria Obligatoria.Contrato temporal para la campaña de Navidad CON POSIBILIDAD de quedarse en el equipo a largo...


  • Madrid, Madrid, España Cuyna A tiempo completo

    ¿Te gustaría trabajar en un ambiente dinámico y emprendedor?Cuyna es una compañía líder en el mercado de delivery de comida, y estamos buscando un Chef de operaciones para unirnos a nuestro equipo.Como parte de nuestro equipo, tendrás la oportunidad de trabajar con algunos de los mejores restaurantes de la ciudad, y contribuir a crear una experiencia...

  • Lider en la Cocina

    hace 1 día


    Madrid, Madrid, España Calabu, cocina de recuerdos A tiempo completo

    Nuestra cocina es un lugar donde se vive la pasión por la comida.Cocinero jefe de partida con experiencia en puestos similares. Buscamos alguien con don de gentes, motivado y creativo, dispuesto a colaborar con el jefe de cocina en la creación de la carta y aporte de ideas para nuevos platos.Responsabilidades del puesto:Control y recepción de...


  • Madrid, Madrid, España La Cocina de Frente A tiempo completo

    Estamos buscando a un auxiliar de cocina experimentado para sumarse a nuestro equipo en La Cocina de Frente.Puntos clave:Experiencia mínima de 1 año en la industria gastronómica.Formación académica básica (educación secundaria).Nuestro plazo de contratación es temporal, aunque podrías mantenerte en el puesto más allá de la campaña de Navidad.


  • Madrid, Madrid, España Cronoshare A tiempo completo

    Cronoshare busca un especialista para realizar reformas integrales de cocinas en espacios pequeños. En Cronoshare, nos comprometemos a ofrecer servicios de alta calidad y personalizados. Como Encargado de la Reforma Integral de Cocinas, serás responsable de liderar proyectos de remodelación de cocinas en viviendas de entre 6 y 8 metros cuadrados. Tu...


  • Madrid, Madrid, España Restaurante a la carta cocina mediterránea A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo de Restaurante a la carta cocina mediterránea! Buscamos un profesional experimentado en cocina para liderar nuestra cocina mediterránea.Descripción del puesto:Nuestro Chef/a será responsable de la mise en place diaria, la elaboración de platos y su presentación. También colaborará en las actividades diarias de la cocina,...


  • Madrid, Madrid, España Cronoshare A tiempo completo

    **Resumen de la empresa Cronoshare**Cronoshare busca a un profesional con experiencia en renovación y sustitución de armarios de cocina. Si eres experto en carpintería y buscas desafíos que te permitan crecer, esta es tu oportunidad.Descripción del puesto:Buscamos a un encargado de proyectos para realizar renovaciones y sustituciones de armarios de...


  • Madrid, Madrid, España Steigenberger Hotel & Resort Camp de Mar A tiempo completo

    Estamos buscando a un Encargado de Producción en nuestra cocina de hotel 5 estrellas. Si tienes habilidades para gestionar y organizar la producción de alimentos frescos y asegurar la calidad en el servicio, ¡esta es la oportunidad perfecta para ti!Tus responsabilidades: Controlar y supervisar la recepción y almacenamiento de productos frescos. Preparar...

  • Encargado/a de cocina

    hace 6 días


    Madrid, Madrid, España LA LONJA DEL MAR A tiempo completo

    LA LONJA DEL MAR busca a un personal calificado y motivado para unirse al equipo de cocina. Se requiere disponibilidad para trabajar en jornada completa, por lo que es fundamental tener permiso de trabajo y la documentación actualizada.Nuestra cocina ofrece una variedad de opciones culinarias, desde platos tradicionales hasta opciones más innovadoras....

  • Encargado/ Encargada

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España Talento Gourmet A tiempo completo

    Grupo de restauración de cocina tradicional española especializado en cócteles, busca incorporar, de manera inmediata, primer encargado para el proyecto. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en puesto similar, se ofrece el mejor equipo de profesionales y muy buenas condiciones laborales. Si tienes ganas de aportar y ayudar a crecer en este...

  • Encargado/ Encargada

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España Talento Gourmet A tiempo completo

    Grupo de restauración de cocina tradicional española especializado en cócteles, busca incorporar, de manera inmediata, primer encargado para el proyecto. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en puesto similar, se ofrece el mejor equipo de profesionales y muy buenas condiciones laborales. Si tienes ganas de aportar y ayudar a crecer en este...

Encargado/a de Cocina

hace 1 semana


Madrid, Madrid, España Tony Roma´s Tres Cantos A tiempo completo

Incorporación inmediata. Contrato de 30H para empezar o 40H. 51 días de vacaciones al año.

PERFIL
  1. Experiencia mínima de 2 o 1.5 años en puesto similar, preferiblemente en cadena de restauración organizada con operativa de pre elaboración y elaboración en el propio restaurante.
  2. Conocimientos de Seguridad Alimentaria y control de calidad.
  3. Conocimientos de operativa de cocina y recetarios.
  4. Gestión de equipos.
  5. Liderazgo.
  6. Trabajo en equipo.
  7. Control de costes.
DESCRIPCIÓN DEL PUESTO

Liderar y responsabilizarse de la correcta operación y trabajo de todo el Personal de Cocina a su cargo, asegurando la adecuada fluidez del servicio y siguiendo en todo momento los estándares operativos propios de Tony Roma´s. Preservar la correcta elaboración, conservación y presentación de productos siguiendo los estándares operativos establecidos por Tony Roma´s y cumpliendo la normativa higiénico-sanitaria vigente, realizando las supervisiones y registros necesarios relativos al sistema de APPCC. Así mismo colaborará con el Store Manager en la gestión del Restaurante, conociendo y dando seguimiento adecuado a los KPIs del negocio.

REQUISITOS

Experiencia: Se requiere

Idiomas: Español – Avanzado

Jornada: Completa

Horario: Horarios Rotativos

Salario: 900€ – 1.400€ mensual

Sobre Tony Roma´s Tres Cantos

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