Segundo Jefe de Sala
hace 16 horas
SB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelencia
Actualmente buscamos 2º JEFE/A DE SALA con formación en hostelería para nuestro Hotel SB Win de 4* en apertura en Sant Feliu de Llorbregat.
En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto multidisciplinar, de dar servicio a restaurante, room service y eventos.
¿Quieres unirte a nuestro equipo? Esta es tu oportunidad
Su principal misión será apoyar al Jefe de sala en la planificación, organización y coordinación de las personas que conforman el departamento, y el control y evaluación de todas las actividades de prestación de servicio de alimentos y bebidas coordinando cocina y sala.
¿Cuáles serán tus funciones?
- Planificar y organizar el servicio de restaurante y bar.
- Organizar los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio, dotándolo de una estructura eficiente.
- Definir, junto con el responsable de cocina y la dirección del establecimiento, los servicios que se van a prestar.
- Determinar el equipo de camareros y los turnos de trabajo.
- Apoyar en la gestión del aprovisionamiento y la relación con los proveedores, por delegación del Jefe de Sala.
- Supervisar la decoración y la ambientación de la sala para conseguir crear un entorno confortable y una imagen acorde con el tipo de servicio que ofrecemos.
- Definir los procesos a seguir antes, durante y después del servicio, y da las instrucciones necesarias para asegurar la atención al cliente, los níveles de calidad y los resultados económicos deseados.
- Asesoramiento al cliente en aspectos gastronómicos, así como sobre la oferta de servicios disponibles cerca del establecimiento.
- Venta de los servicios del establecimiento.
- Desarrollar una estrategia de comunicación para informar, promocionar y vender los servicios del establecimiento, teniendo en cuenta las necesidades del destinatario juntamente con el Responsable de Restauración y siguiendo criterios de cadena y corporativos.
- Controlar el cobro del servicio.
¿Qué beneficios ofrecemos?
Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión.
Formación inicial en el puesto de trabajo
Formación continua durante el año
Entrega de Uniforme
Posibilidad de comer en el centro
Turnos seguidos y rotativos.
30 días de vacaciones.
2 días de descanso semanal, ocasionalmente en fin de semana.
Requisitos mínimos
- Experiência de al menos 2-3 años en el sector y funciones similares en restaurantes gastronómicos.
- Experiência en gestión de equipos.
- Experiência en cuanto al control del buen funcionamiento de la sala y cumplimiento de los estándares generales de calidad con apoyo constante del Jefe de Sala
- Residencia en provincia del puesto vacante.
- Imprescindible nível alto de inglés y se valorarán otros idiomas.
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido
Horario:
- Turno de 8 horas
Preguntas para la solicitud:
- ¿Tienes experiência en hoteles? ¿Que servicios has trabajado?
- ¿Has gestionado equipos? ¿Cuantas personas?
- ¿Que volumen de comensales estás acostumbrado a gestionar?
- ¿Cuáles son tus expectativas salariales?
- ¿Te interesa trabajar en Sant Feliu de Llobregat?
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
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Segundo jefe/a de sala
hace 7 días
España domestiko.com A tiempo completoRte. ubicado en Pasaia solicita un Segundo jefe/a de sala para las siguientes funciones:Asistir al jefe de salaAtención al clienteFacturaciónPedidosImprescindible:Conocimientos del sector, cocina y salaPasión por la hostelería y ganas de formar parte de este restauranteAmabilidad, educación tanto con clientes, proveedores y equipo de...
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Segundo/a jefe/a de sala
hace 7 días
España Casa Cámara A tiempo completoCasa Cámara es un restaurante situado en el puerto de Pasajes de San Juan, fundado en 1884. Ha ido pasando de generación en generación y mantiene su esencia clásica a día de hoy. La cocina se basa en el recetario tradicional vasco con productos del mar, y el servicio es ágil y de protocolo. Buscamos a una persona con capacidad de liderazgo, trabajo en...
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Segundo Jefe de Sala
hace 7 días
España SB HOTELS A tiempo completoSB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelencia Actualmente buscamos 2º JEFE/A DE SALA con formación en hostelería para nuestros hoteles. En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto multidisciplinar, de dar...
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Segundo Jefe de Sala
hace 16 horas
España SB HOTELS A tiempo completoSB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelencia Actualmente buscamos 2º JEFE/A DE SALA con formación en hostelería para nuestro Hotel SB BCN Events en Castelldefels. En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto...
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Segundo Jefe de Sala
hace 7 días
España SB HOTELS A tiempo completoSB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelencia. Actualmente buscamos 2º JEFE/A DE SALA con formación en hostelería para nuestros hoteles. En dependencia directa del Jefe de sala, participará en un proyecto multidisciplinar, dando...
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Segundo/a Jefe de sala
hace 7 días
España Grupo Isabella's A tiempo completoGrupo Isabella's. Somos un grupo de restauración con diferentes conceptos donde restaurantes y hoteles en Barcelona, Madrid y Llafranch, buscan crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano de espíritu joven y entusiasta. En el grupo Isabella's estamos ampliando...
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Jefe/a de Sala
hace 7 días
España CASA GRACIA A tiempo completoEn **Casa Gracia **creemos en un modelo organizativo enfocado en el bienestar de nuestros huéspedes y clientes. Nuestra misión es contribuir a compartir con nuestros huéspedes la pasión por viajar, regalándoles la mejor experiência posible. Actualmente ofrecemos servicios de desayuno, menú a la carta y catering para eventos. Buscamos persona...
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Jefe/a de Sala
hace 5 meses
España CENTRO DE ESTUDIOS SOCRATES SL A tiempo completoDescripción **Oferta de Empleo: Jefe/a de Sala**: **CENTRO DE ESTUDIOS SOCRATES SL**: Centro de Estudios Socrates SL, reconocido restaurante situado en Cádiz, está en la búsqueda de un/a jefe/a de sala para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona joven dinámica, con experiência como camarero/a de sala y barra, con buen conocimiento de idiomas y...
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Jefe de sala, encargado
hace 7 días
España Ofertas de Trabajo A tiempo completoJefe de sala, encargado Madrid Madrid, Madrid Se precisa la incorporación de responsable de sala con funciones de encargado.Responsabilidades:Experiencia demostrable en gestión de grupos y seriedad en el trabajo.Ubicación:Restaurante en el Encinar de la Moraleja.Compensación:Sueldo competitivo.Más datos en entrevista. #J-18808-Ljbffr
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Segundo jefe/a de cocina
hace 7 días
España Restaurante caná A tiempo completoSegundo jefe/a de cocina Madrid Madrid, Madrid, ES ¿Te gustaría formar parte de un equipo profesional y cercano? ¿Poder desarrollar tus cualidades, ampliar tu experiencia, aprender idiomas y conocer el Mundo gracias a tu profesión?Si te has formado en Hostelería y Restauración, te encanta la gastronomía, el trato con la gente y quieres crecer en este...
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Jefe/a de Sala
hace 7 días
España Restaurante Lima Nikkei A tiempo completoBuscamos jefe sala para liderar nuestro equipo de sala. ¿Qué buscamos?Responsable de las operaciones diarias de la sala.Responsable de cumplir los objetivos de la empresa.Capacitación y formación del personal en el protocolo del restaurante.Garantizar que la experiencia del cliente sea positiva.Gestionar los estándares de calidad en el...
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Jefe/a de Sala
hace 7 días
España grupogmi A tiempo completoJefe de Sala/Director de RestauranteDescripción: Estamos buscando un Jefe de Sala/Director de Restaurante apasionado y con experiencia para unirse a nuestro equipo en GRUPO GMI SEVILLA. Como líder del área de servicio, serás responsable de garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes y supervisar el funcionamiento eficiente del...
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Segundo Jefe de Mantenimiento
hace 16 horas
España Hilton Mallorca- Galatzo A tiempo completo¡Hola! ¿Eres una persona apasionada por asegurar el funcionamiento óptimo de las instalaciones y te encanta el desafío de mantener todo en perfecto estado? En Hilton Mallorca - Galatzo, nos encontramos en búsqueda de un Segundo Jefe de Mantenimiento entusiasta y comprometido para unirse a nuestro equipo. Aquí, en la compañía más hospitalaria del...
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Segundo jefe/a de cocina
hace 7 días
España Restaurante Caná A tiempo completo¿Te gustaría formar parte de un equipo profesional y cercano? ¿Poder desarrollar tus cualidades, ampliar tu experiencia, aprender idiomas y conocer el mundo gracias a tu profesión? Si te has formado en Hostelería y Restauración, te encanta la gastronomía, el trato con la gente y quieres crecer en este sector, ¡Este es tu proyecto!Actualmente estamos...
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Segundo/a Jefe Cocina
hace 7 días
España Hotel Albergue Monte do Gozo A tiempo completoSe precisa incoporar Segundo/a Jefe de Cocina, cocinero para el Albergue Monte Do Gozo Tareas Elaboracion de los menus/carta como escandallos junto al jefe de cocina Seguimiento APPCC Formacion continua junto al equipo Inventarios Requisitos Experiencia como cocinero de 2-3 años Conocimiento de cocina gallega asi como parrilla de pescados y carnes Haber...
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Segundo jefe de cocina
hace 7 días
España Volta i Volta A tiempo completoSegundo Jefe de Cocina: Elaboración de los platos en la partida caliente de cocina, coordinación de los distintos miembros de las partidas en ausencia del primero, participar en la innovación y creación de menús, realización y supervisión de pedidos y el mantenimiento de la cocina así como del cumplimiento de las normas de higiene. Funciones...
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2º Jefe/a de Sala
hace 16 horas
España SB HOTELS A tiempo completoSB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelencia. Actualmente buscamos dos 2º Maitre con formación en hostelería para dos de nuestros hoteles de 4\* ubicados en Barcelona y en Castelldefels. En dependencia directa del Jefe de sala...
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Jefe/a de Sala
hace 7 días
España LE BISTROMAN A tiempo completoBuscamos SEGUNDO DE SALA para restaurante francés dos soles Repsol y recomendado Michelin en el centro de Madrid. Imprescindible experiencia en el puesto, trabajador de equipo. Se ofrece contrato indefinido, jornada completa, dos días libres, turno partido. Buenas condiciones económicas.Experience: RequiredEmployment: Full-timeSchedule: PartidoStarting...
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Segundo jefe de cocina
hace 7 días
España SB HOTELS A tiempo completoEn SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y dos hoteles en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente buscamos un 2º Jefe/a de cocina con formación en hostelería para nuestro Hotel de 4* SB Plaza Europa en Hospitalet de Llobregat. En dependencia directa del Jefe de...
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Jefe-a de Sala
hace 6 días
España Grupo Martínez Abolafio A tiempo completo-Jornada Completa Lanzarote **Comparte**: Martínez Abolafio está en continua evolución y crecimiento, por lo que nuestra búsqueda de nuevo talento y perfiles profesionales es activa. Seleccionamos personas que nos ayuden a crecer compartiendo los objetivos y valores de nuestra Compañía. Si quieres tener la oportunidad de ser parte de nuestro equipo...