Gerente de Tiendas y Catering

hace 1 semana

León, España Jordan martorell s.l. A tiempo completo

? Estamos contratando Gerente de Tiendas y Catering – León¿Te apasiona la gastronomía y la organización de eventos?? Únete a nuestro equipo y haz que cada experiencia sea únicaEn Grupo Oblanca, empresa líder en el sector alimentación, buscamos un/a Gerente de Alimentación Gourmet y Catering con experiencia sólida para liderar nuestras tiendas y servicios de catering.Serás la persona clave en la planificación, ejecución y supervisión de tiendas, eventos y catering, gestionando áreas comercial, operativa, presupuestaria y estética, además de coordinar equipos y campañas promocionales.Responsabilidades principales:? Planificación y ejecución de alimentación y eventosGestión de programa de presupuestosGestión de programa de ventas , compras, mermas, …etc.Gestión y planificación de menú diariosDiseñar y coordinar eventos y servicios de catering dentro de los plazos establecidos.Organizar todos los detalles del evento: decoración, mobiliario, barra portátil, equipo, material promocional, personal necesario, etc.Garantizar el cumplimiento de normativas legales, sanitarias y de seguridad.? Relación con clientesAtender consultas por correo y teléfono en un plazo máximo de 48 horas.Identificar necesidades del cliente y adaptar los servicios a sus expectativas.Negociar contratos y cerrar acuerdos comerciales.? Gestión de producto y presentaciónActualizar menús junto con el/la chef.Supervisar la presentación visual de productos y espacios.Proponer nuevos productos y servicios innovadores.? Gestión comercial y campañasDiseñar e implementar acciones comerciales y campañas promocionales.Colaborar con marketing y relaciones públicas para promocionar tiendas y catering.Realizar estudios de mercado y generar interés en nuevos clientes de tienda y de eventos.? Gestión de equiposCoordinar y liderar equipos de trabajo en catering y tiendas.Definir necesidades de personal, planificar turnos y cuadres.Formar, motivar y supervisar al equipo.? Gestión presupuestariaElaborar y controlar presupuestos de eventos y tiendas.Asegurar el cumplimiento del presupuesto y gestión de la cuenta de resultados.? Seguimiento y mejora continuaResolver imprevistos durante los eventos de forma proactiva.Proporcionar informes periódicos a la DirecciónProponer mejoras en la calidad y eficiencia de los servicios.Requisitos del perfil✔ Mínimo 5 años de experiencia en eventos, catering o restauración✔ Habilidades organizativas, comunicativas y de liderazgo✔ Conocimientos en presupuestación, marketing y visual merchandising✔ Manejo de herramientas digitales y software de gestiónCompetencias clave: Liderazgo, planificación, creatividad, orientación al cliente, resolución de problemas.? Horario: L-V 9:00-16:00 + fines de semana rotativos (2 al mes) y disponibilidad según eventos. #J-18808-Ljbffr

  • Gerente de Tiendas y Catering

    hace 2 semanas

    león, España Grupo Oblanca A tiempo completo

    ¡Estamos contratando! Gerente de Tiendas y Catering – León ¿Te apasiona la gastronomía y la organización de eventos? ¡Únete a nuestro equipo y haz que cada experiencia sea única! En Grupo Oblanca , empresa líder en el sector alimentación, buscamos un/a Gerente de Alimentación Gourmet y Catering con experiencia sólida para liderar nuestras...

  • Gerente de Tiendas y Catering

    hace 2 semanas

    León, España Grupo Oblanca A tiempo completo

    ¡Estamos contratando! Gerente de Tiendas y Catering – León¿Te apasiona la gastronomía y la organización de eventos?¡Únete a nuestro equipo y haz que cada experiencia sea única!En Grupo Oblanca , empresa líder en el sector alimentación, buscamos un/a Gerente de Alimentación Gourmet y Catering con experiencia sólida para liderar nuestras tiendas...

  • Gerente de Tiendas y Catering

    hace 1 semana

    León, España Grupo Oblanca A tiempo completo

    ¡Estamos contratando! Gerente de Tiendas y Catering – León Aunque la experiencia profesional y las cualificaciones son clave para este puesto, asegúrese de comprobar si posee las habilidades interpersonales preferibles antes de solicitar, si se requieren.¿Te apasiona la gastronomía y la organización de eventos? ¡Únete a nuestro equipo y haz que...

  • Gerente De Tiendas Y Catering

    hace 1 semana

    León, España Grupo Oblanca A tiempo completo

    ¡Estamos contratando! Gerente de Tiendas y Catering – León Usted podría ser el solicitante perfecto para este trabajo. Lea toda la información asociada y asegúrese de presentar su candidatura.¿Te apasiona la gastronomía y la organización de eventos? ¡Únete a nuestro equipo y haz que cada experiencia sea única! En Grupo Oblanca , empresa líder...

  • Gerente De Tiendas Y Catering

    hace 1 semana

    León, España Grupo Oblanca A tiempo completo

    ¡Estamos contratando! Gerente de Tiendas y Catering – León Usted podría ser el solicitante perfecto para este trabajo. Lea toda la información asociada y asegúrese de presentar su candidatura.¿Te apasiona la gastronomía y la organización de eventos? ¡Únete a nuestro equipo y haz que cada experiencia sea única! En Grupo Oblanca , empresa líder...

  • Gerente De Tiendas Y Catering

    hace 1 semana

    León, España Grupo Oblanca A tiempo completo

    ¡Estamos contratando! Gerente de Tiendas y Catering – León Usted podría ser el solicitante perfecto para este trabajo. Lea toda la información asociada y asegúrese de presentar su candidatura.¿Te apasiona la gastronomía y la organización de eventos? ¡Únete a nuestro equipo y haz que cada experiencia sea única! En Grupo Oblanca , empresa líder...

  • Gerente de Tiendas y Catering

    hace 2 semanas

    León, España Grupo Oblanca A tiempo completo

    ¡Estamos contratando! Gerente de Tiendas y Catering – León¿Te apasiona la gastronomía y la organización de eventos? ¡Únete a nuestro equipo y haz que cada experiencia sea única!EnGrupo Oblanca , empresa líder en el sector alimentación, buscamos un/aGerente de Alimentación Gourmet y Cateringcon experiencia sólida para liderar nuestras tiendas y...

  • Gerente de Tiendas y Catering

    hace 1 semana

    León, España Grupo Oblanca A tiempo completo

    ¡Estamos contratando! Gerente de Tiendas y Catering – LeónPor favor, lea detenidamente la siguiente descripción del puesto para asegurarse de que encaja con el perfil antes de enviar su solicitud.¿Te apasiona la gastronomía y la organización de eventos?¡Únete a nuestro equipo y haz que cada experiencia sea única!EnGrupo Oblanca, empresa líder en...

  • Gerente de Tiendas y Catering

    hace 1 semana

    León, España Grupo Oblanca A tiempo completo

    ¡Estamos contratando! Gerente de Tiendas y Catering – LeónPor favor, lea detenidamente la siguiente descripción del puesto para asegurarse de que encaja con el perfil antes de enviar su solicitud.¿Te apasiona la gastronomía y la organización de eventos?¡Únete a nuestro equipo y haz que cada experiencia sea única!EnGrupo Oblanca, empresa líder en...

  • Líder de Tiendas y Catering Gourmet

    hace 1 semana

    León, España Jordan martorell s.l. A tiempo completo

    Una empresa líder en gastronomía busca un/a Gerente de Alimentación Gourmet y Catering en León. El rol incluye la planificación y ejecución de eventos, gestión de equipos y supervisión comercial. Se requieren al menos 5 años de experiencia y habilidades organizativas. Jornada laboral de L-V 9:00-16:00 con fines de semana rotativos. Se ofrece un...