Responsable de Centros Colectividades

hace 4 días


España Serunion A tiempo completo

**Descripción**:

- Únete a nuestro equipo como Responsable de Centros y sé parte del éxito de Serunion en el sector de la restauración colectiva_

En **Serunion**, empresa líder en el mercado con más de 30 años de experiência en el sector, estamos buscando un/a **Responsable de Centros** con amplia experiência en colectividades. Si eres apasionado/a por la restauración y tienes habilidades en el servicio a mesa y la gestión comercial, esta es tu oportunidad
- ** ¿Cuál será tu misión?**

Tu misión será asegurar el funcionamiento impecable de nuestros establecimientos. Trabajarás de lunes a domingo, completando una semana laboral de 40 horas. Tu papel como Responsable de Centros implica la supervisión y coordinación de diversas áreas clave:
**Organización**: Impulsar mejoras en el servicio, gestionar documentación y llevar a cabo auditorías para optimizar nuestras operaciones.

**Gestión**: Monitorizar índices de materia y productividad, analizar compras y costes de personal, y presentar informes para lograr una gestión financiera exitosa.

**Personal**: Planificar horarios, resolver incidencias, gestionar la prevención de riesgos laborales, llevar a cabo procesos de selección y organizar formaciones según las necesidades identificadas.

**Planificación**: Mantener actualizadas las fichas técnicas, diseñar atractivos menús, asegurar el correcto mantenimiento de maquinaria, gestionar residuos y mantener un control riguroso de las caducidades.

**Inventario**: Realizar inventarios físicos y mantener registros precisos y actualizados en nuestro sistema.

**Cocina**: Garantizar la correcta descongelación de alimentos, atender dietas especiales, alergias e intolerancias, y aprovechar de forma óptima las comidas sobrantes.

**Calidad**: Cumplir con los registros del manual APPCC y colaborar con técnicos de laboratorio externos para garantizar los más altos estándares de calidad.

**Compras**: Realizar pedidos a nuestros proveedores, gestionar la recepción de mercancías y validar los albaranes de compra.

**Ventas**: Registrar servicios facturables en nuestro sistema, emitir facturas y presupuestos, y brindar un excelente servicio al cliente.
- ** ¿Cuáles son los requisitos**

Buscamos una persona con experiência en restauración comercial (y/o en colectividades) y servicio a mesa, así como en la gestión de equipos, capaz de manejar grandes volúmenes de servicio. Que cuente con mínimo estudios básicos en cocina y gastronomía, movilidad para visitar nuestros centros y habilidades en la optimización de costes de personal.
- ** ¿Qué te ofrecemos a cambio de tu compromiso y dedicación?**

Salario acorde a tu valiosa experiência y conocimientos, dentro del rango salarial entre 21.000 y 22.000 euros brutos anuales.

Reembolso de kilometraje para cubrir tus desplazamientos.

Un contrato estable que te brinda seguridad y estabilidad laboral.

La oportunidad de crecimiento profesional en un entorno que valora y fomenta el desarrollo de sus empleados.

Incorporación inmediata a un equipo dinámico y comprometido, donde podrás trabajar en un ambiente colaborativo y motivador.

La posibilidad de formar parte de una empresa que se esfuerza por la excelencia en el sector de la restauración colectiva.
- Únete a nosotros y descubre un mundo de oportunidades para tu carrera profesional_

**Requisitos**:
Experiência en restauración comercial y servicio de mesa.

Acostumbrados a trabajar con altos volúmenes de comensales y la gestión de cocinas y de equipos de trabajo.

Conocimientos de gastronomía y experiência en restauración colectiva, experiência con APPCC's



  • España Serunion A tiempo completo

    **Descripción**: - ¡Únete a nuestro equipo como Responsable de Grandes Centros y sé parte del éxito de Serunion en el sector de la restauración colectiva!_ En **Serunion**, empresa líder en el mercado con más de 30 años de experiência en el sector, estamos buscando un/a **Responsable de Grandes Centros de Colectividades en Madrid** con amplia...

  • Supervisor/a de Centro

    hace 2 días


    España Serunion A tiempo completo

    Buscamos incorporar un/a Supervisor/a de centros con experiência en colectividades que haya dado servicio a los centros de enseñanza dependientes del Gobierno Vasco. La persona seleccionada desarrollará las siguientes funciones: - Dirigir la gestión de los centros asignados. - Motivar y supervisar a los equipos de trabajo bajo su responsabilidad. -...


  • España Serunion A tiempo completo

    Descripción:¡Únete a nuestro equipo como Responsable de Grandes Centros y sé parte del éxito de Serunion en el sector de la restauración colectiva!En Serunion, empresa líder en el mercado con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos buscando un/a Responsable de Grandes Centros de Colectividades en Madrid con amplia experiencia en el...


  • España Serunion A tiempo completo

    **Descripción**: En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiência en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Supervisor/a de centros con experiência en colectividades para centros sociosanitarios. - La persona seleccionada desarrollará las siguientes **funciones**: - Dirigir la gestión de los...

  • Responsable Comercial

    hace 1 semana


    España Lectus Recruitment A tiempo completo

    Nuestro cliente es una empresa reconocida especializada en la distribución de alimentos con oficinas en Barcelona (zona franca, mercabarna). Están ampliando su equipo y buscan un/a **_Responsable Comercial_** para una nueva línea, colectividades. Es un proyecto de desarrollo, serás responsable de crear el departamento y gestionar la cartera aportada en...


  • España SAVIA CENTROS RESIDENCIALES SLU A tiempo completo

    Savia Residencias, referente en la prestación de servicios socio-sanitarios para la Tercera Edad, siendo la empresa líder en la Comunidad Valenciana, contando con más de 1.200 profesionales altamente cualificados, precisa incorporar a su equipo un Cocinero/a para cubrir vacaciones durante 1 mes en su centro de Benicarló (Castellón) a partir del 20 de...


  • España SAVIA CENTROS RESIDENCIALES SLU A tiempo completo

    Savia Residencias, referente en la prestación de servicios socio-sanitarios para la Tercera Edad, siendo la empresa líder en la Comunidad Valenciana, contando con más de 1.200 profesionales altamente cualificados, precisa incorporar a su equipo un Cocinero/a para cubrir vacaciones durante 1 mes en su centro de Benicarló (Castellón) a partir del 20 de...


  • España SAVIA CENTROS RESIDENCIALES SLU A tiempo completo

    Centros Residenciales Savia, S.L.U, referente en la prestación de servicios socio-sanitarios para la Tercera Edad, siendo la empresa líder en la Comunidad Valenciana, contando con más de 1.200 profesionales altamente cualificados, necesita incorporar a su equipo de Restauración un/a Cocinero/a para cubrir una baja médica en su centro de...


  • España EUREST A tiempo completo

    Funciones Buscamos cubrir la posición de responsable de cocina de un centro educativo de la zona de Vitoria-Gasteiz: Las funciones serán las siguientes: 1. Realización de platos siguiendo menú establecido 2. Gestión Materias Primas, pedidos, inventarios 3. Gestión de equipos. 4. Buena interlocución con cliente. 5. Registros APPCC 6. Gestión de...


  • España SAVIA CENTROS RESIDENCIALES SLU A tiempo completo

    Savia Residencias, referente en la prestación de servicios socio-sanitarios para la Tercera Edad, precisa incorporar a su equipo de Restauración un/a Cocinero/a en su centro ubicado en Paiporta (Valencia). ¿Qué funciones tengo que realizar como Cocinero/a? - RESPONSABLE DEL PERSONAL DE COCINA O ADSCRITO A ESTA - ELABORACIÓN DE LOS MENÚS DIARIOS -...


  • España Hostur Colectividades A tiempo completo

    Empresa de colectividades necesita incorporar un cocinero/a para cafeterías de Centros de Mayores ubicadas en Madrid capital (ZONA USERA) Experiência mínima de 3 años en puesto similar. Disponibilidad de incorporación inmediata. Horario: 8 horas diarias de 9:00 a 17:00, de lunes a domingo con dos días libres a la semana. Turno rotativo con un fin...


  • España SAVIA CENTROS RESIDENCIALES SLU A tiempo completo

    Savia Residencias, referente en la prestación de servicios socio-sanitarios para la Tercera Edad, siendo la empresa líder en la Comunidad Valenciana, contando con más de 1.200 profesionales altamente cualificados, precisa incorporar a su equipo un Cocinero/a para cubrir vacaciones en su centro ubicado en Castellón de la Plana del 28/08 al 17/09 a jornada...


  • España buscojobs España A tiempo completo

    Supervisor / a de Colectividades Andalucía The Wise Seeker somos la empresa tecnológica de RRHH líder en la evaluación de talento sin sesgos. Con más de 15 años en el sector analizando las necesidades y exigencias del mercado laboral somos capaces de identificar el mejor talento para cada empresa gracias a nuestro equipo de profesionales y a la...


  • España SAVIA CENTROS RESIDENCIALES SLU A tiempo completo

    Savia Residencias, referente en la prestación de servicios socio-sanitarios para la Tercera Edad, precisa incorporar a su equipo de Restauración un/a Cocinero/a en su centro ubicado en La Nucía (Alicante) para cubrir una baja médica de larga duración. ¿Qué funciones tengo que realizar como Cocinero/a? - Elaboraciones de las comidas del día, según...


  • España SAVIA CENTROS RESIDENCIALES SLU A tiempo completo

    Savia Residencias, referente en la prestación de servicios socio-sanitarios para la Tercera Edad, siendo la empresa líder en la Comunidad Valenciana, contando con más de 1.400 profesionales altamente cualificados, necesita incorporar a su equipo de Restauración un/a Cocinero/a en su centro ubicado en Alborache (Valencia) para cubrir un periodo de...


  • España EUREST A tiempo completo

    Funciones Buscamos cubrir diferentes posiciones para la gestión de un centro educativo de la zona de Vitoria-Gasteiz: - Responsable de cocina - Ayudante/a de cocina - Auxiliar de colectividades Las funciones dependiendo de la posición serán las siguientes: Responsable de cocina: 1. Realización de platos siguiendo menú establecido 2. Gestión...


  • España SAVIA CENTROS RESIDENCIALES SLU A tiempo completo

    Savia Residencias, referente en la prestación de servicios socio-sanitarios para la Tercera Edad, precisa incorporar a su equipo de Restauración un/a Cocinero/a en su centro ubicado en Castellón de la Plana para cubrir un periodo de vacaciones a partir del día 5/02 hasta el 20/02. ¿Qué funciones tengo que realizar como Cocinero/a? - Elaboraciones de...


  • España SAVIA CENTROS RESIDENCIALES SLU A tiempo completo

    Savia Residencias, referente en la prestación de servicios socio-sanitarios para la Tercera Edad, precisa incorporar a su equipo de Restauración un/a Cocinero/a en su centro ubicado en Castellón de la Plana para cubrir un periodo de vacaciones a partir del día 5/02 hasta el 20/02. ¿Qué funciones tengo que realizar como Cocinero/a? - Elaboraciones de...


  • España Serunion A tiempo completo

    **Descripción**: **_¡Únete a nuestro equipo como Supervisor/a de Centros Socio Sanitarios y sé parte del éxito de Serunion en el sector de la restauración colectiva!_** En **Serunion**, empresa líder en el mercado con más de 30 años de experiência en el sector, estamos buscando un/a **Supervisor/a de Centros en Barcelona **con amplia experiência...


  • España Serunion A tiempo completo

    **Descripción**: - ¡Únete a nuestro equipo como Jefe/a de área de Centros Educativos y sé parte del éxito de Serunion en el sector de la restauración colectiva!_ En **Serunion**, empresa líder en el mercado con más de 30 años de experiência en el sector, estamos buscando un/a **Jefe/a de Centros en Barcelona **con amplia experiência en...