Cocinero/a - Centro Residencial (Vacaciones)

hace 6 meses


España SAVIA CENTROS RESIDENCIALES SLU A tiempo completo

Savia Residencias, referente en la prestación de servicios socio-sanitarios para la Tercera Edad, precisa incorporar a su equipo de Restauración un/a Cocinero/a en su centro ubicado en Castellón de la Plana para cubrir un periodo de vacaciones a partir del día 5/02 hasta el 20/02.

¿Qué funciones tengo que realizar como Cocinero/a?
- Elaboraciones de las comidas del día, según orden de trabajo y fichas técnicas de la empresa
- Colaborar con el personal auxiliar en el servicio de comedores
- Control de APPCC de cocina (temperaturas, toma de muestras, caducidades, etiquetado de producto elaborado, etc) siguiendo las indicaciones.
- Correcta gestión de la materia prima, cumpliendo procesos marcados de desinfección, descongelación y almacenaje de la misma.
- Recepción de pedidos y supervisión de los mismos con apoyo del personal del centro

**Requisitos**:

- Experiência en colectividades o residencias de la 3ª Edad.
- Formación mínima: Ciclo de grado medio en cocina (FP1)
- Vehículo propio para acceder al puesto de trabajo

¿Qué te ofrecemos?
- Jornada de 40h semanales.
- Incorporación 5/02.
- Contrato para cubrir periodo de vacaciones del 5/02 al 20/02.
- Fines de semana libres alternos (dos fines de semana libres al mes)

Tipo de puesto: Jornada completa

Preguntas para la solicitud:

- ¿Dispones de vehículo propio para acceder al centro?
- Coméntanos brevemente tu experiência previa realizando funciones de cocinero/a en colectividades.
- ¿Tienes disponibilidad y estás interesado/a en cubrir un periodo de vacaciones del 5/02 al 20/02?

Experiência:

- colectividades o similares: 3 años (Deseable)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial



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    hace 2 semanas


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    ¿Buscas un nuevo reto profesional?¡Únete a nuestro equipo!Ballesol está formado por un equipo de profesionales especializados en el cuidado de personas mayores y es referente en el sector desde 1980. Con más de 3.500 empleados/as y 50 centros residenciales, estamos buscando Supervisor/a para nuestro nuevo centro residencial de San Sebastián - Ballesol...


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    **Descripción**: Nos encontramos en búsqueda de un/una **Cocinero/a** para nuestro **CENTRO PARA PERSONAS CON DISCAPACIDAD ANDRÉS GUERRA, **Sevilla para sustitución de vacaciones desde el** **8 de julio al 15 de septiembre.** Funciones: Organizar, distribuir y coordinar la cocina, así como la elaboración y condimentación de las comidas, con sujeción...