Empleos actuales relacionados con Se busca Jefe Restaurante Hotel - Santiago de Compostela - Derby Hotels Collection
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Banquets & Restaurant Supervisor — 4★ Hotel
hace 1 semana
Palma de Mallorca, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completoUn hotel de lujo en las Islas Baleares busca un/a Restaurant Supervisor para supervisar al personal y asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad del servicio. Se requieren entre 1 y 2 años de experiencia como Jefe/a de Sector en hoteles de 4* y habilidades de servicio excepcionales. El candidato ideal mostrará vocación de servicio,...
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Jefe de Cocina Hotel: Lidera, Innova y Crece
hace 2 semanas
Lloret de Mar, España Hotel Curious A tiempo completoUna cadena hotelera nacional busca un Chef de Cocina experimentado para su establecimiento en Costa Maresme, Barcelona. El candidato ideal tendrá al menos 3 años de experiencia en hoteles o restaurantes de hotel, con sólidos conocimientos de APPC y habilidades informáticas básicas. Esta oportunidad incluye un contrato fijo-discontinuo, un salario...
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Jefe de Cocina Hotel: Lidera, Innova y Crece
hace 2 semanas
Lloret de Mar, España Hotel Curious A tiempo completoUna cadena hotelera nacional busca un Chef de Cocina experimentado para su establecimiento en Costa Maresme, Barcelona. El candidato ideal tendrá al menos 3 años de experiencia en hoteles o restaurantes de hotel, con sólidos conocimientos de APPC y habilidades informáticas básicas. Esta oportunidad incluye un contrato fijo-discontinuo, un salario...
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Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Palma de Mallorca, España Universal Beach Hotels A tiempo completoTe atreves a iniciar un viaje gastronómico por los distintos continentes del mundo para ofrecer a tus clientes una experiencia culinaria única y diferente? Te buscamos a ti, con ese espíritu curioso e inquieto, para formar parte de un proyecto único y de gran recorrido en Universal Hotel Neptuno, Playa de Palma. Ofrecemos incorporarte como Jefe/a de...
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Se Busca Recepcionista
hace 7 días
Santiago de Compostela, España Hotel Herradura A tiempo completoEs imprescindible tener como mínimo nível medio de inglés. Se informará en la entrevista sobre el tipo de contrato y la duración del mismo Sobre el salario hablaremos en la entrevista de trabajo. La jornada será Completa. El trabajo se desarrollará en Santiago de Compostela, A Coruña. No se requiere experiência para el trabajo ofertado. No se...
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Jefe/a de Sector
hace 5 días
Palma de Mallorca, España Helios Hoteles A tiempo completoEmpresas: Helios Hoteles Tienes experiencia en restaurantes de hoteles y quieres dar un paso adelante en tu carrera? Te apasiona liderar el ritmo de la sala y ofrecer un excelente servicio al cliente? Si quieres asumir el reto en un departamento clave del Hotel Helios Mallorca, ¡Únete a nuestro equipo como Jefe/a de Sector (Restaurante)! Tu misión...
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Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Palma de Mallorca, España Universal Beach Hotels A tiempo completoTe atreves a iniciar un viaje gastronómico por los distintos continentes del mundo para ofrecer a tus clientes una experiencia culinaria única y diferente? Si es así, continúa leyendo. Desplácese hacia abajo para encontrar una descripción detallada de este trabajo y lo que se espera de los candidatos. Envíe su solicitud haciendo clic en el botón...
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Recepcionista Hotel
hace 2 semanas
El Burgo de Osma, España Akla Hotel Mérida A tiempo completoGrupo de hoteles boutique, busca incorporar un jefe/a de recepcionist a jornada completa, con experiência, que pueda ayudarnos a crecer y mejorar los hoteles. Hotel de nueva apertura en el centro de El Burgo de Osma. FUNCIONES PRINCIPALES Organizar la apertura del hotel en los siguientes meses con idea de empezar a operar en septiembre 2025. Elaboracion...
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Ayudante de Camarero/a
hace 1 semana
Santiago de Compostela, España Restaurante A tiempo completoEmpresa líder en restauración en Galicia, con más de 20 años de experiencia en el sector, precisa personal para uno de sus restaurantes en Santiago de Compostela, un ayudante de sala para refuerzo en fin de semana y festivos, mediodía y noche.Salario por convenio, contratación inicial de 12 horas semanales. Se busca disponibilidad para refuerzo en fin...
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Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Palma de Mallorca, España Universal Beach Hotels A tiempo completoTe atreves a iniciar un viaje gastronómico por los distintos continentes del mundo para ofrecer a tus clientes una experiencia culinaria única y diferente? Si es así, continúa leyendo.Desplácese hacia abajo para encontrar una descripción detallada de este trabajo y lo que se espera de los candidatos. Envíe su solicitud haciendo clic en el botón...
Se busca Jefe Restaurante Hotel
hace 4 semanas
DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid y Londres, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros.Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura.Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes.GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos.GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de un/a Jefe/a de AABB para uno de sus Hoteles 5* situado en Barcelona/Madrid.Si te apasiona la hostelería, dirigir equipos de trabajo, llevar la excelencia y satisfacción del cliente al máximo nivel, y quieres unirte a este a gran equipo, aplica a nuestra oferta.Misión del puesto : responsable de planificar la oferta de comidas y bebidas, teniendo en cuenta los distintos outlets y servicios que se ofrecen en el hotel, y de su integración en la estrategia empresarial de la cadena. Además, se encarga de coordinar los equipos de cocina y de restauración, trabajando juntamente con el Director/a de AABB con toda la oferta gastronómica, así como de la satisfacción de los clientes en cuanto a alimentos y bebidas se refiere.Coordinar la operativa de las diferentes áreas del hotel relacionadas con la oferta de alimentos y bebidas y puntos de venta (restaurante, bar, terraza, minibares, room service, servicio take away, buffets, banquetes…).Juntamente con el Director/a de AABB, realizará la elaboración de la oferta gastronómica junto al chef, así como decidir la política de precios.Organizar la logística de aprovisionamiento y el control de las existencias. Control de inventario y realización de pedidos.Controlar el presupuesto destinado a alimentos y bebidas, así como la cuenta de explotación del departamento, y velar para que se cumplan los objetivos económicos de la empresa, tomando acciones para garantizar ese cumplimiento cuando sea necesario.Planificación de acciones para potenciar las ventas, junto con el resto de departamentos y la dirección del hotel.Velar por la satisfacción de los clientes asegurando los estándares de calidad.Supervisar el equipo de sala y cocina, liderando con el ejemplo. Participar en la selección y formación de nuevos empleados, así como en la realización de los turnos.Visión para adaptarse continuamente a los nuevos tiempos y ver oportunidades de negocio.Experiencia de 3 años como Jefe/a de AABB o similar en hoteles de 4* o 5*.Formación superior o universitaria relacionada con la hostelería, cocina o restauración.Amplios conocimientos de restauración, control de pedidos y gestión de la cuenta de explotación.Vocación de servicio y pasión por la hostelería.Al día de las nuevas tendencias gastronómicas, tanto de productos como de nuevos diseños y presentaciones.Visión comercial. Orientación al cliente y a resultados.Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.Excelentes actitudes de atención al cliente, comunicación y organización.Imprescindible el dominio de castellano, inglés y otro idioma, como mínimo.Incorporación inmediata.Jornada completaExcelente ambiente laboral en un equipo dinámico.Programas de formación continua.Sala comedor equipada para el personal.Tarifas especiales Empleado DHC y beneficios en todos los hoteles de nuestra colección.Club Benefits: podrás disfrutar de descuentos en marcas de reconocido prestigio en áreas como tecnología, viajes, moda, hogar y mucho más.Retribución flexible (salud, tarjeta comida y transporte, formación, guardería).Seguro médico privado a precio más barato, por debajo de mercado.FACEBOOK: @DERBYHOTELSCOLLECTIONINSTAGRAM: @DERBY_HOTELSTWITTER: @DERBY_HOTELS
