Sommelier
hace 2 semanas
I am seeking an experienced and passionate Sommelier to join the team of an international restaurant group. This role is ideal for someone who combines deep wine knowledge with exceptional guest service skills and a refined sense of hospitality. As Sommelier, you will be responsible for curating and managing the wine program, providing thoughtful pairings, and guiding guests through an exceptional dining experience. Working closely with the restaurant management and culinary teams, you will play a key role in maintaining the restaurant’s reputation for excellence and sophistication. Key Responsibilities Oversee the restaurant’s entire wine program, including selection, purchasing, and inventory management. Advise guests on wine pairings and deliver engaging, informative service with a personal touch. Collaborate with the culinary team to create pairings that enhance the dining experience. Conduct regular training sessions for front-of-house staff to improve wine knowledge and service standards. Monitor stock levels, supplier relationships, and wine storage conditions. Design and update the wine list according to seasonal changes and menu evolution. Support special events, private dinners, and tastings when required. Uphold the highest standards of guest service, professionalism, and attention to detail. Ideal Candidate Minimum of 3 years’ experience as a Sommelier in fine dining or luxury hospitality environments. Strong knowledge of Spanish and international wines, regions, and trends. Excellent communication skills in both Spanish and English. Passionate about guest experience and delivering personalized service. Highly organized, proactive, and comfortable working in a fast-paced, refined environment. Job title: Sommelier Location: Madrid, Spain Are you interested? APPLY TODAY If you would like to have more information about the role, please apply or send your cv to #J-18808-Ljbffr
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Sommelier
hace 1 semana
Madrid, España Gastro Portal A tiempo completoEn Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional dentro del mundo de la excelencia y el lujo. Se acerca una de las grandes aperturas del año en Madrid, Manero Marqués de Cubas, el restaurante donde el lujo se fusiona...
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Head Sommelier
hace 1 semana
Madrid, España Gastro Portal A tiempo completoEn Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional dentro del mundo de la excelencia y el lujo. Se acerca una de las grandes aperturas del año en Madrid, Manero Marqués de Cubas, el restaurante donde el lujo se fusiona...
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Head Sommelier
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Cliente Zer0 A tiempo completoEstamos buscando dos Head Sommelier apasionados/as para unirse a un prestigioso grupo de restauración con un proyecto único en Madrid.Responsabilidades Principales**Carta de vinos:** Desarrollar y mantener una carta variada que complemente la oferta gastronómica**Asesoramiento y maridaje:** Ofrecer asesoramiento experto a los comensales para satisfacer...
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Sommelier Servicios Extras Navidad
hace 1 semana
Madrid, España CEPEDE A tiempo completoCePeDe selecciona para Hotel de 5* (en el centro de Madrid) sommelier para dar servicios extras en la campaña de Navidad. Imprescindible experiência mínima de 2 años como sommelier. Tipo de puesto: Contrato temporal Duración del contrato: 4 días Salario: 14,00€-18,00€ la hora Preguntas para la solicitud: - Indícanos los cursos y/o...
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Head Sommelier
hace 2 semanas
Madrid, España Cliente Zer0 A tiempo completoOverview Estamos buscando dos Head Sommelier apasionados/as para unirse a un prestigioso grupo de restauración con un proyecto único en Madrid. Responsabilidades Carta de vinos: Desarrollar y mantener una carta variada que complemente la oferta gastronómica Asesoramiento y maridaje: Ofrecer asesoramiento experto a los comensales para satisfacer sus...
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Sommelier / Assistant Head Sommelier
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Domestiko A tiempo completoForbes House, un exclusivo espacio que abrirá sus puertas en Madrid en otoño de 2024, está en búsqueda de bartender con un perfil internacional. Ofrecemos la oportunidad de formar parte de un equipo altamente cualificado en un entorno de lujo, donde se valoran la excelencia, el compromiso y el crecimiento profesional. El team de bebida estará bajo la...
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Head Sommelier — Luxury Wine Curator
hace 2 semanas
Madrid, España COYA Restaurant & Pisco Bar A tiempo completoA luxury hospitality brand in Madrid is seeking an experienced Head Sommelier. The role involves composing wine lists, managing wine stocks, and building relationships with suppliers. Candidates should possess a sommelier certification and a solid knowledge of French and New World wines. Strong English and Spanish communication skills, along with a proactive...
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Head Sommelier
hace 2 semanas
Madrid, España COYA Restaurant & Pisco Bar A tiempo completoCOYA is a worldwide renowned luxury lifestyle hospitality brand with venues in London; Mayfair and City, Monaco, Mykonos, Dubai, Abu-Dhabi, Doha, Riyadh, Oman, St Tropez, Barcelona and Marbella.Compruebe que cumple con los requisitos de habilidades para este puesto, así como con la experiencia asociada, y luego envíe su CV a continuación.Born from the...
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Sommelier Wanted
hace 7 días
Madrid, España Florentine A tiempo completoFlorentine is an upscale casual dining restaurant brand born in Stockholm. Offering culinary experiences in a glamorous setting straight from the Italian movie scene. Our homemade Italian food and drinks are crafted with passion from carefully selected artisanal ingredients. The concept is part of Urban Italian Group (UIG) and we are a family of 500 amazing...
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Comercial Sommelier
hace 2 semanas
Madrid, España Vila Viniteca A tiempo completo¿Qué ganarás trabajando como comercial en Vila Viniteca? Beneficios Crecerás en el mundo del vino: Tendrás la oportunidad de profundizar en la cultura del vino, compartir tus conocimientos y vivir la experiencia de trabajar en una distribuidora de prestigio. Aprenderás y te formarás continuamente: Accederás a formaciones especializadas, descubrirás...
