Director/a de restaurante

hace 8 horas


Barcelona, España Jordan martorell s.l. A tiempo completo

? ? Director/a de Restaurante – Berto's Milanesa? Barcelona | 40h/semanaEn Berto’s Milanesa hacemos una sola cosa, pero la hacemos extraordinariamente bien: milanesas artesanas , elaboradas cada día por nuestro equipo con mimo, técnica y respeto por la materia prima.Somos una cadena de casual dining full service, donde el cliente se sienta, es atendido con cariño y vive una experiencia global que va más allá del plato.La calidad , tanto en producto como en servicio, es nuestra obsesión.Berto’s Milanesa crece y queremos que seas parte de la familia ?Buscamos un/a Director/a de Restaurante que nos ayude a deleitar a nuestros clientes con nuestras milanesas artesanas.Tu misión:Ser responsable de los resultados operativos y financieros del restaurante.Ser el embajador de la marca Berto’s en el restaurante, transmitiendo nuestra cultura y valores.Liderar, motivar y desarrollar al equipo: selección, formación, certificación y desarrollo del personal.Garantizar que cada servicio ofrezca una experiencia Berto’s excepcional para cada cliente.Controlar todas las líneas de costes: personal, producto y operativos.Asegurar el cumplimiento de los procedimientos de marca, estándares de calidad, higiene y seguridad.Analizar resultados diarios, semanales y mensuales, proponiendo acciones de mejora.Gestionar inventarios, pedidos, proveedores y niveles de stock óptimos.Reportar directamente al equipo de operaciones y colaborar con las áreas de soporte (marketing, finanzas, RR. HH. ).Lo que buscamos en ti:Experiencia previa como Director/a de Restaurante , Gerente/a o Store Manager, preferiblemente en cadenas organizadas de Casual Dining o restauración estructurada.Capacidad para liderar equipos diversos con energía y empatía.Pasión por el servicio al cliente , la calidad y la mejora continua.Conocimiento de P&L, ventas, costes y control operativo .Energía, responsabilidad y ganas de crecer con la marca.Mentalidad analítica y orientación a resultados.Disponibilidad para jornada completa (40 h/semana).? Bonus anual: hasta 4. 000 €, vinculado a KPIs de ventas, rentabilidad, operación y satisfacción del cliente.? Bonus extraordinario: por superar los planes trimestrales basados en EBITDA.Autonomía real en la gestión del restaurante, con soporte del equipo central.Formar parte de una marca en plena expansión nacional .Oportunidades reales de crecimiento profesional .Equipo joven, dinámico y comprometido con la excelencia.Contrato estable y condiciones competitivas .? Si disfrutas de la restauración y buscas un proyecto con futuro, te estamos esperando en Berto’s Milanesa.#J-18808-Ljbffr


  • Director de Restaurante

    hace 4 minutos


    Barcelona, España Asador de Aranda A tiempo completo

    Se busca director de restaurante para realizar la operativa diaria de servicio de comidas y cenas. Persona con experiência en el puesto de maitre o director de restaurante. Gestionar un equipo de 20 personas Será el máximo responsable del restaurante. Tiene que garantizar la calidad del producto y servicio ofrecido en el restaurante mantenimiento los...


  • Barcelona, España IT - ITALIAN TRATTORIA A tiempo completo

    **¡Únete al equipo de IT!** Con nosotros, la filosofía es simple: buen humor, fuerte espíritu de equipo y una gran debilidad por la cocina italiana. Y si te gustan nuestros restaurantes, también te ofrecemos la posibilidad, si lo deseas, de evolucionar en la empresa subiendo peldaños, a tu ritmo. **Tus funciones como Director**: El Director es...

  • Director de restaurante

    hace 2 semanas


    Barcelona, España JR Spain A tiempo completo

    Somos un grupo dedicadas a la hostelería y el ocio que actualmente se encuentra en proceso de expansión y crecimiento. Estamos en la búsqueda de un/a director/a para un restaurante de próxima apertura. Cómo Director de Restaurante tu rol se basará en: Liderar el desarrollo profesional de uno mismo y de los demás atrayendo y reteniendo talentos,...


  • Barcelona, Barcelona, España RTE HNOS FERNANDEZ BARRERO SL A tiempo completo

    OFERTA DE TRABAJO PARA DIRECTORRestaurante perteneciente a una prestigiosa cadena de restauración generando un granvolumen de trabajo necesita incorporar de manera inmediata director/a con experiencia y con muchas ganas de formar parte de un proyecto atractivo, dónde prima el estilo y la calidad del servicio.Buscamos una persona que sea dinámica,...

  • Director de Restaurante

    hace 2 semanas


    Barcelona, España Job Adventure A tiempo completo

    Job Adventure como empresa de reclutamiento sigue en constante crecimiento afianzando sus alianzas con colaboradores y oportunidades de empleo en hostelería. AHORA con un grupo de restauración de reconocido prestigio, con más de 25 años de trayectoria dando a conocer una gastronomía de raíz alrededor del mundo y apostando por una cocina que tiene en...


  • Barcelona, España Jordan martorell s.l. A tiempo completo

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  • Director/a de Restaurante

    hace 2 semanas


    Barcelona, España Foodbox A tiempo completo

    DESCRIPCIóN **¡Buscamos Director/a de Restaurante en**Barcelona**!**: ¿Te apasiona la **restauración** y el **liderazgo**? ¿Disfrutas organizando equipos, optimizando procesos y ofreciendo una experiência al cliente **excepcional**? En **Foodbox** seguimos creciendo y buscamos incorporar a un/a **Director/a de Restaurante** con experiência en...

  • Director de restaurante

    hace 1 semana


    Barcelona, España Jordan martorell s.l. A tiempo completo

    Somos un grupo dedicados a la hostelería y el ocio que actualmente se encuentra en proceso de expansión y crecimiento. Estamos en la búsqueda de un/a director/a para un restaurante de próxima apertura.ResponsabilidadesLiderar el desarrollo profesional de uno mismo y de los demás, atrayendo y reteniendo talentos, alentando y apoyando el desarrollo...

  • Director de restaurante

    hace 2 semanas


    Barcelona, España Jordan martorell s.l. A tiempo completo

    Somos un grupo dedicados a la hostelería y el ocio que actualmente se encuentra en proceso de expansión y crecimiento. Estamos en la búsqueda de un/a director/a para un restaurante de próxima apertura.ResponsabilidadesLiderar el desarrollo profesional de uno mismo y de los demás, atrayendo y reteniendo talentos, alentando y apoyando el desarrollo...

  • Director de restaurante

    hace 1 semana


    Barcelona, España Jordan martorell s.l. A tiempo completo

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