Maitre
hace 1 día
Objetivos Del Puesto Liderar el servicio en sala asegurando una experiencia excelente para cada comensal, garantizando la coordinación del equipo, la correcta ejecución de los protocolos y la atención personalizada. El Maître es una figura clave para la armonía del servicio, el desarrollo del equipo y la fidelización del cliente. Funciones La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. Recibir y acomodar a los comensales junto con el equipo de Hostess, siendo uno de los primeros puntos de contacto con el cliente. Es el responsable de sus rangos asignados, debiendo tomar comandas en ellos y debiendo asesorar al cliente y promover venta sugestiva. Sustituirá a la figura de Sumiller cuando él no se encuentre en el local, o cuando el número de comensales no posibilite que el Sumiller llegue a todas las mesas. Dirige a los camareros/as a su cargo en sus rangos asignados. Es el responsable de la aplicación del Protocolo de Alérgenos en sus rangos asignados. Es el responsable de pasar y cobrar la factura final al comensal, siendo el máximo responsable de que el importe sea correcto en sus rangos asignados. Acompañar, formar y desarrollar a los camareros/as, siendo ejemplo en actitud, liderazgo y vocación por el cliente. Se Requiere Experiencia demostrable mínima de 4 años en servicio de restauración. Experiencia en servicios con más de 200 cubiertos comerciales. Experiencia en restauración de lujo o fine dining. Trabajo en equipo, capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización. Capacidad de liderazgo, motivación de equipos y toma de decisiones. Conocimientos sólidos de producto gastronómico y bebidas. Conocimientos de protocolo. Nivel alto de inglés. Valorable conocimiento de otros idiomas. Excelente presencia y habilidades de comunicación con el cliente. Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se Ofrece Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión nacional e internacional. Proyecto con estabilidad y oportunidades reales de desarrollo profesional. Formación continua a cargo de la empresa. Remuneración competitiva. Sistema de propinas semanal. ÚNETE A NUESTRO EQUIPO #J-18808-Ljbffr
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Maître
hace 1 semana
Madrid, España Liceo de Juegos A tiempo completoBuscamos una persona que sería el maître de la sala. Se encargará preparar los horarios y de supervisar a los camareros. Así como de la distribución de rangos, atención al cliente, cierre diario, comunicación de las incidencias que surgieron durante el servicio y de las ausencias por bajas del personal, etc. Por otra parte, debe garantizar que todas...
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Segundo Maitre
hace 1 día
Madrid, España Talentogourmet A tiempo completoOverviewRestaurante gastronómico de cocina japonesa, galardonado con Estrella Michelin, busca incorporar de manera inmediata un/a Segundo/a Maître para reforzar y coordinar su equipo de sala.OfrecemosProyecto gastronómico de máximo prestigio y reconocimiento internacionalParticipación activa en un servicio de alto nivel y excelenciaEquipo profesional,...
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Segundo Maitre
hace 22 horas
Madrid, España Talentogourmet A tiempo completoOverview Restaurante gastronómico de cocina japonesa, galardonado con Estrella Michelin, busca incorporar de manera inmediata un/a Segundo/a Maître para reforzar y coordinar su equipo de sala.Ofrecemos Proyecto gastronómico de máximo prestigio y reconocimiento internacionalParticipación activa en un servicio de alto nivel y excelenciaEquipo profesional,...
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Segundo Maitre
hace 1 día
Madrid, España Talentogourmet A tiempo completoOverview Restaurante gastronómico de cocina japonesa, galardonado con Estrella Michelin, busca incorporar de manera inmediata un/a Segundo/a Maître para reforzar y coordinar su equipo de sala. Ofrecemos Proyecto gastronómico de máximo prestigio y reconocimiento internacional Participación activa en un servicio de alto nivel y excelencia Equipo...
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Segundo Maitre
hace 4 días
Madrid, Madrid, España Talento Gourmet A tiempo completoRestaurante gastronómico de cocina japonesa, galardonado con Estrella Michelin, busca incorporar de manera inmediata un/a Segundo/a Maître para reforzar y coordinar su equipo de sala.¿Qué ofrecemos?** Proyecto gastronómico de máximo prestigio y reconocimiento internacional Participación activa en un servicio de alto nivel y excelencia Equipo...
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Segundo/a Maître
hace 3 días
Madrid, España Seaside Collection A tiempo completoEn Seaside Hotels buscamos talento. Precisamos incorporar a uno de nuestros Hoteles 5 estrellas un/a Segundo/a Maître. Si tienes experiencia como Segundo/a Maître, tienes dominio de Inglés y Alemán y una alta orientación al cliente, queremos conocerte.Desplácese hacia abajo para ver todos los requisitos del puesto y las responsabilidades que pueden...
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Maitre
hace 6 días
Communauté de Madrid, España WhatJobs A tiempo completoJob Title: Maitre– Premium Hospitality Group Location: Madrid, Spain Salary: €Negotiable Our client is a prestigious hospitality group, recognized for its portfolio of upscale restaurants that combine exceptional cuisine, refined ambiance, and outstanding service and they are looking for a Maître to be part of one of their restaurants in Madrid. With a...
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Maitre
hace 2 semanas
Madrid, España Grupolamaquina A tiempo completoDescripción Grupo la Máquina busca incorporar un Maitre de forma inmediata Formación: Hostelería y Turismo Conocimientos necesarios: - Experiência mínima de 2 años en el puesto - Alto domino en inglés. - Formación específica en hostelería - Buen dominio de herramientas ofimáticas. Organizar, planificar, y controlar las tareas que tienen...
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2º Maitre
hace 1 semana
Madrid, Madrid, España Vincci Hoteles A tiempo completoHola ¿Eres un crack en la sala y te apasiona el mundo de la hostelería? En Vincci Hoteles estamos buscando un 2º Maitre con mucho salero para unirse a nuestro equipo en el Hotel Vincci Capitol 4* en Madrid¿Qué te ofrecemos? Un contrato de sustitución súper interesante que durará hasta noviembre de 2026. Una oportunidad genial para crecer...
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Maître
hace 1 semana
Madrid, Madrid, España Familia La Ancha A tiempo completoUbicación:Club Financiero GénovaGrupo gastronómico:Familia La AnchaZona:MadridClub Financiero Génova es un restaurante emblemático especializado en cocina tradicional española con producto de temporada, parte del reconocido grupo gastronómico Familia La Ancha, sinónimo de excelencia en sala y cocina en Madrid.Buscamos un/aMaître con vocación de...
