F&B Outlet Manager

hace 3 días

Madrid, España Hyatt Corporation A tiempo completo

¿Te imaginas trabajando en un hotel donde la cultura madrileña se convierte en una experiencia única para los huéspedes? ¿Quiénes somos? Tu misión: ¿ Qué harás en tu día a día con nosotros? - Supervisión de dos ambientes (interior y exterior) con bares activos, planificación operativa a corto y largo plazo, y coordinación con cocina y otros departamentos para garantizar un servicio fluido.- Capacidad para identificar prioridades, resolver problemas, alcanzar objetivos y mantener altos estándares de calidad en el servicio.- Supervisar que todas las licencias estén vigentes y disponibles para inspección, evitando sanciones.- Participar en reuniones clave, liderar sesiones informativas, mantener una actitud positiva y fomentar la colaboración entre equipos.- Mantener manuales actualizados, planificar horarios y asegurar una dotación adecuada de personal. - Elaborar reportes mensuales, gestionar incidencias y mantener la comunicación interna del outlet. - Garantizar un servicio excepcional, resolver quejas eficazmente y fomentar relaciones positivas con los clientes. - Supervisar el servicio en momentos clave y asegurar que el equipo proyecte una imagen profesional y acogedora. - Cumplir objetivos de ingresos, controlar gastos y gestionar eficientemente la nómina. - Supervisar el uso de equipos y suministros, y coordinar con el departamento de compras. - Manejar correctamente objetos perdidos, reportes de incidentes y procedimientos de cobro. - Participar en reuniones operativas y coordinar con otros outlets y departamentos.- Participar en la elaboración del plan anual de marketing e implementar actividades promocionales junto con los equipos de outlets y catering para maximizar ingresos.- Asegurar el cumplimiento de estándares de marca, responder a auditorías (como Consumer Audit y Hysat), y garantizar una gestión eficiente del outlet con enfoque en servicio profesional, flexible y de alta calidad.- Asegurar que los empleados estén capacitados y sean polivalentes, mediante formación continua alineada con el plan anual de entrenamiento.- Supervisar al equipo para garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio, presentación personal y normas internas del hotel. ¿Qué es lo que nos gustaría que nos aportases? - 4 o más años en roles de gestión en Alimentos y Bebidas.- Estilo orientado al servicio, con atención al detalle para huéspedes de hotel 5 estrellas.- Capacidad demostrada para interactuar eficazmente con personas, tanto clientes como personas del equipo.- Buscamos un líder enérgico y motivador.- Se valorará positivamente el dominio de Microsoft Word y Excel.- Debe contar con excelentes habilidades organizativas, interpersonales y administrativas.- Experiencia en la implementación de nuevos conceptos de alimentos y bebidas; el outlet modifica su oferta al menos dos veces al año.- Nivel de inglés avanzado.- Experiencia previa trabajando en el área de Alimentos y Bebidas de hotel 5*. We welcome you: #CareConnectsUs #Hyattcareers #WorkatHyatt

  • Lead F&B Outlet Manager

    hace 3 días

    Madrid, España Hyatt Centric A tiempo completo

    Un hotel urbano 5* en Madrid busca un F&B Outlet Manager para supervisar el servicio y garantizar una experiencia excepcional para los huéspedes. El candidato ideal tiene más de 4 años de experiencia en gestión de Alimentos y Bebidas, habilidades organizativas, y un enfoque orientado al servicio. Las responsabilidades incluyen la planificación...

  • F&B Outlet Manager

    hace 5 días

    madrid, España Hyatt Centric A tiempo completo

    Join to apply for the F&B Outlet Manager role at Hyatt Centric . Organization Hyatt Centric Gran Via Madrid Summary ¿Te imaginas trabajando en un hotel donde la cultura madrileña se convierte en una experiencia única para los huéspedes? ¿Quiénes somos? Bienvenid@ a Hyatt Centric Gran Vía Madrid, el hotel urbano 5* más aventurero del centro de Madrid....

  • F&B Outlet Manager

    hace 3 días

    Madrid, España Hyatt Centric A tiempo completo

    Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:My MeliáRewards : Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.My MeliáBenefits : Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.Organiza y...

  • F&B Supervisor

    hace 1 semana

    Madrid, España UMusic Hotel Madrid 5* A tiempo completo

    Un hotel de lujo en Madrid busca un F&B Supervisor para supervisar la operativa diaria y apoyar al Outlet Manager. Las responsabilidades incluyen la supervisión del servicio, atención al cliente y control de inventarios. Se requiere conocimiento en protocolo y servicio, así como habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Se recomienda tener un...

  • Outlet manager

    hace 3 semanas

    Madrid, España El Palace Hotel Barcelona A tiempo completo

    Outlet Manager – Banquetes / Eventos (Maitre) Incorporación inmediata ¿Le motiva liderar eventos únicos en un entorno icónico, con margen para crear, decidir y dejar huella? En Hotel El Palace Barcelona buscamos un/a Outlet Manager – Banquetes que quiera ir más allá de la operativa y participar activamente en la evolución del departamento de...

  • Outlet manager

    hace 1 semana

    Madrid, España El Palace Hotel Barcelona A tiempo completo

    Outlet Manager – Banquetes / Eventos (Maitre) Incorporación inmediata ¿Le motiva liderar eventos únicos en un entorno icónico, con margen para crear, decidir y dejar huella? En Hotel El Palace Barcelona buscamos un/a Outlet Manager – Banquetes que quiera ir más allá de la operativa y participar activamente en la evolución del departamento de...

  • F&B Outlet Manager

    hace 3 días

    Madrid, España Hyatt Hotels Corporation A tiempo completo

    ¿Te imaginas trabajando en un hotel donde la cultura madrileña se convierte en una experiencia única para los huéspedes? Bienvenid@ a Hyatt Centric Gran Vía Madrid, el hotel urbano 5* más aventurero del centro de Madrid. Aquí vivimos nuestro propósito: “We care for people so they can be their best”. Esto significa que cuidamos de ti para que...

  • f&b outlet manager

    hace 5 días

    Madrid, Madrid, España Hyatt A tiempo completo

    Summary¿Te imaginas trabajando en un hotel donde la cultura madrileña se convierte en una experiencia única para los huéspedes?¿Quiénes somos?Bienvenid@ a Hyatt Centric Gran Vía Madrid, el hotel urbano 5* más aventurero del centro de Madrid.Aquí vivimos nuestro propósito: "We care for people so they can be their best".Esto significa que cuidamos de...

  • F&B Outlet Manager

    hace 5 días

    Madrid, Madrid, España Hyatt Centric A tiempo completo

    Organization- Hyatt Centric Gran Via MadridSummary¿Te imaginas trabajando en un hotel donde la cultura madrileña se convierte en una experiencia única para los huéspedes?¿Quiénes somos?Bienvenid@ a Hyatt Centric Gran Vía Madrid, el hotel urbano 5* más aventurero del centro de Madrid.Aquí vivimos nuestro propósito: "We care for people so they can be...

  • F&B Outlet Manager

    hace 2 semanas

    Madrid, España Hyatt Hotels Corporation A tiempo completo

    ¿Te imaginas trabajando en un hotel donde la cultura madrileña se convierte en una experiencia única para los huéspedes?Bienvenid@ a Hyatt Centric Gran Vía Madrid, el hotel urbano 5* más aventurero del centro de Madrid. Aquí vivimos nuestro propósito: “We care for people so they can be their best”. Esto significa que cuidamos de ti para que...