Maitre

hace 1 semana


Centro, España LIFE GOURMET CATERING A tiempo completo

Descripción

Life Gourmet, empresa referente en el mundo del catering, eventos y hostelería en general selecciona:


** MAITRE **


Se trabajarán 5 días a la semana con 2 libres, siempre a turno seguido. Se pagan todas las horas.

Salario bruto anual entorno a las 25.000 euros brutos anuales. ( 2.100 brutos mensuales aprox).


Responsabilidades principales:

  • Supervisar y coordinar el desarrollo de eventos, garantizando un servicio fluido y de calidad.
  • Dirigir al equipo de sala (camareros y personal de apoyo), asignando tareas y asegurando el cumplimiento de los estándares de servicio.
  • Coordinar la interacción entre la cocina y el equipo de sala para garantizar la perfecta sincronización en la salida de los platos.
  • Solucionar cualquier incidencia durante el evento y asegurar la satisfacción del cliente.
  • Mantener una comunicación efectiva con el cliente, asegurando que todas sus expectativas y necesidades se cubran.
  • Gestionar y supervisar el montaje y desmontaje de las áreas de servicio
  • Control de horas del personal extra y reporte a RRHH.

Requisitos

  • Imprescindible coche o moto para acceder al centro de trabajo.
  • Experiencia demostrable como Maitre en eventos de alta gama.
  • Excelentes habilidades de liderazgo, organización y comunicación.
  • Capacidad para resolver problemas de manera rápida y efectiva.
  • Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en eventos de fin de semana o días festivos.
  • Conocimiento de protocolo y etiqueta en eventos formales.
  • Actitud proactiva y orientada al cliente.
  • Se valorará el conocimiento de inglés.
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