Maitre Grupo Paraguas

hace 6 días

Centro, España Cornerjob A tiempo completo

Detalles de la oferta :
Tipo de jornada
- Completa
Tipo de contrato
- Indefinido
Años de experiencia
- 3
Salario
- No especificado
Vacantes
- 3
Modo de trabajo
- Presencial

Descripción y responsabilidades :
Grupo Paraguas busca MAITRE con alta capacidad para generar una experiencia extraordinaria al cliente supervisando, organizando y controlando todo lo relacionado con el servicio de sala. Será el encargado de todo el equipo del restaurante. Responsabilidades:

  1. Soporte en la gestión y liderazgo del equipo del restaurante.
  2. Responsable de gestionar la experiencia del cliente en el restaurante.
  3. Revisar el estado del local gestionando adecuadamente los resultados financieros.
  4. Plantear mejoras operativas, logísticas y funcionales para ofrecer la máxima excelencia en el servicio.
  5. Gestionar los estándares de calidad y prevención de riesgos laborales.
  6. Asegurar la utilización eficiente de los recursos: RRHH, materiales, producto, mantenimiento, etc.
  7. Garantizar la experiencia del cliente asegurando los recursos necesarios.

Requisitos:

  1. Experiencia profesional mínima de 3-4 años como jefe de sala de restaurante.
  2. Diplomatura/Licenciatura en restauración/hostelería o ADE.
  3. Inglés: alto.
  4. Valorables idiomas adicionales.
  5. Valorable curso Maestre Sala-Protocolo y curso de sumillería o similar.
#J-18808-Ljbffr

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