Segundo/a de Cocina

hace 5 días


Granada, España Grupo Abades A tiempo completo

Empresas: Grupo AbadesBuscamos un/a Segundo/a de Cocina para el equipo de Restaurante María de la O situado en Granada, con experiencia en restaurantes gastronómicos, apasionado/a por la alta cocina y comprometido/a con la excelencia. Trabajará estrechamente con el Jefe de Cocina en la gestión del equipo y en el desarrollo de una propuesta culinaria creativa y de alta calidad. Funciones principales: Apoyar al Jefe de Cocina en la organización y supervisión del servicio diario. Coordinar y liderar al equipo de cocina en ausencia del Jefe de Cocina. Garantizar la calidad, presentación y sabor de los platos. Participar en la creación y evolución de la carta y menús degustación. Control de stocks, pedidos y gestión de proveedores. Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Formación y motivación del equipo de cocina.Requisitos : - Experiencia mínima de 3 años en puesto similar, como segundo de cocina o jefe de partida en restaurante gastronómico. - Imprescindible tener formación en cocina (Grado medio de cocina, Grado superior en Dirección de cocina, etc.). - Conocimientos sólidos de técnicas culinarias modernas y tradicionales. - Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo. - Alta nivel de exigencia, responsabilidad y atención al detalle. - Flexibilidad horaria.



  • Granada, España Grupo Abades A tiempo completo

    Empresas : Grupo AbadesBuscamos un / a Segundo / a de Cocina para el equipo de Restaurante María de la O situado en Granada, con experiencia en restaurantes gastronómicos, apasionado / a por la alta cocina y comprometido / a con la excelencia. Trabajará estrechamente con el Jefe de Cocina en la gestión del equipo y en el desarrollo de una propuesta...


  • Granada, España Grupo Abades A tiempo completo

    Empresas : Grupo AbadesBuscamos un / a Segundo / a de Cocina para el equipo de Restaurante María de la O situado en Granada, con experiencia en restaurantes gastronómicos, apasionado / a por la alta cocina y comprometido / a con la excelencia. Trabajará estrechamente con el Jefe de Cocina en la gestión del equipo y en el desarrollo de una propuesta...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 3 días


    Granada, España Grupo Abades A tiempo completo

    Empresas: Grupo AbadesBuscamos un/a Segundo/a de Cocina para el equipo de Restaurante María de la O situado en Granada, con experiencia en restaurantes gastronómicos, apasionado/a por la alta cocina y comprometido/a con la excelencia. Trabajará estrechamente con el Jefe de Cocina en la gestión del equipo y en el desarrollo de una propuesta culinaria...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 7 días


    Greater Granada Metropolitan Area, España El Lodge Ski & Spa A tiempo completo

    Principales responsabilidadesComo Segundo Jefe/a de cocina, apoyarás al Chef Ejecutivo en la planificación, organización y supervisión de lasoperaciones diarias de cocina. Coordinarás al equipo operativo, asegura el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y presentación y participa activamente en la producción y asumirás la...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana


    Granada, España Gobierno de La Rioja A tiempo completo

    Un restaurante en La Rioja busca dos Ayudantes de Cocina para unirse a su equipo. La oferta incluye estabilidad laboral con un contrato indefinido y es a tiempo parcial, principalmente en las tardes y fines de semana. Se requiere experiencia en cocina y habilidades como preparación de alimentos y atención al detalle. Es una oportunidad ideal para quienes...


  • Granada, España Gobierno de La Rioja A tiempo completo

    Restaurante "Rincón Andaluz" – Calahorra, La Rioja Restaurante "Rincón Andaluz" en Calahorra, La Rioja, está en búsqueda activa de dos Ayudantes de Cocina para unirse a su equipo. Esta es una excelente oportunidad para aquellos apasionados por la gastronomía y con ganas de desarrollarse profesionalmente en un ambiente de trabajo dinámico y acogedor....


  • Granada, Granada, España Gobierno de La Rioja A tiempo completo

    Restaurante "Rincón Andaluz" en Calahorra, La Rioja, está en búsqueda activa de dos Ayudantes de Cocina para unirse a su equipo.Esta es una excelente oportunidad para aquellos apasionados por la gastronomía y con ganas de desarrollarse profesionalmente en un ambiente de trabajo dinámico y acogedor.La oferta de empleo incluye un contrato indefinido, lo...

  • Cocinero

    hace 7 días


    Alhama de Granada, Granada, España HOTEL LOS CAÑOS DE LA ALCAICERIA S.L. A tiempo completo

    Ubicación: Hotel Restaurante Los Caños de la AlcaiceríaTipo de puesto: Tiempo completo / Turnos rotativosExperiencia requerida: 1-3 años.Descripción del puesto:Hotel Restaurante Los Caños de la Alcaicería está en la búsqueda de un Cocinero/a comprometido, creativo y con pasión por la gastronomía, para integrarse a nuestro equipo de cocina. La...


  • Granada, España Salud y Hogar S. A. de C. V. A tiempo completo

    Tareas: - Limpieza y desinfección de oficinas, estantes, vestuarios. - Uso de mopa y aspirador. Se ofrece: - Contrato indefinido - Jornada laboral de 40 horas semanales - Horario según a elegir, de 08:00 a 16:00 o de 16:00 a 00:00 - de lunes a viernes. - Ticket Restaurantes Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido Salario:...


  • Dúrcal, Granada provincia, España SADUR, Servicio de ayuda a domicilio S.L A tiempo completo

    Somos una empresa centrada y especializada únicamente en la atención a personas dependientes en el municipio de Dúrcal. El servicio incluye la atención a las personas usuarias en sus propios domicilios. Precisamos incorporar auxiliares de Ayuda a Domicilio en Dúrcal. Imprescindible disponer de alguno de los siguientes títulos: Título de técnico en...