Assistant F&B Director
hace 2 días
“El mundo es tuyo con Meliá” Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global. Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos: My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas. My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable. Misión del puesto: Liderar la estrategia, operación y experiencia gastronómica del hotel, asegurando que cada punto de venta refleje la esencia mediterránea, el lifestyle ZEL y los valores de hospitalidad, bienestar y vitalidad que caracterizan la marca. Serás responsable de elevar la propuesta F&B a un nivel excepcional, impulsando eficiencia, creatividad y resultados ¿Qué tendrás que hacer? Supervisar el restaurante Beso Beach y eventos. Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad y servicio. Coordinar con cocina y servicio para un funcionamiento eficiente. Controlar inventarios y minimizar pérdidas y desperdicios. Coordinar eventos especiales. Establecer y supervisar las responsabilidades del personal bajo su responsabilidad en los diferentes turnos, y asegurar que el personal trabaje siguiendo los procedimientos definidos. Mantener una comunicación constante con todos los departamentos. Completar proyectos y otras tareas según se asignen/según se vuelvan necesarias. ¿Qué buscamos? Profesional con experiencia sólida en dirección F&B en hoteles lifestyle o resorts de alto nivel. Liderazgo inspirador, gestión del cambio y orientación al desarrollo del talento. Excelente visión estratégica, operativa y financiera. Mentalidad innovadora, sensibilidad gastronómica y pasión por el servicio. Capacidad para trabajar en entornos dinámicos, con atención al detalle y enfoque al huésped. Nivel alto de español e inglés. Compromiso con la cultura mediterránea, el wellbeing y la excelencia de la marca ZEL. En Meliá todos somos VIP En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente. Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad , evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global . Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable ” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible. Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "". Si quieres ser “Very Inspiring People “, síguenos en: INSTAGRAM – TIKTOK – LINKEDIN – INDEED –
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F&B LUXURY B
hace 1 semana
Balearic Islands, España Melia Hotels International A tiempo completoMISIÓN : Responsable de la implementación de la estrategia de F&B para High End Brands & Stand Alone Restaurants en la Region de Spain. Su objetivo principal es el seguimiento del performance y supervisión de las cuentas de explotación F&B del portfolio luxury, tanto de la operación propia como de los espacios externalizados, asegurando la consecución...
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Assistant F&B Manager
hace 6 días
Balearic Islands, España Melia Hotels International A tiempo completo“El mundo es tuyo con Meliá” Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global. Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos: My MeliáRewards: Participa en nuestro...
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Outlet F&B Manager
hace 6 días
Balearic Islands, España Melia Hotels International A tiempo completo“El mundo es tuyo con Meliá” Continuar en Meliá es una oportunidad para aprender, crecer y seguir construyendo tu carrera dentro de un equipo global. Aquí puedes asumir nuevos retos y acceder a experiencias en distintos destinos, sin dejar de formar parte de nuestra familia. ¿Te animas a dar el siguiente paso en tu trayectoria con nosotros?...
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Assistant F&B Manager
hace 6 días
Balearic Islands, España Melia Hotels International A tiempo completo“El mundo es tuyo con Meliá” Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global. Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos: My MeliáRewards: Participa en nuestro...
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Balearic Islands, España Meliá Hotels International A tiempo completoEmpresas: Meliá Hotels InternationalMisión del puestoEl Food & Beverage Director será responsable de implementar la estrategia, estándares, atributos y productos en el área de Sala, Bares y MICE para los hoteles de la zona de Calviá. Su misión es optimizar la eficiencia operativa, garantizar la calidad y consistencia del servicio, y liderar la...
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Assistant F&B Manager
hace 6 días
Balearic Islands, España Melia Hotels International A tiempo completo“El mundo es tuyo con Meliá” Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global. Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos: My MeliáRewards: Participa en nuestro...
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Subdirector/a Hotel 5* GL Mallorca
hace 2 semanas
Balearic Islands, España JCI Talent Search A tiempo completoJCI selecciona un Subdirector/a para Hotel 5* GL en Mallorca.El perfil ideal aportará al menos 3 años de experiencia como Subdirector/a o Director/a de F&B. Contar con un fuerte expertise en F&B será imprescindibleBuscamos un profesional habituado a trabajar en el entorno de los hoteles 5 *, que sea multitarea y entienda que el centro del negocio es el...
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Director de F&B
hace 6 días
Balearic Islands, España OD Group (Spain) A tiempo completoSobre Nosotros:En 666 Restaurant, desafiamos lo convencional y abrazamos lo audaz. Somos el lugar donde las hamburguesas se convierten en experiencias infernales, y cada bocado te acerca a una "Buena Muerte". Si tienes una pasión ardiente por la gastronomía, un espíritu rebelde y estás listo/a para liderar nuestro aquelarre culinario, queremos...
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ASSISTANT FOOD
hace 3 semanas
Balearic Islands, España Meliá Hotels International A tiempo completoEmpresas: Meliá Hotels InternationalDescripción del puesto: Misión del Puesto: Asegura la rentabilidad del Área de alimentos y bebidas en el hotel, a través de la planificación y ejecución de las estrategias de producto, servicio y gestión de los equipos humanos en cocina y puntos de venta de alimentos y bebidas. Qué tendrás que hacer? OPERATIONS...
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Director de F&B
hace 7 días
Ibiza, Balearic Islands, España OD Group (Spain) A tiempo completoSobre Nosotros:En 666 Restaurant, desafiamos lo convencional y abrazamos lo audaz. Somos el lugar donde las hamburguesas se convierten en experiencias infernales, y cada bocado te acerca a una "Buena Muerte". Si tienes una pasión ardiente por la gastronomía, un espíritu rebelde y estás listo/a para liderar nuestro aquelarre culinario, queremos...
