Segundo/a Jefe/a de Cocina Con alojamiento

hace 19 horas

Son Servera, España Hipotels - Hotels & Resorts A tiempo completo

Únete a nuestro equipo de Cocina en Hipotels Únete a nuestro equipo de Cocina en Hipotels En Hipotels creemos en el talento interno y en las oportunidades que pueden surgir dentro de nuestra propia familia. Confiando en el valor de nuestro equipo, compartimos contigo esta posibilidad de cambio, ideal para quienes desean asumir nuevos retos, mejorar sus condiciones o explorar un nuevo departamento dentro de Hipotels. Si te motiva el cambio, te ilusiona seguir desarrollándote en un entorno que ya conoces y compartes nuestros valores de servicio, cercanía y profesionalidad… te animamos a presentar tu candidaturaFunciones y responsabilidades Gestionar y coordinar al personal de cocina: realizar onboarding y formación de nuevas incorporaciones, descubrir talento y analizar necesidades de formación, organizar y dirigir el trabajo del equipo, motivar e involucrar a los miembros y resolver cualquier problema que surja.Gestionar las operaciones culinarias: cumplir rigurosamente las normas de seguridad, higiene y salud en el puesto de trabajo, ofrecer un servicio correcto y profesional, distribuir y supervisar el trabajo del equipo, organizar los turnos y pasar variables a los programas correspondientes, asegurar el cumplimiento de los estándares y la correcta uniformidad de los empleados, cumplir con los objetivos establecidos por la Dirección, asistir a reuniones con el equipo y otros departamentos, transmitir información necesaria según los procedimientos de la empresa.Colaborar con la Dirección del hotel en la gestión del establecimiento: mantenerse informada, apoyar al equipo durante los picos de trabajo, limpiar utensilios y almacenarlos adecuadamente, atender peticiones e incidencias de clientes, controlar peticiones especiales, realizar pedidos al economato, apoyar en las diferentes partidas (caliente, fría, repostería), gestionar eventos culinarios según la disponibilidad del hotel.Requisitos Experiencia mínima de 2 años en el mismo puesto.Comunicación en alemán y/o inglés (nivel hostelería).Conocimientos de higiene y seguridad alimentaria y de técnicas culinarias valorados.Candidato/a perfecto/a Eres el/la candidato/a perfecto/a si cumples con los requisitos anteriores y buscas desarrollar tu carrera en un entorno donde puedas crecer profesionalmente.#J-18808-Ljbffr

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    hace 1 semana

    Son Servera, España Hipotels A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo de Cocina en Hipotels! En Hipotels creemos en el talento interno y en las oportunidades que pueden surgir dentro de nuestra propia familia. Confiando en el valor de nuestro equipo, compartimos contigo esta posibilidad de cambio, ideal para quienes desean asumir nuevos retos, mejorar sus condiciones o explorar un nuevo departamento...

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    hace 1 semana

    Son Servera, Baleares, España Hipotels A tiempo completo

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    hace 5 días

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  • Segundo/a Jefe/a de Bar Con alojamiento

    hace 19 horas

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    ¡Únete a nuestro equipo de Comedor en nuestro Hipotels Eurotel!En Hipotels, una empresa líder con más de 50 años en el sector hotelero, valoramos la diversidad y el talento, creando un equipo comprometido con la excelencia en el servicio, la cercanía al cliente y la atención personalizada. Si buscas un entorno donde tu crecimiento profesional se...

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  • Cocinero/a Aparthotel 3 Isabel

    hace 1 semana

    Son Servera, España FERRER HOTELS A tiempo completo

    **Descripción**: ¡ATENCIÓN! En nuestro Apartahotel Ferrer Isabel, recién reformado, ubicado en Son Servera queremos completar el puzzle del equipo de Cocina, por ello, buscamos **COCINEROS/AS**. ¿Buscas equipo con el que poder aprender, compartir y desarrollar conjuntamente conocimiento, ideas, procedimientos,proyectos? Si es así... Sin lugar a dudas...