Head Chef In Training

hace 2 semanas

Eivissa, España Grupo Dani García A tiempo completo

EXECUTIVE CHEF - NUEVA APERTURA LEÑA IBIZALeña Ibiza abre sus puertas y buscamos un Executive Chef para liderar esta nueva etapa en uno de los destinos gastronómicos más exclusivos del Mediterráneo. Esta es una oportunidad única para formar parte de un proyecto de alto nivel, con identidad propia, excelencia culinaria y una clara visión de crecimiento.Misión del PuestoEl Executive Chef será responsable de dirigir la propuesta gastronómica de Leña Ibiza, garantizando los más altos estándares de calidad, creatividad y consistencia, así como una gestión eficiente del equipo y de la operación culinaria.Responsabilidades PrincipalesLiderar, formar y motivar al equipo de cocina, fomentando una cultura de excelencia, compromiso y trabajo en equipo.Asegurar la correcta ejecución de la propuesta gastronómica bajo estándares de fine dining.Gestionar la operativa diaria de cocina: organización, planificación, producción y servicio.Controlar costes, escandallos, inventarios y pedidos, garantizando la rentabilidad del negocio.Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos.Resolver incidencias operativas con agilidad, criterio y orientación a resultados.Colaborar estrechamente con la dirección para el desarrollo y evolución del proyecto.Perfil BuscadoExperiencia demostrable como Executive Chef o Head Chef en restaurantes de fine dining o alta gastronomía.Sólida experiencia en gestión de equipos y liderazgo en entornos de alta exigencia.Alta capacidad de organización, gestión y resolución de problemas.Visión estratégica, orientación al detalle y pasión por la excelencia culinaria.Habilidades de comunicación, toma de decisiones y gestión bajo presión.Valorable experiencia en aperturas de restaurantes.Qué OfrecemosIncorporación a un proyecto gastronómico de referencia en Ibiza.Oportunidad de liderar una apertura desde sus inicios.Entorno profesional, dinámico y de alto nivel.Condiciones competitivas acorde a la experiencia y responsabilidad del puesto.Posibilidades reales de desarrollo y proyección profesional.

  • Weekend Sous Chef

    hace 2 semanas

    Eivissa, España COYA Restaurant & Pisco Bar A tiempo completo

    Your New Company: ¿COYA is a worldwide renowned luxury lifestyle hospitality brand with venues in London; We are currently looking for a passionate Sous Chef to join COYA team. You will assist the Head Chef providing exceptional food quality and presentation. Evaluate food products to ensure consistent quality standards Provide training and professional...

  • Weekend Sous Chef

    hace 1 semana

    Eivissa, España COYA Restaurant & Pisco Bar A tiempo completo

    Your New Company: COYA is a worldwide renowned luxury lifestyle hospitality brand with venues in London; Born from the spirit of an adventure, COYA celebrates Latin American culture through delicious Peruvian food, innovative cocktails, music, art and happenings. We are currently looking for a passionate Sous Chef to join COYA team. You will assist the Head...

  • Head Chef

    hace 4 días

    Eivissa, España Grupo Dani García A tiempo completo

    EXECUTIVE CHEF – NUEVA APERTURA LEÑA IBIZA Leña Ibiza abre sus puertas y buscamos un Executive Chef para liderar esta nueva etapa en uno de los destinos gastronómicos más exclusivos del Mediterráneo. Esta es una oportunidad única para formar parte de un proyecto de alto nivel, con identidad propia, excelencia culinaria y una clara visión de...

  • Head Chef-Pub Kitchen

    hace 4 días

    Eivissa, España Grupo Dani García A tiempo completo

    EXECUTIVE CHEF – NUEVA APERTURA LEÑA IBIZA Leña Ibiza abre sus puertas y buscamos un Executive Chef para liderar esta nueva etapa en uno de los destinos gastronómicos más exclusivos del Mediterráneo. Esta es una oportunidad única para formar parte de un proyecto de alto nivel, con identidad propia, excelencia culinaria y una clara visión de...

  • Head Chef

    hace 3 semanas

    Eivissa, España domestiko.com A tiempo completo

    ABOUT US The Experimental Group was founded in 2007 by three childhood friends, Olivier Bon, Pierre-Charles Cros and Romée de Goriainoff. Xavier Padovani later joined them and shared their vision: to offer the ultimate hospitality experience to an ever-demanding clientele. Celebrated for bringing the cocktail bar culture to Paris, Experimental operates...

  • Head Chef

    hace 3 semanas

    Eivissa, España domestiko.com A tiempo completo

    ABOUT US The Experimental Group was founded in 2007 by three childhood friends, Olivier Bon, Pierre-Charles Cros and Romée de Goriainoff. Xavier Padovani later joined them and shared their vision: to offer the ultimate hospitality experience to an ever-demanding clientele. Celebrated for bringing the cocktail bar culture to Paris, Experimental operates...

  • Junior Sous Chef

    hace 2 semanas

    Eivissa, España Soho House & Co. A tiempo completo

    **Soho Farmhouse Ibiza** Set in a working olive grove, Soho Farmhouse Ibiza brings all the things we love about Soho Farmhouse in Oxfordshire to members living and visiting the White Island including bedrooms, an outdoor pool, a holistic wellness experience with a gym, yoga deck and treatment rooms and an organic kitchen garden restaurant and bar. **The...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas

    Eivissa, España COYA Restaurant & Pisco Bar A tiempo completo

    Your New Company: ¿Quiere enviar su solicitud? Lea toda la información sobre este puesto a continuación y luego pulse el botón de solicitar. COYA is a worldwide renowned luxury lifestyle hospitality brand with venues in London; Mayfair and City, Monaco, Mykonos, Dubai, Abu-Dhabi, Doha, Riyadh, Oman, St Tropez, Marbella and Barcelona. Born from the spirit...

  • Pastry Sous Chef

    hace 7 días

    Eivissa, España Jul's Restaurant A tiempo completo

    As a pastry sous chef in luxury hotels and restaurants, your primary responsibility is to assist the executive pastry chef in managing the pastry kitchen, overseeing the production, presentation, and quality of pastry and dessert items. With leadership skills, culinary expertise, and a commitment to excellence, you support the pastry team in executing...

  • Full Time Chef de Partie

    hace 3 días

    Eivissa, España COYA Restaurant & Pisco Bar A tiempo completo

    Sous Chef Chef de Partie Demi Chef de Partie Commis Chef Pastry Chefs COYA kitchens are fast-paced, collaborative, and driven by quality and consistency. We work with high standards and expect commitment, discipline, and passion from our chefs, while offering strong training, development, and growth opportunities within an international hospitality brand....