Asesor Culinario

Descripción de empleo#ChefDemostrador #ChefEjecutivo #AsesorCulinario #Foodservice #Horeca #FabricanteAlimentación #TaskForceCulinaria #NoroesteEspaña #MultinacionalChef Demostrador / Asesor Culinario Senior – FoodserviceBuscamos un Chef Demostrador / Asesor Culinario Senior, con trayectoria sólida en cocina profesional y experiencia trabajando con fabricantes de alimentación y/o distribuidores Horeca, para integrarse en una Task Force Culinaria de una multinacional del sector alimentación.La posición dará cobertura al Noroeste de España (País Vasco, La Rioja y Castilla y León) y combina demostración culinaria, asesoramiento técnico y soporte al desarrollo del negocio, actuando como referente gastronómico para clientes y equipos internos.Tu Rol: Cocina, Técnica y Visión de NegocioTu misión será aportar valor gastronómico real, alineado con los objetivos del canal profesional:- Demostración culinaria y aplicación de producto- Elaboración de recetas, pruebas, showcookings y demostraciones técnicas del porfolio Foodservice, adaptadas a las necesidades reales del operador Horeca.- Asesoramiento gastronómico a clientes profesionales- Apoyo a cocinas, colectividades y restauración organizada para optimizar procesos, mejorar presentaciones y desarrollar propuestas coherentes con su operativa.- Interlocución técnica con fabricantes y distribuidores- Trabajo habitual con distribuidores Horeca y equipos comerciales, aportando criterio culinario, conocimiento de producto y visión de uso en cocina profesional.- Soporte a la actividad comercial (sin rol de ventas)- Participación en visitas conjuntas, presentaciones y formaciones técnicas, ayudando a trasladar el valor gastronómico del producto al mercado.- Movilidad regional- Trabajo de lunes a viernes con desplazamientos frecuentes dentro de la zona asignada.Lo que buscamos- Experiencia contrastada en cocina profesional, como Chef Ejecutivo, Jefe de Cocina, Segundo de Cocina o Asesor Culinario.- Imprescindible experiencia previa:- En fabricantes de alimentación (Foodservice) y/o- En colaboración directa con distribuidores del Canal Horeca.- Perfil técnico, pedagógico y con visión de negocio, cómodo en entornos profesionales y demostrativos.- Alta capacidad de comunicación, estructuración del mensaje y credibilidad culinaria.- Conocimiento profundo del funcionamiento real del canal Horeca.- Inglés valorable para interacción interna en entorno multinacional.Qué ofrecemos- Contrato inicial como Freelance / Consultor (1 año) con condiciones competitivas.- Incorporación posterior a plantilla de la multinacional cliente.- Vehículo de empresa y cobertura total de gastos (viajes, dietas y alojamiento).- Proyecto estable, técnico y de largo recorrido dentro de una organización líder en alimentación profesional.Si buscas un rol donde la cocina siga siendo el centro, pero con exposición estratégica al mercado profesional y a marcas de primer nivel, este proyecto puede encajar contigo.Envíanos tu CV y cuéntanos brevemente tu experiencia en Foodservice.