CAP DE CUINA
hace 2 días
Coneixes algú a qui li pugui interessar? Funcions i requisits de la vacanta CAP DE CUINA Actualment, el Mas Pi està buscant un cap de cuina amb moltes ganes, energia i capacitat de lideratge per incorporar-se al seu equip. Es busca una persona amb experiència demostrable, capaç de portar i motivar un equip de cuina, mantenint un alt nivell d’organització, ordre i eficiència. Requisits del candidat Saber treballar amb una estructura de menús estandarditzats. Tenir coneixements sòlids en escandalls, gestió de costos i control de marges. Conèixer i aplicar correctament els protocols d’APPCC. Mostrar una gran capacitat d’organització, planificació i lideratge. Mantenir un entorn de treball net, estructurat i amb bon ambient d’equip. El Mas Pi ofereix formar part d’un projecte consolidat, amb una filosofia basada en la qualitat, la constància i el treball ben fet. És una oportunitat per a un/a professional amb visió de futur que vulgui créixer dins d’un restaurant de referència a l’Empordà. Condicions que ofereix l’empresa De dilluns a dimecres: torn de matí. A partir de dijous o divendres i caps de setmana: torn partit (matí i vespre). Dies de descans segons calendari i organització del restaurant. Perspectiva de la feina Previsió d'incorporació. Previsió d'incorporació Cicles Formatius de Grau Superior amb titulació Direcció de cuina Certificats Professionals amb titulació Cuina (HOTR0408) Cicles Formatius de Grau Superior amb titulació Hoteleria i Turisme Experiència i habilitats addicionals Experiència prèvia com a cap de cuina o segon/a de cuina en restaurants amb un volum mitjà-alt de serveis. Haver treballat amb menús estandarditzats, escandalls i gestió de costos. Coneixement pràctic i aplicació dels protocols APPCC. Experiència en coordinació i lideratge d’equips de cuina. Capacitat demostrada per organitzar, planificar i mantenir l’ordre en tots els processos de producció. Valorables coneixements en gestió de compres i proveïdors. Nivell d'experiència El Restaurant Mas Pi, situat a Verges, és un establiment amb un fort arrelament al territori i una oferta gastronòmica basada en la cuina tradicional catalana amb tocs actuals. Es tracta d’un espai amb encant, envoltat de natura, ideal tant per a àpats diaris com per a celebracions i esdeveniments. #J-18808-Ljbffr
-
Cap Cuina
hace 2 semanas
La Seu d'Urgell, España Hostaljobs A tiempo completoRestaurant ubicat a un resort esportiu situat al Pirineu, a la zona de la Seu d'Urgell cerca nou líder al departament gastronòmic. La persona seleccionada tindrà l'oportunitat de **creixement professional** en el projecte col-laborant en la decisió de l'oferta gastronòmica. Si t'agraden els reptes, vols crèixer professionalment i tens passió per la...
-
Auxiliar de Cuina
hace 2 semanas
La Miliana, España OFICINA DE TREBALL DEL SOC A tiempo completoRestaurant cerca auxiliar de cuina Experiència mínima d'un any Imprescindible: Curs de manipulació d'aliments Carnet de conduir i vehicle propi Domini de castellà i català Actuar seguint les indicacions de la resta de l'equip de cuina. Seguir la llista de preparació creada pel cuiner. Etiquetar i guardar tots els ingredients. Preparar els ingredients...
-
Ajudant/a de Cuina
hace 1 semana
La Roca del Vallès, España Andreu Gastronomia des de 1930 A tiempo completo**Description**: **"Andreu Gastronomia des de 1930" és una empresa de caràcter familiar dedicada a la venda i degustació de productes de xarcuteria on el pernil ibèric de gla Andreu és el protagonista.** **Ens defineix la paraula Qualitat: al producte, a la presentació i la imatge, al servei, a l'atenció al client i, sobretot, al tracte humà.**...
-
Ajudant/a de Cuina-ayudante/a de
hace 3 días
La Roca del Vallès, Barcelona provincia, España Establiments Andreu A tiempo completo**Description**: **"Andreu Gastronomia des de 1930" és una empresa de caràcter familiar dedicada a la venda i degustació de productes de xarcuteria on el pernil ibèric de gla Andreu és el protagonista.** **Ens defineix la paraula Qualitat: al producte, a la presentació i la imatge, al servei, a l'atenció al client i, sobretot, al tracte humà.**...
-
TÈCNIC/A EN ORIENTACIÓ LABORAL PER AL PROGRAMA SIOAS
hace 1 semana
La Bisbal d'Empordà, España Oficina de Treball del SOC A tiempo completoAssessorar, orientar, informar i acompanyar les persones participants amb discapacitat o trastorns de la salut mental cap a la inserció laboral. Permisos de conduir: b. català (parlat Mitjà, escrit Mitjà), espanyol (parlat Mitjà, escrit Mitjà)
-
Ajudant/a de Cuina
hace 2 semanas
08430 La Roca del Vallès, Barcelona provincia, España Establiments Andreu A tiempo completo**"Andreu Gastronomia des de 1930" és una empresa de caràcter familiar dedicada a la venda i degustació de productes de xarcuteria on el pernil ibèric de gla Andreu és el protagonista.** **Ens defineix la paraula Qualitat: al producte, a la presentació i la imatge, al servei, a l'atenció al client i, sobretot, al tracte humà.** Precisem incorporar al...
-
Ajudant/a de Cuina
hace 1 semana
08430 La Roca del Vallès, Barcelona provincia, España Establiments Andreu A tiempo completo**"Andreu Gastronomia des de 1930" és una empresa de caràcter familiar dedicada a la venda i degustació de productes de xarcuteria on el pernil ibèric de gla Andreu és el protagonista.** **Ens defineix la paraula Qualitat: al producte, a la presentació i la imatge, al servei, a l'atenció al client i, sobretot, al tracte humà.** Precisem incorporar al...
-
Auxiliar de Cuina 09/2024/13990 La Seu D'urgell
hace 2 semanas
La Seu d'Urgell, España Oficina de Treball del SOC A tiempo completoRestaurant de La Seu precisa d'un/a auxiliar de cuina. Es valorarà l'experiència en aquest sector. Tipus de contracte: LABORAL INDEFINIT. Horari: de 11h a 16h i de 20h a 23h. Elaboració de plats i entrepans. Neteja de la cuina i manteniment de les instal.lacions. - Contracte laboral indefinit - Jornada completa - Salari mensual brut 1323
-
Personal de Cocina para Cocina Central La Garriga
hace 2 semanas
la Garriga, España Fundació Catalana de l'Esplai A tiempo completoCerquem cuiner/a per incorporar a la nostre Borsa i formar part dels nostres equips a les cuines escolars a la zona del Vallès Oriental. De dilluns a divendres a partir de les 06:00h del matí. Si tens experiència en el món de la cuina per a col-lectivitats, t’agrada treballar en equip i ets una persona resolutiva, aquesta oferta és per a...
-
Ajudants de Cuiners
hace 6 días
la Molina, España OFICINA DE TREBALL DEL SOC A tiempo completoFUNCIONS: ajudar al cuiner en la preparació del menjar. Neteja de la cuina i els estris. REQUISTIS: coneixements i experiència prèvia en com ajudant de cuina. CONTRACTE: temporal de 5 mesos amb possibilitats de conversió a fixe discontinu. JORNADA: completa HORARI: de tardes. De les 15h fins les 23h FUNCIONS: ajudar al cuiner en la preparació del...
