Jefe/a de Partida – Restaurante Sa Talassa
hace 1 mes
Únete a nuestro equipo como JEFE/A DE PARTIDATu misión será ejecutar con precisión técnica las elaboraciones asignadas a su partida, garantizando la calidad, el sabor y la presentación de los platos del restaurante.
Funciones principales:
* Realizar las elaboraciones asignadas siguiendo fichas técnicas.
* Supervisar el trabajo de ayudantes o stagiaires.
* Controlar la mise en place, conservación y rotación de productos.
* Colaborar con el jefe de cocina en la mejora de recetas.
* Garantizar la comunicación eficiente con otras partidas.
* Cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria.
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Jefe/a de Partida – Restaurante Sa Talassa
hace 1 mes
Santa Eulalia del Río, Baleares, España Insotel Hotel Group A tiempo completoUbicado en un entorno privilegiado frente al mar, en el hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa, Sa Talassa forma parte de la propuesta gastronómica del grupo Insotel Hotel Group. Ofrece una cocina mediterránea contemporánea basada en el producto local, la frescura y la presentación cuidada. Su equipo, dirigido por el chef Álvaro Sanz Clavijo...
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Jefe/a de Partida – Restaurante Sa Talassa
hace 19 horas
Santa Eulalia del Río, Baleares, España Domestiko A tiempo completoUbicado en un entorno privilegiado frente al mar, en el hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa, Sa Talassa forma parte de la propuesta gastronómica del grupo Insotel Hotel Group. Ofrece una cocina mediterránea contemporánea basada en el producto local, la frescura y la presentación cuidada. Su equipo, dirigido por el chef Álvaro Sanz Clavijo...
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Jefe/a de Partida – Restaurante Sa Talassa
hace 1 mes
Santa Eulària des Riu, España Insotel Hotel Group A tiempo completoUbicado en un entorno privilegiado frente al mar, en el hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa, Sa Talassa forma parte de la propuesta gastronómica del grupo Insotel Hotel Group. Ofrece una cocina mediterránea contemporánea basada en el producto local, la frescura y la presentación cuidada. Su equipo, dirigido por el chef Álvaro Sanz Clavijo...
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Jefe/a de Partida – Restaurante Sa Talassa
hace 3 semanas
Santa Eulària des Riu, Illes Balears provincia, IB, España Domestiko A tiempo completoUbicado en un entorno privilegiado frente al mar, en el hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa, Sa Talassa forma parte de la propuesta gastronómica del grupo Insotel Hotel Group. Ofrece una cocina mediterránea contemporánea basada en el producto local, la frescura y la presentación cuidada. Su equipo, dirigido por el chef Álvaro Sanz Clavijo...
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Jefe/a de Rango – Restaurante Sa Talassa
hace 3 semanas
Santa Eulalia del Río, España INSOTEL HOTEL GROUP (GEAMSA) A tiempo completoUbicado en un entorno privilegiado frente al mar, en el hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa, Sa Talassa forma parte de la propuesta gastronómica del grupo Insotel Hotel Group. Ofrece una cocina mediterránea contemporánea basada en el producto local, la frescura y la presentación cuidada. Su equipo, dirigido por el chef Álvaro Sanz Clavijo...
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Jefe/a de Rango – Restaurante Sa Talassa
hace 3 semanas
Santa Eulalia del Río, Baleares, España Domestiko A tiempo completoUbicado en un entorno privilegiado frente al mar, en el hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa, Sa Talassa forma parte de la propuesta gastronómica del grupo Insotel Hotel Group. Ofrece una cocina mediterránea contemporánea basada en el producto local, la frescura y la presentación cuidada. Su equipo, dirigido por el chef Álvaro Sanz Clavijo...
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Jefe/a de Rango – Restaurante Sa Talassa
hace 1 mes
Santa Eulalia del Río, España domestiko.com A tiempo completoUbicado en un entorno privilegiado frente al mar, en el hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa, Sa Talassa forma parte de la propuesta gastronómica del grupo Insotel Hotel Group. Ofrece una cocina mediterránea contemporánea basada en el producto local, la frescura y la presentación cuidada. Su equipo, dirigido por el chef Álvaro Sanz Clavijo...
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Jefe/a de Rango – Restaurante Sa Talassa
hace 2 semanas
Santa Eulalia del Río, España domestiko.com A tiempo completoUbicado en un entorno privilegiado frente al mar, en el hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa, Sa Talassa forma parte de la propuesta gastronómica del grupo Insotel Hotel Group. Ofrece una cocina mediterránea contemporánea basada en el producto local, la frescura y la presentación cuidada. Su equipo, dirigido por el chef Álvaro Sanz Clavijo...
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Jefe/a de Rango – Restaurante Sa Talassa
hace 3 semanas
Santa Eulalia del Río, España domestiko.com A tiempo completoUbicado en un entorno privilegiado frente al mar, en el hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa, Sa Talassa forma parte de la propuesta gastronómica del grupo Insotel Hotel Group. Ofrece una cocina mediterránea contemporánea basada en el producto local, la frescura y la presentación cuidada. Su equipo, dirigido por el chef Álvaro Sanz Clavijo...
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Jefe/a de Rango – Restaurante Sa Talassa
hace 18 horas
Santa Eulalia del Río, Baleares, España Insotel Hotel Group A tiempo completoUbicado en un entorno privilegiado frente al mar, en el hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa, Sa Talassa forma parte de la propuesta gastronómica del grupo Insotel Hotel Group. Ofrece una cocina mediterránea contemporánea basada en el producto local, la frescura y la presentación cuidada. Su equipo, dirigido por el chef Álvaro Sanz Clavijo...
