Maestro culinario de la auténtica cocina fujianesa
hace 2 semanas
Buscamos un apasionado y experimentado cocinero especializado en la rica y variada cocina tradicional china, con un enfoque particular en los exquisitos sabores de la región de Fujian. El candidato ideal será responsable de la creación y preparación meticulosa de platos que capturen la esencia y autenticidad de esta histórica gastronomía. Esto incluye la preparación experta de ingredientes frescos, la elaboración de salsas y caldos tradicionales que son el corazón de muchos platos Fujianeses, y el dominio de técnicas culinarias específicas como el manejo del wok, la cocción al vapor y el salteado, asegurando que cada plato sea una obra de arte culinaria. Será fundamental mantener un alto estándar de organización y limpieza en el área de trabajo, cumpliendo rigurosamente con todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria para garantizar un entorno de trabajo seguro y saludable. La capacidad para coordinarse eficazmente con el resto del equipo de cocina será crucial para mantener la fluidez en el servicio y asegurar la consistencia y calidad superior de cada plato que sale de nuestras cocinas. Buscamos a alguien que no solo domine la técnica, sino que también comparta nuestra pasión por preservar y difundir la auténtica cocina Fujianesa a través de experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros comensales.
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Maestro culinario: experto en cocina cantonesa y fujianesa
hace 2 semanas
Madrid, España Veteris Jobs A tiempo completoBuscamos un/a apasionado/a y altamente cualificado/a profesional de la cocina para unirse a nuestro distinguido bar restaurante en el corazón de Madrid. El candidato/a ideal poseerá una profunda especialización y maestría en las complejas y tradicionales cocinas cantonesa y fujianesa. Se valorará la habilidad excepcional en el manejo del wok, incluyendo...
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Maestro culinario especialista en cocina sichuan
hace 2 semanas
Madrid, España Veteris Jobs A tiempo completoBuscamos un Maestro Culinario con una profunda pasión y experiencia comprobada en la elaboración de auténticos platos de la cocina de Sichuan para unirse a nuestro equipo en Madrid. El candidato ideal poseerá al menos cinco años de experiencia específica en el puesto, demostrando un dominio excepcional de las técnicas, ingredientes y sabores...
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Maestro culinario especialista en cocina sichuan
hace 2 semanas
Madrid, España Veteris Jobs A tiempo completoBuscamos un Maestro Culinario con una profunda pasión y experiencia comprobada en la elaboración de auténticos platos de la cocina de Sichuan para unirse a nuestro equipo en Madrid. El candidato ideal poseerá al menos cinco años de experiencia específica en el puesto, demostrando un dominio excepcional de las técnicas, ingredientes y sabores...
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Maestro culinario especialista en cocina sichuan
hace 2 semanas
Madrid, España Veteris Jobs A tiempo completoBuscamos un Maestro Culinario con una profunda pasión y experiencia comprobada en la elaboración de auténticos platos de la cocina de Sichuan para unirse a nuestro equipo en Madrid. El candidato ideal poseerá al menos cinco años de experiencia específica en el puesto, demostrando un dominio excepcional de las técnicas, ingredientes y sabores...
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Maestro culinario de la auténtica cocina turca
hace 2 semanas
Madrid, España Veteris Jobs A tiempo completoBuscamos un apasionado y experimentado Chef de Cocina Turca para unirse a nuestro prestigioso restaurante en el corazón de Madrid. El candidato ideal será un experto en la preparación y presentación de platos tradicionales turcos, dominando la elaboración de delicias como el Adana Kebab, los borek (pasteles turcos), el crujiente baklava y el dulce...
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Maestro Culinario Sichuan — Lidera Calidad y Recetas
hace 2 semanas
Madrid, España Veteris Jobs A tiempo completoUn establecimiento culinario de renombre en Madrid busca un Maestro Culinario apasionado por la cocina de Sichuan. El candidato ideal debe tener al menos cinco años de experiencia y un dominio excepcional de las técnicas, ingredientes y sabores propios de esta cocina. Se espera que lideres la elaboración de platos y contribuyas al éxito del...
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Maestro culinario tailandés en madrid
hace 2 semanas
Madrid, España Veteris Jobs A tiempo completoBuscamos un apasionado y experimentado Maestro Culinario Tailandés para unirse a nuestro prestigioso equipo en el corazón de Madrid. Si tienes una profunda comprensión de los sabores, técnicas y autenticidad de la cocina tailandesa, y deseas poner en práctica tus habilidades en un entorno dinámico y gratificante, esta es tu oportunidad. El candidato...
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Maestro culinario especialista en cocina asiática y sushi
hace 2 semanas
Madrid, España Veteris Jobs A tiempo completoBuscamos un/a apasionado/a y experimentado/a Jefe/a de Cocina para liderar nuestro equipo culinario en Madrid. El candidato/a ideal poseerá una trayectoria demostrable de al menos tres años en puestos de responsabilidad en cocina, con un profundo conocimiento y especialización en gastronomía asiática, con un énfasis particular en la elaboración de...
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Maestro culinario de banquetes de lujo en madrid
hace 2 semanas
Madrid, España Veteris Jobs A tiempo completoFour Seasons Hotel Madrid, un emblemático hotel en el corazón de la capital española, busca un apasionado y experimentado Maestro Culinario de Banquetes para unirse a nuestro distinguido equipo. Esta posición, bajo la supervisión directa del Chef Ejecutivo, es fundamental para garantizar la excelencia y la consistencia en todas nuestras operaciones...
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Madrid, España Veteris Jobs A tiempo completoBuscamos un/a Chef de Cocina Japonesa con una profunda pasión y experiencia comprobada de al menos dos años en la preparación de platos auténticos de esta milenaria gastronomía. El candidato/a ideal poseerá un Título Profesional Básico en Cocina y Repostería, demostrando una sólida base teórica y práctica en técnicas culinarias. Una habilidad...
