COCINERO / A JEFE DE COCINA
hace 5 días
Somos un pequeño restaurante de cocina catalana y española con muchos años de funcionamiento en una zona turística. Responsabilidades Elaboración de recetas y fichas técnicas. Control de Costes, Escandallos. Realización de pedidos de Materias primas y Gestión de Inventarios. Supervisión del Servicio y de la Calidad del mismo. Participar activamente en la contratación de personal y su formación. Planificación de Horarios: Organizar junto al propietario los turnos, vacaciones y descansos del personal. Control y organización de la Higiene y Seguridad Alimentaria (APPCC) y Seguridad Laboral para prevenir accidentes. Requisitos Actitud positiva Seriedad y Pasión por la cocina Experiencia de más de 5 años como jefe o cocinero/a Habilidades de liderazgo, organización y comunicación Valorable experiencia en cocina catalana y paellas. Valorable formación. #J-18808-Ljbffr
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Cocinero / Ayudante de Cocina
hace 4 días
Barcelona, España Rooster & Bubbles A tiempo completoDesde el restaurante Rooster & Bubbles estamos buscando cocineros joven (30-45 años) con experiência demostrable y con amplia formación en cocina acostumbrado a trabajar con recetas, fichas técnicas y a trabajar con volumen de clientes y bajo presión. Reporta a: Jefe de cocina RESPONSABILIDADES - Recepción de materia prima, ingredientes, y...
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Cocinero/a – 2º Jefe/a de Cocina
hace 2 semanas
Barcelona, España Hostaljobs A tiempo completoUn restaurante reconocido en Barcelona busca un Cocinero/a – 2º Jefe/a de Cocina para unirse a su equipo. La posición implica supervisar a los ayudantes de cocina y coordinar directamente con el Chef. Se ofrece un contrato indefinido, con jornada de 36 horas semanales y posibilidad de ampliación a 40 horas. El salario bruto mensual es de hasta 2.180€....
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Cocinero/a – 2º Jefe/a de Cocina
hace 7 días
Barcelona, España Hostaljobs A tiempo completoUn restaurante reconocido en Barcelona busca un Cocinero/a – 2º Jefe/a de Cocina para unirse a su equipo. La posición implica supervisar a los ayudantes de cocina y coordinar directamente con el Chef. Se ofrece un contrato indefinido, con jornada de 36 horas semanales y posibilidad de ampliación a 40 horas. El salario bruto mensual es de hasta 2.180€....
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Cocinero/a Responsable de Cocina
hace 3 semanas
Barcelona, España MARTA'S LEMON PIE A tiempo completoEmpresas: MARTA'S LEMON PIEOferta de empleo: Cocinero/a Responsable de Cocina Buscamos cocinero/a con experiencia para incorporarse a nuestro equipo, con un rol clave en la gestión y desarrollo de la cocina. Funciones principales: Desarrollo y actualización de menús. Organización y ejecución del servicio diario. Propuesta de platos nuevos y mejoras...
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Cocinero/a Responsable de Cocina
hace 2 semanas
Barcelona, España MARTA'S LEMON PIE A tiempo completoEmpresas: MARTA'S LEMON PIE Oferta de empleo: Cocinero/a Responsable de Cocina Buscamos cocinero/a con experiencia para incorporarse a nuestro equipo, con un rol clave en la gestión y desarrollo de la cocina. Funciones principales: Desarrollo y actualización de menús. Organización y ejecución del servicio diario. Propuesta de platos nuevos y mejoras...
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Cocinero / a Responsable de Cocina - (Barcelona)
hace 2 semanas
Barcelona, España MARTA'S LEMON PIE A tiempo completoEmpresas : MARTA'S LEMON PIE Oferta de empleo Cocinero/a Responsable de Cocina Buscamos cocinero/a con experiencia para incorporarse a nuestro equipo, con un rol clave en la gestión y desarrollo de la cocina. Funciones principales Desarrollo y actualización de menús. Organización y ejecución del servicio diario. Propuesta de platos nuevos y mejoras de...
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Cocinero / a Responsable de Cocina - (Barcelona)
hace 5 días
Barcelona, España MARTA'S LEMON PIE A tiempo completoEmpresas : MARTA'S LEMON PIE Oferta de empleo Cocinero/a Responsable de Cocina Buscamos cocinero/a con experiencia para incorporarse a nuestro equipo, con un rol clave en la gestión y desarrollo de la cocina. Funciones principales Desarrollo y actualización de menús. Organización y ejecución del servicio diario. Propuesta de platos nuevos y mejoras de...
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Cocinero/a Responsable de Cocina
hace 12 horas
Barcelona, España MARTA'S LEMON PIE A tiempo completoEmpresas: MARTA'S LEMON PIE Oferta de empleo: Cocinero/a Responsable de Cocina Buscamos cocinero/a con experiencia para incorporarse a nuestro equipo, con un rol clave en la gestión y desarrollo de la cocina. Funciones principales: Desarrollo y actualización de menús. Organización y ejecución del servicio diario. Propuesta de platos nuevos y mejoras...
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Cocinero, Jefe de Partida
hace 2 semanas
Barcelona, España COOKING GALLERY SL A tiempo completoRestaurante gastronómico en el Born de Barcelona busca cocinero con experiência. Se encargará de realizar las diferentes elaboraciones a los mandos del jefe de cocina y de dar los servicios de mediodía y noche. Se requiere experiência demostrable en restaurante gastronómico de mínimo 5 años, rapidez en el trabajo, autonomía y...
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Cocinero, Jefe de Partida
hace 2 semanas
Barcelona, España Seis Cuarenta A tiempo completo_**Buscamos personal para nueva apertura en Barcelona.**_ - **El proyecto verá la luz en Noviembre de 2025.**_ Como **Jefe de Partida**, serás responsable de una sección de la cocina y pieza clave en la ejecución del servicio. Buscamos a alguien con criterio culinario, atención al detalle y pasión por el producto. Valoramos actitud, orden y ganas de...
