Empleos actuales relacionados con Jefes/as de Cocina - Sant Antoni de Portmany - Grupo Mambo
-
Jefes/as de Cocina
hace 2 días
Sant Antoni de Portmany, España Grupo Mambo A tiempo completoAcerca de Grupo Mambo Grupo Mambo es una empresa de raíces familiares, con más de 30 años de historia, formada por más de 500 profesionales que se esfuerzan cada día por ofrecer un ambiente único, una comida excelente y un servicio excepcional a los clientes de nuestros icónicos bares, restaurantes y hoteles. Descripción del Puesto: Como Jefe de...
-
Cocina
hace 2 semanas
Sant Antoni de Portmany, España GRUPO NCALMA A tiempo completo**Descripción**: **COCINA** - Jefes de Partida - Cocinera/o - Ayudante de cocina - Friega-platos - 1.Elaboración de alimentos para desayunos con un nível alto. - 2.Contribución a la función comercial del comedor, aplicando creatividad en la elaboración y montaje de alimentos. - 3.Provisión de un servicio de calidad en la realización de todos sus...
-
Operarios/as Cocina Industrial
hace 3 días
Sant Vicenç de Castellet, España BO DE DEBÒ, S.L. A tiempo completoA las órdenes del responsable de cocina, se realizan tareas básicas auxiliares de elaboración de preparaciones en cocina. El puesto de trabajo tiene asociadas las siguientes funciones: - Manipulación de materiales en cocina. - Distribución de ingredientes en maquinaria según recetas e instrucciones recibidas. - Control de tiempos de cocinado (hornos,...
-
Personal Temporada 2025
hace 3 días
Sant Antoni de Portmany, España Vibra Hotels A tiempo completo**Descripción**: **Vibra Hotels,** cadena líder del sector hotelero en Baleares, con cerca de 10.000 camas y 38 hoteles y apartamentos, 33 de ellos ubicados en Ibiza, 2 en Mallorca y 3 en Menorca. Este año abriremos las puertas de dos nuevos hoteles en Vibra Hotels. **Vibra Yamm Sunset y Vibra Urban en San Antonio.** Ambos situados en un enclave mítico...
-
2º Jef@ de Cocina
hace 5 días
Santa Cruz de Tenerife, España LANDMAR HOTELS A tiempo completoDescripción **¡Te estamos buscando!**: A continuación detallamos las características del puesto. - Funciones principales:_ - Supervisa la gestión, planificación y organización de las áreas del departamento de cocina, de forma cualificada, siguiendo la línea de dirección del Responsable de Cocina, y en dependencia del mismo. - Colabora en la...
-
Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
Palma de Mallorca, España LA CANTINA POC A POC, S.L. A tiempo completo¡Hola a todos! Estamos buscando talento para unirse a nuestro equipo y ayudar a hacer de El Tapas un lugar especial y lleno de energía. Si tienes pasión por la cocina y ganas de aprender, ¡esta es tu oportunidad! **¡Buscamos un ayudante de cocina para unirse a nuestro equipo!** Si tienes experiência en cocina y estás en búsqueda de un entorno...
-
Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
Palma de Mallorca, España LA CANTINA POC A POC, S.L. A tiempo completo¡Hola a todos! Estamos buscando talento para unirse a nuestro equipo y ayudar a hacer de El Tapas un lugar especial y lleno de energía. Si tienes pasión por la cocina y ganas de aprender, ¡esta es tu oportunidad! **¡Buscamos dos ayudantes de cocina para unirse a nuestro equipo!** Si tienes experiência en cocina y estás en búsqueda de un entorno...
-
Ayudante de Cocina
hace 7 días
Palma de Mallorca, España LA CANTINA POC A POC, S.L. A tiempo completo¡Hola a todos! ¡El Tapas está de vuelta! Nos complace anunciar nuestra reapertura en octubre en la vibrante ciudad de Palma de Mallorca. Estamos buscando talento para unirse a nuestro equipo y ayudar a hacer de El Tapas un lugar especial y lleno de energía. Si tienes pasión por la cocina y ganas de aprender, ¡esta es tu oportunidad! **¡Buscamos un...
-
Cocinero/as y Ayudantes de Cocina para Extras
hace 2 semanas
Sant Cugat del Vallès, Barcelona provincia, España Grupo Temporing A tiempo completoTras más de 25 años en continuo crecimiento, Temporing ha pasado de ser una empresa especializada en recursos humanos a ser una organización que conecta a todas las personas en un mismo entorno laboral. Queremos crear un espacio que potencie lo que cada uno de sus miembros tiene que ofrecer para impactar positivamente en la sociedad y conseguir que todo...
-
Managers - Bares y Restaurantes - Temporada 2026
hace 3 días
Sant Antoni de Portmany, España Grupo Mambo A tiempo completoAcerca de Grupo Mambo Grupo Mambo es una empresa de raíces familiares, con más de 30 años de historia, formada por más de 500 profesionales que se esfuerzan cada día por ofrecer un ambiente único, una comida excelente y un servicio excepcional a los clientes de nuestros icónicos bares, restaurantes y hoteles. ¿Qué buscamos? Actualmente estamos...
Jefes/as de Cocina
hace 3 semanas
Acerca de Grupo Mambo Grupo Mambo es una empresa de raíces familiares, con más de 30 años de historia, formada por más de 500 profesionales que se esfuerzan cada día por ofrecer un ambiente único, una comida excelente y un servicio excepcional a los clientes de nuestros icónicos bares, restaurantes y hoteles. Descripción del Puesto: Como Jefe de Cocina , serás responsable de preparar platos de alta calidad en un entorno de trabajo rápido y de alto volumen. Trabajarás estrechamente con nuestro equipo de cocina para asegurar el buen funcionamiento de la cocina y mantener los altos estándares que nuestros clientes esperan. Buscamos a una persona apasionada por la comida, con fuertes habilidades de liderazgo y que se desarrolle en un ambiente orientado al trabajo en equipo. Responsabilidades Clave: Preparar y cocinar platos de alta calidad de acuerdo con nuestros menús y estándares. Supervisar las operaciones de la cocina, asegurando la limpieza y organización en todo momento. Trabajar de manera colaborativa con los equipos de cocina y de sala para garantizar un servicio fluido. Monitorear el inventario de alimentos y asistir en la gestión de existencias. Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria e higiene. Entrenar y guiar al personal de cocina más junior. Ayudar en la planificación del menú y la innovación para mantener las ofertas frescas y emocionantes. Mantener un ambiente de trabajo positivo y productivo. Requisitos: Experiencia comprobada como Jefe de Cocina, Segundo de Cocina o en un puesto similar, preferiblemente en entornos de alta gama o de alto volumen. Excelentes habilidades culinarias con enfoque en calidad y presentación. Conocimiento de las normativas de seguridad alimentaria e higiene. Capacidad para trabajar en un entorno rápido y manejar la presión. Fuertes habilidades de comunicación y organización. Pasión por la comida y creatividad en la cocina. Capacidad para trabajar en equipo con habilidades de liderazgo. Flexibilidad para trabajar en turnos de noche, fines de semana y festivos, según sea necesario. ¿Por qué unirse al Grupo Mambo? • Forma parte de un grupo de hostelería icónico con un equipo fantástico y un gran ambiente de trabajo. • Salario competitivo. • Oportunidad de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. • Trabaja en el ambiente vibrante y emocionante de Ibiza. Cómo aplicar Si está listo/a para aprovechar esta emocionante oportunidad y formar parte de Grupo Mambo, aplica a estar oferta incluyendo tu CV. __________ About Grupo Mambo Grupo Mambo is an iconic hospitality brand known for its stylish venues and exceptional service in the heart of Ibiza. Our establishments offer guests a unique experience, blending vibrant nightlife, great food, and exceptional service. We are passionate about delivering the best dining experiences, and we’re looking for an experienced Chef to join our talented kitchen team. Position Overview: As a Chef at Grupo Mambo, you will be responsible for preparing high-quality dishes in a fast-paced, high-volume environment. You will work closely with our kitchen team to ensure the smooth operation of the kitchen and uphold the high standards that our customers expect. We are looking for someone who is passionate about food, has strong leadership skills, and thrives in a team-oriented environment. Key Responsibilities: Prepare and cook high-quality dishes in line with our menus and standards. Oversee kitchen operations, ensuring cleanliness and organization at all times. Work collaboratively with kitchen and front-of-house teams to ensure smooth service. Monitor food inventory and assist in stock management. Ensure compliance with food safety and hygiene regulations. Train and mentor junior kitchen staff. Assist with menu planning and innovation to keep offerings fresh and exciting. Maintain a positive and productive working environment. Requirements: Proven experience as a Chef, Sous Chef, or similar role, preferably in high-end or high-volume environments. Excellent cooking skills with a focus on quality and presentation. Knowledge of food safety and hygiene standards. Ability to work in a fast-paced environment and handle pressure. Strong communication and organizational skills. A passion for food and creativity in the kitchen. Team player with leadership capabilities. Flexibility to work evenings, weekends, and holidays as needed. Fluency in Spanish Why Join Us? Be a part of an iconic hospitality group with a fantastic team and a great working environment. Competitive salary and benefits package. Opportunity for career development and growth within the company. Work in the vibrant and exciting atmosphere of Ibiza. How to Apply If you are ready to take advantage of this exciting opportunity and become part of Grupo Mambo, apply for this offer including your CV.
