Director/a de Alimentos y Bebidas

hace 4 días

Playa d'en Bossa, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de dirigir, apoyar y gestionar el conjunto de actividades y recursos de los departamentos de Cocina, Restaurante y Bares con el fin de asegurar un servicio y una atención de calidad para cubrir las expectativas del cliente garantizando la seguridad e higiene alimentaria en todo el servicio y asegurando el aprovisionamiento necesario.Tus principales funciones serán:Planificación de la actividad del Comedor, Restaurantes temáticos, Bares y exposición del buffet y control de los resultados en colaboración de los Jefes de dichos departamentos.Atención al cliente durante la prestación de los servicios de restauración: desayuno, almuerzo y cenas.Verificación de la correcta presentación y distribución del buffet del desayuno, almuerzo y cena, así como del servicio prestado al cliente por los camareros y bufeteros asignados al servicio de desayuno.Verificación de la correcta gestión del servicio de bares.Coordinación con el/la Jefe/a de Restaurante, Jefe/a de Bares y Jefe/a de Cocina respecto a los servicios previstos (cartelería, buffet).Supervisión y apoyo de la mise en place del Comedor y de los Bares, de acuerdo a los servicios previstos para el día.Planificación mensual, semanal y/o diaria del personal de Comedor y Bares en función de los servicios previstos y de los turnos, días libres o posibles bajas del personal.Supervisión de la planificación de turnos en Cocina.Detección de necesidades de contratación de personal eventual y comunicación a la Dirección del establecimiento.Participación en los procesos de selección de personal de su departamento.Supervisión continua de la productividad de trabajo del personal del departamento.Formación del personal del departamento y detección de necesidades formativas para su comunicación al Director del Establecimiento.Realización de reuniones periódicas de coordinación e información con el personal del departamento.Gestión de conflictos.Control de la adecuada uniformidad y presentación del personal del departamento.A cambio de tu compromiso, te ofrecemos:Excelente ambiente de trabajo.Salario competitivoPosición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional.#J-18808-Ljbffr

  • Director/a

    hace 7 días

    Playa De Los Cristianos, España Compañia del Tropico A tiempo completo

    Buscamos DIRECTOR/A ¿Te apetece hacer carrera con nosotros?Buscamos Directores de Restaurantes para nuestra organización. Un director de restaurante es un profesional encargado de supervisar y coordinar todas las operaciones y actividades relacionadas con la gestión de un restaurante. Su función principal es garantizar que el restaurante funcione de...

  • Coordinador/a de eventos

    hace 4 días

    Playa de Aro, Gerona, España Hostal de La Gavina, S'Agaró A tiempo completo

    Para la temporada 2026 en Hostal de La Gavina buscamos profesionales del sector, con pasión por el servicio y compromiso con la excelencia, que desean incorporarse a nuestro equipo:ALIMENTOS & BEBIDASCamarero/a de restauranteCamararero/a de BarCamarero/a de salaAyudante de camarero/aRoom ServiceHostessCOCINACocineroAyudante de cocina/pasteleríaJefe de...

  • Camarero/a de Sala/Terraza

    hace 1 semana

    Playa de Aro, España El Glop A tiempo completo

    Camarer@ para terrazaJornada completa. Experiencia no imprescindible. Preferiblemente que resida cerca de Sant Antoni de Calonge o tenga vehículo para desplazarse.Incorporación inmediata. Jornada de 40 h semanales con dos días de fiesta. Trabajo todo el año.Nivel de antigüedadSin experienciaFunción laboralGestión y ManufacturaSectoresServicios de...

  • Camarero de Terraza – Servicio en Sala, Jornada Completa

    hace 1 semana

    Playa de Aro, España El Glop A tiempo completo

    Un restaurante local en Platja d'Aro busca un camarero para su terraza. Se ofrece una jornada completa de 40 horas semanales, con días de descanso y la posibilidad de trabajar durante todo el año. No se requiere experiencia previa, aunque se prefiere que los candidatos residan cerca de Sant Antoni de Calonge o dispongan de vehículo. La incorporación es...

  • Camarero de Sala

    hace 6 días

    Playa de Aro, Gerona, España Hostal de La Gavina, S'Agaró A tiempo completo

    Descripción de la empresaHostal de La Gavina, ubicado en el exclusivo enclave de S'Agaró en la Costa Brava, ofrece lujo y elegancia tradicional en un entorno único. Este emblemático hotel de 5 estrellas GL cuenta con 75 habitaciones decoradas de forma individual y majestuosos espacios al aire libre en un entorno natural incomparable. Situado junto a las...

  • Bombero/a Forestal: Vigilante

    hace 1 semana

    Playa Granada, España Agencia De Vivienda Y Rehabilitacion De Andalucia A tiempo completo

    Información generalTipo de convocatoriaPerfil del puesto de trabajoPerfil subalterno y de oficiosDenominación del puestoBombero/a Forestal: VigilanteAgencia de Medio Ambiente y Agua de Andalucía, M.P.Agencia de Medio Ambiente y Agua de Andalucía, M.P.Estado del procesoConcluidoFecha de publicaciónPlazo de solicitudNúmero de plazasLugar de...

  • Bombero/a Forestal: Vigilante

    hace 1 semana

    Playa Granada, España Agencia De Vivienda Y Rehabilitacion De Andalucia A tiempo completo

    Información general Tipo de convocatoria Perfil del puesto de trabajo Perfil subalterno y de oficios Denominación del puesto Bombero/a Forestal: Vigilante Agencia de Medio Ambiente y Agua de Andalucía, M.P. Agencia de Medio Ambiente y Agua de Andalucía, M.P. Estado del proceso Concluido Fecha de publicación Plazo de solicitud Número de plazas Lugar de...

  • Analista avanzado de laboratorio

    hace 1 semana

    Playa Granada, España Agencia De Vivienda Y Rehabilitacion De Andalucia A tiempo completo

    Oferta de empleo - Analista avanzado de laboratorioInformación generalTipo de convocatoriaPerfil del puesto de trabajoDenominación del puestoAnalista avanzado de laboratorioAgencia de Medio Ambiente y Agua de Andalucía, M.P.Estado del procesoConcluidoFecha de publicaciónPlazo de solicitudNúmero de plazasLugar de trabajoMotril(Granada)Tipo de...

  • Bombero/a Forestal: Vigilante

    hace 1 semana

    Playa Granada, España Agencia De Vivienda Y Rehabilitacion De Andalucia A tiempo completo

    Información generalTipo de convocatoriaPerfil del puesto de trabajoPerfil subalterno y de oficiosDenominación del puestoBombero/a Forestal: VigilanteAgencia de Medio Ambiente y Agua de Andalucía, M.P.Agencia de Medio Ambiente y Agua de Andalucía, M.P.Estado del procesoConcluidoFecha de publicaciónPlazo de solicitudNúmero de plazasLugar de...

  • Analista Avanzado de Laboratorio

    hace 1 semana

    Playa Granada, España Agencia De Vivienda Y Rehabilitacion De Andalucia A tiempo completo

    Una agencia ambiental del gobierno de Andalucía busca un Analista avanzado de laboratorio para realizar análisis fisicoquímicos, particularmente en calidad del agua, utilizando técnicas avanzadas como la cromatografía. Se requiere un grado universitario o formación técnica superior en química, así como experiencia en funciones de laboratorio...