COCINERO/A COCINA CENTRAL

Desde Grupo Constant, buscamos incorporar un/a COCINERO/A a su equipo de Cocina Central, con al menos 1 año de experiencia para unirse a nuestro dinámico entorno de trabajo. Si eres un profesional apasionado por la gastronomía, con una gran capacidad de trabajo en equipo y buscas un lugar donde desarrollarte profesionalmente, esta es tu oportunidad Responsabilidades: Preparar y cocinar una variedad de platos según las recetas y especificaciones del menú. Gestionar y controlar las porciones para asegurar la consistencia y reducir el desperdicio de alimentos. Mantener un estricto cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar en la elaboración de inventarios y control de stock. Participar en la limpieza y desinfección de utensilios, equipos y áreas de trabajo. Apoyar a otros miembros del equipo de cocina según sea necesario. Mantener una comunicación fluida y constructiva con el jefe/a de cocina y el resto del personal. Adaptarse a los diferentes turnos y horarios de trabajo según las necesidades del servicio. Identificar y comunicar proactivamente cualquier problema o incidencia relacionada con la producción o la calidad de los alimentos. Requisitos del Puesto: Experiencia demostrable de al menos 1 año como Cocinero/a en cocinas centrales, restaurantes, hoteles o colectividades. Conocimientos sólidos en técnicas de cocinado y preparación de alimentos. Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas de forma eficiente. Proactividad, organización y atención al detalle. Fuerte compromiso con la limpieza y las buenas prácticas de manipulación de alimentos. Habilidad para trabajar en equipo y buena disposición. Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Carnet de conducir con vehículo propio. Carnet de manipulador de alimentos en vigor (o disponibilidad para obtenerlo). Se Valorará: Formación profesional en Cocina, Hostelería o similar. Conocimientos de dietética y nutrición. Experiencia en el uso de software de gestión de inventarios. Capacidad para seguir instrucciones y aprender rápidamente nuevas técnicas. ¿Qué ofrecemos? Incorporación a una empresa en crecimiento con un excelente ambiente de trabajo. Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua. Salario competitivo acorde a la experiencia y valía del candidato. Tunos rotativos de lunes a viernes 06:00 a 13:00 ó de 11:00 a 18:00 Contrato de 35 horas semanales, inicialmente eventual hasta el 19/12. Si cumples con los requisitos y te apasiona el mundo de la cocina, queremos conocerte Únete a nuestro equipo y forma parte de la excelencia gastronómica de Grupoconstant. Requisitos:Requisitos del Puesto: Experiencia demostrable de al menos 1 año como Cocinero/a en cocinas centrales, restaurantes, hoteles o colectividades. Conocimientos sólidos en técnicas de cocinado y preparación de alimentos. Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas de forma eficiente. Proactividad, organización y atención al detalle. Fuerte compromiso con la limpieza y las buenas prácticas de manipulación de alimentos. Habilidad para trabajar en equipo y buena disposición. Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Carnet de conducir con vehiculo propio. Carnet de manipulador de alimentos en vigor (o disponibilidad para obtenerlo).