Chef - Hoteles Yurbban
hace 2 semanas
Sobre Yurbban Hospitality Group En Yurbban no solo ofrecemos alojamiento, creamos momentos que se recuerdan. Somos un grupo hotelero con alma, donde la hospitalidad, la sostenibilidad y la autenticidad van de la mano. Nos mueve sorprender, hacer las cosas bien y disfrutar mientras las hacemos. Nuestra esencia WOW, CONSCIOUS, HONEST, PASSION yTEAM son mucho más que palabras: Nos encanta innovar, cuidamos de las personas y del planeta, actuamos con transparencia, damos el 100 % en cada reto y, sobre todo, trabajamos juntos para lograrlo. Por qué unirte a nosotros Formar parte de Yurbban es crecer en un entorno donde las ideas cuentan y el buen ambiente se siente. Operamos alojamientos y restaurantes en Barcelona, Madrid, Sevilla, San Sebastián, Miami, Chía y Bogotá, con un propósito claro: hacer que cada experiencia sea única. Chef , responsable de liderar la propuesta gastronómica del establecimiento, garantizando la excelencia culinaria, la creatividad y la calidad en cada servicio. Responsabilidades: Planificar, desarrollar y actualizar el menú y los platos de temporada. Supervisar la preparación, cocción y presentación de la oferta gastronómica garantizando los estándares de calidad de Yurbban. Coordinar y liderar al equipo de cocina, asignando tareas y asegurando los tiempos de servicio. Controlar inventarios, realizar pedidos y gestionar proveedores. Establecer y aplicar normas de higiene, manipulación de alimentos y limpieza en cocina. Optimizar costes y controlar el desperdicio para asegurar un uso eficiente de los recursos. Fomentar un ambiente de trabajo colaborativo acorde al los valores de la marca. Requisitos Formación en gastronomía. Experiencia demostrable como chef o sous chef en hoteles. Dominio de técnicas culinarias y conocimiento actualizado de tendencias gastronómicas. Capacidad de liderazgo, gestión de personal y trabajo en equipo. Conocimientos de control de costes, inventarios y estándares de calidad. Excelentes prácticas de higiene y salud alimentaria. Creatividad, pasión y orientación al detalle. Disponibilidad horaria según las necesidades operativas. Idiomas: Español nativo/profesional, inglés nivel B2. Valorable otros idiomas como el catalán. Qué te ofrecemos Salario acorde a la posición y experiencia Oportunidades de crecimiento dentro del grupo en expansión con un plan de carrera personalizado Formación continua con Yurbban Academy Un lugar donde el buen ambiente y la profesionalidad van de la mano Afterworks y actividades de teambuilding trimestrales 30 días de vacaciones naturales + tu cumpleaños libre Descuentos en todos los hospedajes nacionales e internacionales para ti y tu familia & amigos Plan de retribución flexible (restaurante, transporte, seguro médico, guardería) Gestión de anticipos con Payflow Acceso al Club de Beneficios con miles de descuentos en ocio, viajes, deporte y más Si deseas formar parte de una experiencia donde cada día representa una oportunidad para crear momentos inolvidables para nuestros huéspedes, aplica ahora Únete a Yurbban Hospitality Group #J-18808-Ljbffr
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Técnico/a de mantenimiento
hace 5 días
Barcelona, España Yurbban Hospitality Group A tiempo completoSobre Yurbban Hospitality Group En Yurbban no solo ofrecemos alojamiento, creamos momentos que se recuerdan. Somos un grupo hotelero con alma, donde la hospitalidad , la sostenibilidad y la autenticidad van de la mano. Nos mueve sorprender, hacer las cosas bien y disfrutar mientras las hacemos. Nuestra esencia WOW, CONSCIOUS, HONEST, PASSION y TEAM son mucho...
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Técnico/a de mantenimiento
hace 3 semanas
Barcelona, España Yurbban Hospitality Group A tiempo completoEmpresas: Yurbban Hospitality Group Sobre Yurbban Hospitality Group En Yurbban no solo ofrecemos alojamiento, creamos momentos que se recuerdan. Somos un grupo hotelero con alma, donde la hospitalidad , la sostenibilidad y la autenticidad van de la mano. Nos mueve sorprender, hacer las cosas bien y disfrutar mientras las hacemos. Nuestra esencia WOW,...
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Ayudante de cocina
hace 2 semanas
Barcelona, España Yurbban Hospitality Group A tiempo completoAyudante de cocina - Hotel Yurbban Ramblas Ayudante de cocina en Hotel Yurbban Ramblas. Apoyo en preparación, ejecución y mantenimiento de servicios culinarios, asegurando estándares de calidad, higiene y experiencia gastronómica alineados con la filosofía Yurbban. Sobre Yurbban Hospitality Group. En Yurbban no solo ofrecemos alojamiento, creamos...
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Cocinero Yurbban Passage Hotel
hace 2 semanas
Barcelona, Barcelona, España Yurbban Hospitality Group A tiempo completoSobre Yurbban Hospitality GroupEn Yurbban no solo ofrecemos alojamiento, creamos momentos que se recuerdan. Somos un grupo hotelero con alma, donde la hospitalidad, la sostenibilidad y la autenticidad van de la mano. Nos mueve sorprender, hacer las cosas bien y disfrutar mientras las hacemos.Nuestra esenciaWOW, CONSCIOUS, HONEST, PASSION y TEAM son mucho...
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Cocinero Yurbban Passage Hotel
hace 5 días
Barcelona, Barcelona, España Yurbban Hospitality Group A tiempo completoSobre Yurbban Hospitality Group En Yurbban no solo ofrecemos alojamiento, creamos momentos que se recuerdan. Somos un grupo hotelero con alma, donde la hospitalidad, la sostenibilidad y la autenticidad van de la mano. Nos mueve sorprender, hacer las cosas bien y disfrutar mientras las hacemos. Nuestra esencia WOW, CONSCIOUS, HONEST, PASSION y...
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Cocinero Yurbban Passage Hotel
hace 1 semana
Barcelona, España Yurbban Hospitality Group A tiempo completoCocinero Yurbban Passage Hotel & Spa (Contrato por sustitución) Join to apply for the Cocinero Yurbban Passage Hotel & Spa (Contrato por sustitución) role at Yurbban Hospitality Group Sobre Yurbban Hospitality Group En Yurbban no solo ofrecemos alojamiento, creamos momentos que se recuerdan. Somos un grupo hotelero con alma, donde la hospitalidad, la...
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Cocinero Yurbban Passage Hotel
hace 7 días
Barcelona, España Yurbban Hospitality Group A tiempo completoSobre YurbbanHospitality Group En Yurbban no soloofrecemos alojamiento, creamos momentos que se recuerdan.Somos un grupohotelero con alma, donde la hospitalidad, la sostenibilidad y la autenticidadvan de la mano.Nos muevesorprender, hacer las cosas bien y disfrutar mientras las hacemos. Nuestra esencia WOW, CONSCIOUS, HONEST, PASSION y TEAM sonmucho...
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Ayudante de cocina
hace 2 semanas
Barcelona, España Yurbban Hospitality Group A tiempo completoSobre Yurbban Hospitality Group En Yurbban no solo ofrecemos alojamiento, creamos momentos que se recuerdan. Somos un grupo hotelero con alma, donde la hospitalidad, la sostenibilidad y la autenticidad van de la mano. Nos mueve sorprender, hacer las cosas bien y disfrutar mientras las hacemos. Nuestra esencia WOW, CONSCIOUS, HONEST, PASSION y TEAM son...
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Chef - Hotel Terradets, Lleida - (Barcelona)
hace 3 semanas
Barcelona, España Yurbban Hospitality Group A tiempo completoEmpresas: Yurbban Hospitality Group En Hotel Terradets , un establecimiento con una sólida trayectoria y reconocido por su excelente propuesta gastronómica, seguimos apostando por el talento y el liderazgo profesional para seguir ofreciendo un servicio de calidad. Te apasiona la cocina, disfrutas del entorno natural y tienes experiencia liderando equipos?...
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Chef - Hotel Terradets, Lleida - (Barcelona)
hace 4 días
Barcelona, España Yurbban Hospitality Group A tiempo completoEmpresas: Yurbban Hospitality GroupEn Hotel Terradets, un establecimiento con una sólida trayectoria y reconocido por su excelente propuesta gastronómica, seguimos apostando por el talento y el liderazgo profesional para seguir ofreciendo un servicio de calidad. Te apasiona la cocina, disfrutas del entorno natural y tienes experiencia liderando equipos?...
