RESTAURANT MANAGER
hace 2 días
Overview Brach Madrid, una nueva dirección del grupo Evok Collection, abrió en el corazón de Madrid, en la Gran Vía. Evok Collection, grupo francés de hoteles y restaurantes de lujo de dimensiones europeas, ofrece a sus huéspedes “una vida de ensueño” a través de una interpretación única y contemporánea del arte de vivir en los centros culturales y de estilo de vida europeo. A través de sus establecimientos en París, Madrid y Roma (2026), Brach nos hace partícipes de un arte de vivir familiar y sofisticado. Es una invitación a viajar. Brach ofrece una experiencia inmersiva, alegre y auténtica para todos los visitantes, y una visión contemporánea de la vida de barrio para los residentes locales y los asiduos. Estamos en búsqueda de un RESTAURANT MANAGER con experiencia para dirigir uno de los restaurantes más exclusivos en el corazón de Madrid, dentro del prestigioso hotel Brach Madrid. Responsibilities Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante, asegurando la excelencia en el servicio. Gestionar y formar al equipo de Sala y Bar, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. Mantener los más altos estándares de atención al cliente, asegurando una experiencia gastronómica memorable. Controlar y optimizar el presupuesto del restaurante, gestionando costos, ingresos y márgenes de ganancia. Desarrollar estrategias para aumentar el revenue mediante técnicas de upselling y fidelización de clientes. Colaborar estrechamente con el equipo de cocina para garantizar que la oferta gastronómica cumpla con las expectativas de los comensales. Actuar como referente para los clientes del restaurante. Qualifications Experiencia mínima de 3 a 5 años como Restaurant Manager en restaurantes de lujo o fine dining. Habilidades de liderazgo y gestión de equipos, con orientación a resultados. Capacidad para trabajar bajo presión y mantener un servicio impecable en momentos de alta demanda. Excelentes habilidades de comunicación en español e inglés; se valorará como tercer idioma francés. Excelentes aptitudes interpersonales y sentido del servicio al cliente para satisfacer las exigencias de una clientela de más alto nivel. Anuncios de trabajo interesantes en los alrededores Cádiz Anuncios de trabajo en localidades en los alrededores #J-18808-Ljbffr
-
Manager de Restaurante
hace 4 días
madrid, España Grupo Mambo A tiempo completo¡Buscamos MANAGER / ENCARGADO de Restaurante ! Grupo Mambo, empresa familiar con mas de 30 años de historia, formada por 500 profesionales, busca MANAGER / ENCARGADO de Restaurante para nuestros locales ubicados en la zona de San Antonio y/o Ibiza. Tu misión será captar al cliente, dar el mejor servicio asegurándote de que su experiencia sea increíble....
-
Restaurant Manager
hace 2 días
madrid, España JR Spain A tiempo completoSocial network you want to login/join with: My client is seeking an experienced and dynamic Restaurant Manager to lead their team and oversee the daily operations of one of their high-end restaurants in Madrid. The ideal candidate will be a strong leader with a passion for the hospitality industry, capable of driving both excellent service standards and...
-
Assistant restaurant manager
hace 3 semanas
Madrid, España Grupo Dani García A tiempo completoASSISTANT GENERAL MANAGER – LEÑA IBIZA Ubicación: Ibiza Departamento: Operaciones Reporta a: General Manager LEÑA Ibiza se prepara para convertirse en uno de los openings gastronómicos más esperados de la isla, llevando el concepto de alta cocina a la brasa a un nuevo nivel. Para este proyecto icónico, buscamos un/a Assistant General Manager que...
-
Assistant Restaurant Manager
hace 2 semanas
Madrid, España Grupo Dani García A tiempo completoASSISTANT GENERAL MANAGER – LEÑA IBIZAUbicación: IbizaDepartamento: OperacionesReporta a: General ManagerLEÑA Ibiza se prepara para convertirse en uno de los openings gastronómicos más esperados de la isla, llevando el concepto de alta cocina a la brasa a un nuevo nivel. Para este proyecto icónico, buscamos un/a Assistant General Manager que...
-
Manager de Restaurante
hace 4 días
Madrid, España Grupo Mambo A tiempo completo¡BuscamosMANAGER / ENCARGADO de Restaurante !Grupo Mambo, empresa familiar con mas de 30 años de historia, formada por 500 profesionales, busca MANAGER / ENCARGADO de Restaurante para nuestros locales ubicados en la zona de San Antonio y/o Ibiza. Tu misión será captar al cliente, dar el mejor servicio asegurándote de que su experiencia sea...
-
Manager de Restaurante
hace 3 días
Madrid, España Grupo Mambo A tiempo completo¡BuscamosMANAGER / ENCARGADO de Restaurante !Por favor, verifique que tiene el nivel de experiencia y las cualificaciones adecuadas leyendo la descripción completa de esta oportunidad a continuación.Grupo Mambo, empresa familiar con mas de 30 años de historia, formada por 500 profesionales, busca MANAGER / ENCARGADO de Restaurante para nuestros locales...
-
Assistant Restaurant Manager
hace 2 semanas
Madrid, España Grupo Dani García A tiempo completoASSISTANT GENERAL MANAGER – LEÑA IBIZAUbicación:Ibiza Departamento:Operaciones Reporta a:General ManagerLEÑA Ibizase prepara para convertirse en uno de losopenings gastronómicos más esperados de la isla , llevando el concepto de alta cocina a la brasa a un nuevo nivel. Para este proyecto icónico, buscamos un/aAssistant General Managerque desempeñe...
-
Restaurant Manager
hace 2 semanas
Madrid, España LJ People Ltd A tiempo completo**Restaurant Manager - Madrid**: - 5-Star Hotel | Breakfast to Dinner Service _ **Please ensure you read the full advert and meet all essential requirements before applying.** We’re looking for an experienced **Restaurant Manager** to lead the day-to-day operations of one of Madrid’s most elegant all-day dining destinations, set within a brand new...
-
Restaurant Manager
hace 2 semanas
Madrid, España Zuma A tiempo completoEn Zuma Madrid estamos buscando un/a Restaurant Manager que se una a nuestro increíble equipo. ¿Qué es imprescindible para nosotros/as?RequisitosExperiencia mínima de 3–5 años como Restaurant Manager en restaurantes de alta cocina.Experiencia laboral en diferentes países (preferible experiencia en Europa, Asia o América).Dominio de al menos dos...
-
Restaurant Manager
hace 21 horas
madrid, España Zuma A tiempo completoEn Zuma Madrid estamos buscando un/a Restaurant Manager que se una a nuestro increíble equipo. ¿Qué es imprescindible para nosotros/as? Requisitos Experiencia mínima de 3–5 años como Restaurant Manager en restaurantes de alta cocina. Experiencia laboral en diferentes países (preferible experiencia en Europa, Asia o América). Dominio de al menos dos...
