Empleos actuales relacionados con Head Chef - Marbella - Fas Spain SLU
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Head Chef
hace 1 semana
Marbella, España Nikki Beach Marbella A tiempo completoJoin the Nikki Beach Hospitality Group! Position Title: Head Chef Location: Marbella, Spain Position Overview The Head Chef is the creative and operational force behind this project’s culinary offering. As a leader in the kitchen, you are responsible for crafting and delivering a dining experience that reflects the elegance, vibrancy, and freshness at...
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Head Chef
hace 3 días
Marbella, Málaga, España Nikki Beach A tiempo completoJoin the Nikki Beach Hospitality GroupPosition Title: Head ChefLocation: Marbella, SpainJob Type: Full-time, SeasonalPosition OverviewThe Head Chef is the creative and operational force behind this project's culinary offering. As a leader in the kitchen, you are responsible for crafting and delivering a dining experience that reflects the elegance, vibrancy,...
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Head Chef
hace 1 día
Marbella, Málaga, España Nikki Beach Hospitality Group A tiempo completoJoin the Nikki Beach Hospitality GroupPosition Title: Head ChefLocation: Marbella, SpainJob Type: Full-time.Position OverviewThe Head Chef is the creative and operational force behind this project's culinary offering. As a leader in the kitchen, you are responsible for crafting and delivering a dining experience that reflects the elegance, vibrancy, and...
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Head Chef
hace 5 días
Marbella, España Nikki Beach A tiempo completoJoin the Nikki Beach Hospitality Group Position Title: Head ChefLocation: Marbella, SpainJob Type: Full-time, Seasonal Position Overview The Head Chef is the creative and operational force behind this project's culinary offering. As a leader in the kitchen, you are responsible for crafting and delivering a dining experience that reflects the elegance,...
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Head Chef Frantzén Group
hace 1 día
Marbella, España Frantzén Group A tiempo completoWe are looking for an experienced and quality driven Head Chef to join our team for a Brasserie Astoria concept in a European location. The concept of Brasserie Astoria was introduced in 2021 in Stockholm in a venue that was once a cinema and with a long history of international hot spot glory. The Astoria of today wants to recreate the international and...
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Executive Head Chef | Mediterranean
hace 3 días
Marbella, España Fas Spain SLU A tiempo completoUn hotel de lujo en Marbella busca un Head Chef con experiencia en alta cocina internacional y gestión de equipos. El candidato ideal tendrá más de 3 años de experiencia en hoteles de 5 estrellas o restaurantes con estrella Michelin, y habilidades en diseño de menús y control de costes. Se requiere un nivel alto de español y medio/alto de inglés. Se...
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Head Chef
hace 2 semanas
Marbella, España Nikki Beach A tiempo completo**Qualifications**_ - Proven experience as a Head Chef, or similar leadership role in a high-volume restaurant - Extensive knowledge of culinary techniques and trends - Strong understanding of food safety and sanitation practices - Proven track record of managing kitchen operations, including menu development, cost control, and inventory management -...
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Head Chef/Production Manager Goyo Catering
hace 3 días
Marbella, España The Marbella Directory A tiempo completoHEAD CHEF ROLE: CATERING PRODUCTION LEADER | MARBELLA Goyo Catering is a distinguished culinary insignia of excellence with a legacy spanning more than thirty years. We orchestrate a symphony of unique creations, transforming every event—from themed weddings to corporate gala dinners—into an exclusive jewel. We are currently seeking an experienced Head...
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Luxury Event Catering: Head Chef
hace 5 días
marbella, España The Marbella Directory A tiempo completoA premier catering company in Marbella is seeking an experienced Head Chef/Production Manager to lead their kitchen. This full-time role involves developing menus, managing resources, and ensuring food safety standards. The ideal candidate will have 2-3 years of supervisory experience in a high-volume catering environment and must be fluent in Spanish. Join...
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Sous Chef
hace 3 días
Marbella, España New Project 2025 A tiempo completo**Join the Nikki Beach Hospitality Group!** **Position Title**:**Sous Chef - The Culinary Specialist **Location**: Marbella, Spain **Job Type**:**Full-time, Seasonal **Position Overview** For this exciting new project launching in summer 2025, the Sous Chef is a key player in both the creative and operational heartbeat of the kitchen. Working closely...
Head Chef
hace 2 semanas
Alanda Marbella Hotel & Wellness, hotel de 5* estrellas reconocido por su excelencia en hospitalidad y gastronomía, buscamos incorporar un/a Head Chef con experiencia demostrable en alta cocina internacional y gestión de equipos de cocina. Buscamos un perfil creativo, organizado y orientado a la excelencia, capaz de liderar y evolucionar nuestra propuesta gastronómica al más alto nivel. Responsabilidades Principales Diseñar y desarrollar menús innovadores, alineados con la identidad del hotel y las tendencias del sector. Liderar y coordinar al equipo de cocina (chefs de partida, cocineros, ayudantes, etc.). Supervisar la correcta preparación, presentación y calidad de todos los platos servidos. Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y sanidad vigentes. Gestionar de forma eficiente los costes de cocina (food cost, control de inventarios, pedidos y proveedores). Participar en la formación continua del equipo y promover un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. Coordinar con el departamento de eventos y F&B para ofrecer propuestas personalizadas a clientes VIP y grupos especiales. Requisitos Experiencia mínima de 3 años como Head Chef o Executive Chef, preferentemente en hoteles 5* o restaurantes con estrella Michelin. Formación en cocina profesional (valorable especializaciones). Experiencia en cocina mediterránea e internacional. Dominio de sistemas de control de costes y escandallos. Habilidades de liderazgo, comunicación y gestión de equipos. Nivel alto de español y nivel medio/alto de inglés (otros idiomas son un plus). Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.
