Assistant F&B Director

hace 4 días

Tossa de Mar, España Melia Hotels International A tiempo completo

“El mundo es tuyo con Meliá”Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.Misión:Asegura la rentabilidad del Área de alimentos y bebidas en el hotel, a través de la planificación y ejecución de las estrategias de producto, servicio y gestión de los equipos humanos en cocina y puntos de venta de alimentos y bebidas.Funciones:Implantar la metodología de F&B de la compañía. (productos, pedidos, estándares de servicio, SOP's).Gestionar y controlar de la P&L y cumplimiento Ppto CO y KPIs.Implantar la estrategia F&BImplantar estándares de marca.Implantar proyectos, programas, herramientas en base al nuevo escenario de F&B en la compañía.Participar, junto con el departamento comercial y la dirección de operaciones, en la estrategia de precios y oferta para eventos, reuniones y congresos.Gestionar y Controlar las plantillas en función de ocupación.¿Qué buscamos?Experiencia mínima de 2 años como Assistant F&B Manager o posiciones similares.Titulación universitaria, preferiblemente Turismo u Hostelería, o similar.Dominio del español, inglés avanzado y se valora un tercer idioma.Conocimientos operativos del área de F&B.Conocimientos de REVO, y manejo de TPV.Manejo avanzado del paquete Office.Conocimientos de operativa hotelera.Capacidad de trabajo en equipo, orientación al servicio, calidad y profesionalidad, visión global y estratégica y comunicación e influencia como competencias clave.Creatividad e innovación.En Meliá todos somos VIPEn Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad , evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global .Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “ Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable ” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.Si quieres ser “ Very Inspiring People “, síguenos en:INSTAGRAM – TIKTOK – LINKEDIN – INDEED –#J-18808-Ljbffr

  • Global F&B Assistant Director

    hace 4 días

    Tossa de Mar, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Una cadena hotelera global busca un Assistant F&B Manager para asegurar la rentabilidad de su área de Alimentos y Bebidas. Con al menos dos años de experiencia en posiciones similares, el candidato ideal debe tener titulación universitaria en Turismo u Hostelería, dominio del español e inglés avanzado, y conocimientos operativos en el área de F&B. Se...

  • Global F&B Assistant Director

    hace 1 día

    Tossa de Mar, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Una cadena hotelera global busca un Assistant F&B Manager para asegurar la rentabilidad de su área de Alimentos y Bebidas. Con al menos dos años de experiencia en posiciones similares, el candidato ideal debe tener titulación universitaria en Turismo u Hostelería, dominio del español e inglés avanzado, y conocimientos operativos en el área de F&B. Se...

  • Assistant F&B Director

    hace 5 días

    Tossa de Mar, Gerona, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá"Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de...

  • Assistant F&B Director

    hace 4 días

    Tossa de Mar, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Una cadena hotelera internacional busca un Assistant F&B Manager en Tossa de Mar, Cataluña. El candidato ideal debe tener al menos 2 años de experiencia relevante, así como un sólido conocimiento en la gestión de alimentos y bebidas. Además, se valorarán habilidades en la gestión de equipos, creatividad y la capacidad de trabajar en un entorno de...

  • Assistant F&B Director

    hace 5 días

    Tossa de Mar, Gerona, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá"Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de...

  • F&B Operations

    hace 7 días

    Lloret de Mar, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Una cadena hotelera internacional busca un Assistant F&B Manager para gestionar el área de alimentos y bebidas en su hotel en Lloret de Mar, Cataluña. La persona seleccionada será responsable de implementar la metodología F&B, manejar la P&L y colaborar en la estrategia de precios para eventos. Se requiere un título universitario en Turismo u...

  • F&B Operations

    hace 7 días

    Lloret de Mar, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Una cadena hotelera internacional busca un Assistant F&B Manager para gestionar el área de alimentos y bebidas en su hotel en Lloret de Mar, Cataluña. La persona seleccionada será responsable de implementar la metodología F&B, manejar la P&L y colaborar en la estrategia de precios para eventos. Se requiere un título universitario en Turismo u...

  • Global F&B Manager: Strategy

    hace 7 días

    Lloret de Mar, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Una empresa de hostelería global busca un Assistant F&B Manager en Lloret de Mar, Cataluña, para asegurar la rentabilidad del área de alimentos y bebidas. Se requieren 2 años de experiencia, dominio del español e inglés, y formación en Turismo o Hostelería. Promovemos un ambiente de trabajo inclusivo y una cultura que valora la diversidad, mientras...

  • Global F&B Manager: Strategy

    hace 1 semana

    Lloret de Mar, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Una empresa de hostelería global busca un Assistant F&B Manager en Lloret de Mar, Cataluña, para asegurar la rentabilidad del área de alimentos y bebidas. Se requieren 2 años de experiencia, dominio del español e inglés, y formación en Turismo o Hostelería. Promovemos un ambiente de trabajo inclusivo y una cultura que valora la diversidad, mientras...

  • Global F&B Manager: Strategy

    hace 1 día

    Lloret de Mar, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Una empresa de hostelería global busca un Assistant F&B Manager en Lloret de Mar, Cataluña, para asegurar la rentabilidad del área de alimentos y bebidas. Se requieren 2 años de experiencia, dominio del español e inglés, y formación en Turismo o Hostelería. Promovemos un ambiente de trabajo inclusivo y una cultura que valora la diversidad, mientras...