COCINERO JEFE COCINA

hace 6 días


Pamplona, España Clínica Universidad de Navarra A tiempo completo

Te apasiona la gastronomía y la nutrición?Solicitar este puesto es sencillo. Desplácese hacia abajo y haga clic en "Solicitar" para ser considerado para esta posición. En la Clínica Universidad de Navarra , buscamos un/a Jefe/a de Cocina para liderar nuestro equipo y garantizar una experiencia gastronómica de excelencia para nuestros pacientes, combinando tradición, innovación y salud. ¿Diseñar, planificar y supervisar la producción diaria de alimentos, asegurando calidad, seguridad alimentaria y eficiencia. Elaborar menús equilibrados adaptados a dietas especiales en colaboración con el equipo de Nutrición. Liderar, formar y motivar al equipo de cocina, fomentando un clima positivo y ordenado. Organizar turnos de trabajo y suplencias de personal. Garantizar el cumplimiento del sistema APPCC y normativas sanitarias. Colaborar con Dietistas-Nutricionistas y otros departamentos en proyectos científicos. Formación: Grado Medio o Superior en Cocina y Gastronomía (valorable formación en Nutrición y Gestión de Restauración). Experiencia: Mínimo 3 años liderando equipos en colectividades o centros similares (volúmenes de +100 comensales). Manejo de maquinaria avanzada y técnicas innovadoras (cocciones a baja temperatura, etc.). Conocimiento de cocina hospitalaria. Actitud flexible, resolutiva y orientada al trabajo en equipo. ¿Contrato indefinido , jornada completa e incorporación inmediata. Entorno profesional estable, con oportunidades de desarrollo y formación continua. Instalaciones modernas y recursos para potenciar la calidad gastronómica. xohynlm Somos una empresa responsable en materia de conciliación familiar y laboral, ofrecemos beneficios sociales de carácter personal y familiar, añadidos a la retribución salarial.



  • Pamplona, España Veteris Jobs A tiempo completo

    Buscamos un/a cocinero/a apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro dinámico equipo. Si tienes entre 3 y 5 años de experiencia profesional en el sector de la restauración y posees estudios básicos, esta es tu oportunidad para crecer en un entorno profesional. Serás responsable de supervisar al personal de cocina, asegurando que cada plato que...


  • Pamplona, España Serunion A tiempo completo

    En **Serunion**, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiência en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a **cocinero/a o ayudante de cocina **para incorporarse a nuestro equipo, en importante centro ubicado en **Orobia, **Navarra (a 10km de Pamplona). Se necesita que tenga experiência en colectividades. En...


  • Pamplona, España RAMEN SHIFU A tiempo completo

    Un restaurante japonés busca un/a cocinero/a o ayudante de cocina en Pamplona. El candidato ideal es responsable, trabajador y tiene buenas habilidades de trabajo en equipo. No es necesaria experiencia previa, lo que lo hace ideal para quienes desean comenzar en este campo. Los interesados deben enviar su currículum para más información y ser...

  • Cocinero

    hace 7 días


    Pamplona, España Da Pino Pamplona A tiempo completo

    Estamos buscando a personas que quieren trabajar como cocinero. Nos resulta importante que puedan desarollar este trabajo desde la intencion de poder aprender, colaborar y compartir con los compañeros de trabajo. De la misma forma nos resultan importantes las habildades de atencio y concentracion. Así mismo valoramos la confianza, la claridad y el...

  • Ayudante/a de Cocina

    hace 2 semanas


    Pamplona, España RAMEN SHIFU A tiempo completo

    Oferta de Empleo – Cocinero/a o Ayudante de Cocina Buscamos cocinero/a o ayudante de cocina para restaurante japonés especializado en ramen. Persona responsable, trabajadora y con buen manejo del trabajo en equipo. Experiencia valorada, pero no imprescindible. Interesados, enviar CV. Nivel de antigüedad Sin experiencia Función laboral Gestión y...

  • Ayudante Cocina

    hace 2 semanas


    Pamplona, España Global BRS A tiempo completo

    Se Busca Cocinero Apasionado por la Gastronomía ¡Únete a Nuestra Aventura en Ripagaña, Pamplona! ¿Qué estamos buscando? Un cocinero con talento, creatividad y una verdadera pasión por la cocina tradicional, que quiera embarcarse en la apertura de nuestro restaurante. **Responsabilidades**: - Preparación de platos según nuestro estándar de...

  • Cocinero/a

    hace 10 horas


    Pamplona, España RESTAURANTE ÑAM A tiempo completo

    ¿ Quieres formar parte de nuestros Restaurantes y sumarte a nuestro proyecto? Te ofrecemos formar parte de nuestro equipo, pudiendo ofrecerte estabilidad, desarrollo y crecimiento profesional. Buscamos Cocinero/a, con experiência y ganas de implicación. Sus funciones serán la de apoyando a la jefa de cocina, realización de menú, preparación de...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Pamplona, España Clínica Universidad de Navarra A tiempo completo

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  • Jefe de Cocina

    hace 5 días


    Pamplona, España Clínica Universidad de Navarra A tiempo completo

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  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana


    Pamplona, España Clínica Universidad de Navarra A tiempo completo

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