JEFE DE COCINA JORNADA COMPLETA de LUNES A VIERNES

hace 1 semana


Córdoba, España Delfín Delicatessen A tiempo completo

En Delfín Delicatessen somos un equipo especializado en la alta gastronomía para bodas y eventos, comprometidos con la excelencia, la innovación gastronómica y la máxima satisfacción de nuestros clientes. Ofrecemos servicios para eventos corporativos, sociales y particulares, cuidando cada detalle, desde la materia prima hasta la presentación y el servicio. Buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con amplia experiencia en catering, hoteles o restauración gastronómica. Será responsable de planificar, coordinar y supervisar toda la operativa de cocina, liderando al equipo y asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria e innovación gastronómica que caracterizan a Delfín Delicatessen. Planificación, organización y supervisión de toda la actividad de la cocina. Gestión integral del equipo de cocina: asignación de tareas, formación y motivación. Control de costes, escandallos, pedidos y gestión de proveedores. Supervisión de la recepción y control de calidad de las materias primas. Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, manipulación de alimentos y APPCC. Experiencia mínima de 3 años como jefe/a de cocina en catering, restaurante u hotel de nivel gastronómico. Formación en Cocina (valorable FP o estudios superiores en hostelería). Conocimientos sólidos en gestión de equipos, control de costes y escandallos. Persona creativa, responsable y con pasión por la gastronomía de alto nivel. Incorporación inmediata a un equipo profesional y cercano. Contrato indefinido con estabilidad laboral. Jornada completa de lunes a viernes, turnos seguidos de mañanas (facilitando la conciliación). Salario según experiencia y valía del candidato. Oportunidad de crecimiento y desarrollo dentro de un grupo en plena expansión, con proyectos gastronómicos de referencia. xohynlm ¿Jefe/a de Cocina – Delfín Delicatessen"



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    Sobre nosotros ¿Tiene lo que se necesita para triunfar? La siguiente información debe ser leída atentamente por todos los candidatos. En Delfín Delicatessen somos un equipo especializado en la alta gastronomía para bodas y eventos, comprometidos con la excelencia, la innovación gastronómica y la máxima satisfacción de nuestros clientes. Ofrecemos...


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    Sobre nosotros Haga clic en "Solicitar" a continuación para enviar su candidatura. Asegúrese de que su CV está actualizado y de que ha leído primero las especificaciones del puesto. En Delfín Delicatessen somos un equipo especializado en la alta gastronomía para bodas y eventos, comprometidos con la excelencia, la innovación gastronómica y la máxima...


  • Córdoba, España Delfín Delicatessen A tiempo completo

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  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana


    14003 Córdoba, Córdoba provincia, España Restaurante Patio Romano A tiempo completo

    Se encargará de las tareas más sencillas y rutinarias de la cocina. Una de sus funciones esenciales es el orden e higiene de los utensilios y la preparación de los alimentos que forman los platos. Su objetivo es que la ejecución de los platos sea lo más rápida y ordenada posible. **Las funciones principales de un ayudante de cocina**: - Limpiar,...

  • Cocinero, Jefe de Partida

    hace 2 semanas


    Córdoba, España Restaurante Patio Romano A tiempo completo

    ¡Oportunidad Laboral! Cocinero/Jefe de partida para Restaurante Italiano en la judería de Córdoba Estamos buscando un cocinero apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo en un restaurante italiano en el corazón de Córdoba. Si eres un líder innovador y tienes una pasión por la cocina italiana, ¡queremos conocerte! **Requisitos**: -...

  • Jefe de Obra

    hace 6 días


    Córdoba, España ARDINES OBRAS Y PROYECTOS, S.L. A tiempo completo

    **JEFE DE OBRA- JEFE DE PRODUCCIÓN para constructora con sede en CÓRDOBA** **Requisitos mínimos**: - Titulación: Arquitecto técnico, arquitecto, ingeniero - Experiência mínima de 3 - 5 años en edificación de obra nueva (se valorará edificación residencial) - Residencia en Comunidad de Madrid - Carnet de conducir y vehículo propio - Usuario...