Jefe/a de Cocina en Delfín Delicatessen Catering
hace 2 semanas
Sobre nosotros ¿Tiene lo que se necesita para triunfar? La siguiente información debe ser leída atentamente por todos los candidatos. En Delfín Delicatessen somos un equipo especializado en la alta gastronomía para bodas y eventos, comprometidos con la excelencia, la innovación gastronómica y la máxima satisfacción de nuestros clientes. Ofrecemos servicios para eventos corporativos, sociales y particulares, cuidando cada detalle, desde la materia prima hasta la presentación y el servicio. Descripción del puesto Buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con amplia experiencia en catering, hoteles o restauración gastronómica. Será responsable de planificar, coordinar y supervisar toda la operativa de cocina, liderando al equipo y asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria e innovación gastronómica que caracterizan a Delfín Delicatessen. Funciones principales Planificación, organización y supervisión de toda la actividad de la cocina. Coordinación de menús y propuestas gastronómicas junto con la dirección de la empresa. Gestión integral del equipo de cocina: asignación de tareas, formación y motivación. Control de costes, escandallos, pedidos y gestión de proveedores. Supervisión de la recepción y control de calidad de las materias primas. Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, manipulación de alimentos y APPCC. Coordinación con el resto de departamentos para asegurar el correcto desarrollo de los eventos. Impulso de la creatividad e innovación en la oferta gastronómica. Requisitos Experiencia mínima de 3 años como jefe/a de cocina en catering, restaurante u hotel de nivel gastronómico. Formación en Cocina (valorable FP o estudios superiores en hostelería). Conocimientos sólidos en gestión de equipos, control de costes y escandallos. Liderazgo, capacidad de organización y resolución de problemas bajo presión. Conocimiento avanzado de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Persona creativa, responsable y con pasión por la gastronomía de alto nivel. Ofrecemos Incorporación inmediata a un equipo profesional y cercano. Contrato indefinido con estabilidad laboral. Jornada completa de lunes a viernes, turnos seguidos de mañanas (facilitando la conciliación). Salario según experiencia y valía del candidato. Oportunidad de crecimiento y desarrollo dentro de un grupo en plena expansión, con proyectos gastronómicos de referencia. xcskxlj ¿Te interesa? Envía tu CV a indicando en el asunto: "Jefe/a de Cocina – Delfín Delicatessen"
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Jefe/a de Cocina en Delfín Delicatessen Catering
hace 1 semana
Córdoba, España Delfín Delicatessen A tiempo completoSobre nosotros ¿Tiene lo que se necesita para triunfar? La siguiente información debe ser leída atentamente por todos los candidatos. En Delfín Delicatessen somos un equipo especializado en la alta gastronomía para bodas y eventos, comprometidos con la excelencia, la innovación gastronómica y la máxima satisfacción de nuestros clientes. Ofrecemos...
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Jefe/a de Cocina en Delfín Delicatessen Catering
hace 7 días
Córdoba, España Delfín Delicatessen A tiempo completoSobre nosotros ¿Tiene lo que se necesita para triunfar? La siguiente información debe ser leída atentamente por todos los candidatos. En Delfín Delicatessen somos un equipo especializado en la alta gastronomía para bodas y eventos, comprometidos con la excelencia, la innovación gastronómica y la máxima satisfacción de nuestros clientes. Ofrecemos...
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Jefe/a de Cocina en Delfín Delicatessen Catering
hace 2 semanas
Córdoba, España Delfín Delicatessen A tiempo completoSobre nosotros Haga clic en "Solicitar" a continuación para enviar su candidatura. Asegúrese de que su CV está actualizado y de que ha leído primero las especificaciones del puesto. En Delfín Delicatessen somos un equipo especializado en la alta gastronomía para bodas y eventos, comprometidos con la excelencia, la innovación gastronómica y la máxima...
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Jefe/a de Cocina en Delfín Delicatessen Catering
hace 1 semana
Córdoba, España Delfín Delicatessen A tiempo completoSobre nosotros Haga clic en "Solicitar" a continuación para enviar su candidatura. Asegúrese de que su CV está actualizado y de que ha leído primero las especificaciones del puesto. En Delfín Delicatessen somos un equipo especializado en la alta gastronomía para bodas y eventos, comprometidos con la excelencia, la innovación gastronómica y la máxima...
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Córdoba, España Delfín Delicatessen A tiempo completoEn Delfín Delicatessen somos un equipo especializado en la alta gastronomía para bodas y eventos, comprometidos con la excelencia, la innovación gastronómica y la máxima satisfacción de nuestros clientes. Ofrecemos servicios para eventos corporativos, sociales y particulares, cuidando cada detalle, desde la materia prima hasta la presentación y el...
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Encargado Cocina Lunes a Viernes
hace 2 semanas
Córdoba, España Delfín Delicatessen A tiempo completoEn Delfín Delicatessen somos un equipo especializado en la alta gastronomía para bodas y eventos, comprometidos con la excelencia, la innovación gastronómica y la máxima satisfacción de nuestros clientes. Ofrecemos servicios para eventos corporativos, sociales y particulares, cuidando cada detalle, desde la materia prima hasta la presentación y el...
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Encargado Cocina Lunes a Viernes
hace 1 semana
Córdoba, España Delfín Delicatessen A tiempo completoEn Delfín Delicatessen somos un equipo especializado en la alta gastronomía para bodas y eventos, comprometidos con la excelencia, la innovación gastronómica y la máxima satisfacción de nuestros clientes. Ofrecemos servicios para eventos corporativos, sociales y particulares, cuidando cada detalle, desde la materia prima hasta la presentación y el...
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Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
Córdoba, España Grupoconstant A tiempo completoUna empresa de catering busca ayudantes de cocina para trabajar en hoteles y servicios de catering en Córdoba. Las responsabilidades incluyen mantener el office, preparar comandas, organizar el servicio de cocina e inventarios. Se requiere disponibilidad horaria y experiencia en el sector hotelero. Se valorará una buena actitud. Esta posición es ideal...
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Vendedor/ Jefe de Proyectos de Cocinas
hace 22 horas
Priego de Córdoba, España IXINA España A tiempo completo¡Estamos buscando un Vendedor / Jefe de Proyectos de Cocinas para unirse a nuestro equipo en IXINA - LA ELIANA!Por favor, presente su candidatura sin demora si su perfil encaja bien con este puesto, debido al alto nivel de interés.IXINA es una marca líder en diseño y venta de cocinas, con más de 50 años de trayectoria y presencia en más de 300 tiendas...
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AYUDANTE/A DE COCINA
hace 2 semanas
Córdoba, España Grupoconstant A tiempo completoPersonal 7 es una empresa líder a nivel nacional, pertenece a Grupo Constant y está especializada en la externalización de servicios.Estamos en búsqueda para días puntuales de ayudantes de cocina para importantes hoteles y servicios de catering en Córdoba capital.FUNCIONES:Mantenimiento de office.Preparación de comandasOrganización del servicio de...
