Empleos actuales relacionados con Jefe de Cocina - Ceuta - Somos Design
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Vendedor/ Jefe de Proyectos de Cocinas
hace 2 semanas
Ceuta, España IXINA España A tiempo completo¡Estamos buscando un Vendedor / Jefe de Proyectos de Cocinas para unirse a nuestro equipo en IXINASi sus habilidades, experiencia y cualificaciones coinciden con las de esta descripción del puesto, no demore su solicitud.- LA ELIANA! IXINA es una marca líder en diseño y venta de cocinas, con más de 50 años de trayectoria y presencia en más de 300...
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Líder de Proyectos de Cocinas: Diseño 3D y Ventas
hace 1 semana
Ceuta, España IXINA España A tiempo completoUna empresa de mobiliario de cocinas está buscando un Vendedor/Jefe de Proyectos de Cocinas en Ceuta. Este rol implica atención y asesoramiento a clientes, diseño de proyectos 3D personalizados, gestión de presupuestos y coordinación de montajes. Se requiere actitud comercial, habilidades en diseño de muebles y capacidad de trabajo en equipo. Ofrecemos...
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Jefe de partida
hace 2 semanas
Ceuta, España AR Hotels & Resorts A tiempo completoAR Hotels & Resorts , grupo hotelero y de restauración en fase de expansión, cuenta con 2 restaurantes gastronómicos de estrella Michelín, siendo expertos en servicios de calidad y experiencias únicas.Dé el siguiente paso en su carrera profesional ahora: desplácese hacia abajo para leer la descripción completa del puesto y envíe su solicitud.Nuestra...
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Ceuta, España AR Hotels & Resorts A tiempo completoUna prestigiosa empresa hotelera busca un Jefe de Partida (Sushiman) con al menos 3 años de experiencia en cocina japonesa para unirse a su equipo en Restaurante AMAS. El puesto ofrece un salario competitivo y oportunidades de desarrollo profesional en una empresa de renombre. La incorporación está prevista para finales de febrero de 2026, y se brinda...
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Director/a de Alimentos y Bebidas – Hoteles 5★
hace 1 semana
Ceuta, España Derby Hotels Collection A tiempo completoUn prestigioso grupo hotelero busca un/a Jefe/a de AABB para sus hoteles de 5★ situados en Barcelona o Madrid. Esta posición requiere 3 años de experiencia en un rol similar y una formación adecuada en hostelería. Las responsabilidades incluyen la planificación de la oferta gastronómica, la coordinación de equipos en cocina y servicios, y garantizar...
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Director/a de Alimentos y Bebidas – Hoteles 5
hace 1 semana
Ceuta, España Derby Hotels Collection A tiempo completoUn prestigioso grupo hotelero busca un/a Jefe/a de AABB para sus hoteles de 5★ situados en Barcelona o Madrid. Esta posición requiere 3 años de experiencia en un rol similar y una formación adecuada en hostelería. Las responsabilidades incluyen la planificación de la oferta gastronómica, la coordinación de equipos en cocina y servicios, y garantizar...
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Restaurant Manager Hotel Villa Real 5*
hace 1 semana
Ceuta, España Derby Hotels Collection A tiempo completoOverview GRUPO DERBY COLLECTION está en búsqueda de un/a Jefe/a de AABB para uno de sus hoteles 5★ situado en Barcelona o Madrid. La cadena es un grupo hotelero de prestigio nacional e internacional, con hoteles en edificios históricos que albergan colecciones de arte y ofrecen experiencias de gastronomía y cultura. La empresa promueve la...
Jefe de Cocina
hace 2 horas
Desde Somos Design, especialistas en gestión de talento y facility services para proyectos hoteleros, acompañamos y gestionamos la apertura de un nuevo hotel 5 ubicado en un enclave privilegiado de Ciutadella, Menorca.MISIÓN DEL PUESTOLiderar la cocina del restaurante del hotel, ejecutando una propuesta gastronómica mediterránea contemporánea, alineada con el producto local, la identidad del proyecto y los estándares de calidad de un hotel de nueva apertura.RESPONSABILIDADES CLAVELiderar el pre-opening del área de cocina: diseño de espacios, flujos, equipamiento y puesta en marcha.Ayudar en la puesta en marcha de la propuesta gastronómica (cartas, menús, escandallos) basada en producto local y de temporada.Gestionar y desarrollar el equipo de cocina, fomentando compromiso, orden y excelencia operativa.Controlar costes, mermas y aprovisionamiento, asegurando rentabilidad y calidad.Garantizar el cumplimiento de normativas higiénico-sanitarias (APPCC) y estándares de seguridad alimentaria.Coordinarse estrechamente con el área de Sala y Dirección para una experiencia de cliente coherente y diferencial.Ser embajador/a del proyecto gastronómico tanto para cliente interno como externo.PERFIL QUE BUSCAMOSExperiencia mínima de 3–5 años como Jefe/a de Cocina en hoteles 4/5 o restaurantes gastronómicos.Sólidos conocimientos de cocina mediterránea, producto local y técnicas actuales.Inglés nivel profesional (valorable otros idiomas).Experiencia en aperturas o proyectos en fase de crecimiento (muy valorable).Capacidad de liderazgo, planificación y toma de decisiones.Perfil organizado, creativo y orientado a resultados.Pasión por la gastronomía y sensibilidad por la sostenibilidad.QUÉ OFRECEMOSAlojamiento incluido durante la relación laboral.Contrato estable y condiciones competitivas, acordes al perfil.Entorno profesional exigente, colaborativo y con visión a largo plazo.Oportunidad real de crecimiento dentro del proyecto.#J-18808-Ljbffr
