Supervisor/a de Restaurante

hace 5 días


Sant Antoni de Portmany, España NCalma Group A tiempo completo

Empresas: NCalma Group?? Misión del Puesto Asegurar la gestión integral del restaurante y del área de bar, liderando al equipo y garantizando una experiencia excepcional para el cliente durante todo su recorrido, desde la bienvenida hasta la despedida, aportando asesoramiento personalizado y asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad propios de un hotel 5 estrellas. ________________________________________ ??? Funciones y Responsabilidades Supervisar la operativa diaria del restaurante y del bar, asegurando un servicio fluido y de alta calidad. Controlar las compras, existencias e inventarios, así como la correcta recepción de pedidos del departamento. Organizar y optimizar los recursos materiales y humanos necesarios para la prestación del servicio. Colaborar en el diseño de la oferta de bebidas (excepto vinos) junto con la Dirección de Sala. Organizar la producción de elaboraciones necesarias para coctelería y el servicio general. Preparar y supervisar los gueridones de barra y coctelería en sala. Garantizar la correcta mise en place para los servicios de barra, coctelería y café. Gestionar el servicio de bebidas en eventos y servicios especiales. Brindar apoyo operativo constante al equipo durante el servicio diario de la sala. Realizar servicio de barra y sobremesa cuando la operativa lo requiera. Asegurar una atención personalizada al cliente, incluyendo la despedida y seguimiento de su satisfacción. Colaborar en la formación y acompañamiento del equipo para mantener los estándares del hotel. ________________________________________ ?? Condiciones del Puesto Contrato: Fijo-Discontinuo Jornada: Completa. Incorporación: 14 / abril / 2026 Salario: Competitivo, acorde a la experiencia y perfil del/la candidato/a. Entorno profesional en un hotel 5 estrellas de referencia en Ibiza. Posibilidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro del grupo hotelero. Requisitos : ?? Requisitos del Puesto Experiencia y Formación Experiencia previa como Supervisor/a, Jefe/a de Sector o puesto similar en restaurantes de alto nivel u hoteles 5?. Formación en Hostelería, Restauración o similar (valorable). Competencias y Habilidades Alta orientación al cliente y a la excelencia en el servicio. Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo. Conocimientos sólidos en bar, coctelería y servicio de bebidas. Atención al detalle y capacidad para anticiparse a las necesidades del cliente. Habilidades de comunicación y actitud proactiva. Capacidad para trabajar bajo presión en entornos dinámicos. Conocimientos básicos de control de stock y costes. Idiomas: Inglés alto (imprescindible). Se valorarán otros idiomas.



  • Sant Antoni de Portmany, España NCalma Group A tiempo completo

    Empresas: NCalma Group?? Misión del Puesto Asegurar la gestión integral del restaurante y del área de bar, liderando al equipo y garantizando una experiencia excepcional para el cliente durante todo su recorrido, desde la bienvenida hasta la despedida, aportando asesoramiento personalizado y asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad propios...

  • Supervisor Restaurant

    hace 2 semanas


    Sant Vicenç de Calders, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information**Supervisor Restaurant **Job Number**25039645 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Le Meridien Ra Beach Hotel & Spa, Avinguda Sanatori 1, El Vendrell, Tarragona, Spain, 43880 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management Asegurar que el personal trabaje como equipo a fin de...

  • Personal Temporada 2024

    hace 22 horas


    Sant Antoni de Portmany, España GRUPO IBIZA ROCKS, S.L. A tiempo completo

    Precisamos incorporar PERSONAL DE F&B (Jefe de cocina, Restaurant Manager, personal de cocina en general, supervisores y camareros) Somos un grupo de empresas dedicadas a la Hosteleria y el Entretenimiento. Nuestro ambiente de trabajo es joven, dinámico y rápido, con valor en la calidad del trabajo y muchas posibilidades de crecimiento. Buscamos...

  • Maitre - (Girona)

    hace 5 días


    Lloret de Mar, España Restaurante A tiempo completo

    Empresas : Restaurante El candidato ideal ha de tener un conocimiento 360º de la operativa de un restaurante de gran tamaño, ser capaz de crear y liderar equipo, seguir las políticas de la empresa, tener como prioridad la satisfacción del cliente a la vez que maximizar el beneficio del restaurante. Trabajará coordinadamente con el Chef de Cocina y...

  • Supervisor-restaurant

    hace 1 semana


    Palma de Mallorca, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** **Job Number**25022362 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**The St. Regis Mardavall Mallorca Resort, Carretera Palma-Andratx 19, Palma de Mallorca, Baleares, Spain, 7181 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management Asegurar que el personal trabaje como equipo a fin de garantizar...

  • Supervisor/a de sala

    hace 7 días


    San Miguel de Salinas, Alicante, España Las Colinas Golf and Country Club A tiempo completo

    En Colinas Golf and Country Club estamos buscando Supervisor/a de sala para unirse los equipos de nuestros restaurantes unik Café, il Palco, umawa y WOW Beach.Buscamos perfiles con gran vocación de servicio y ganas de unirse a un gran equipo.TareasOrganizar la sala y tareas a desempeñar. Dirigir el equipo de trabajo del servicio de sala del restaurante en...

  • F&b Supervisor

    hace 3 días


    Caldes de Malavella, España PGA Catalunya Golf and Wellness A tiempo completo

    **Qué ofrecemos**: - Contrato indefinido - 40h/semana Tareas **Funciones y responsabilidades**: - Gestionar el funcionamiento perfecto del servicio. - Asegurar un servicio excelente y altamente eficiente a nuestros huéspedes coordinando la preparación de bebidas y la entrega de platos de comida desde la cocina al restaurante, así como otras...


  • Brea de Aragón, España SATEL A tiempo completo

    SATEL es grupo internacional de empresas dedicadas a la prestación de servicios de ingeniería en los sectores eléctrico, gas y telecomunicaciones Tiene delegaciones en Zaragoza, Lleida, Madrid, Bilbao y Sevilla, y filiales en Brasil y Perú.Revise detenidamente toda la documentación de la solicitud antes de hacer clic en el botón de solicitar al final...


  • Brea de Aragón, España SATEL A tiempo completo

    SATEL es grupo internacional de empresas dedicadas a la prestación de servicios de ingeniería en los sectores eléctrico, gas y telecomunicaciones Tiene delegaciones en Zaragoza, Lleida, Madrid, Bilbao y Sevilla, y filiales en Brasil y Perú.Revise detenidamente toda la documentación de la solicitud antes de hacer clic en el botón de solicitar al final...

  • Supervisor/a de sala

    hace 7 días


    San Miguel de Salinas, Alicante, España Las Colinas Golf & Country Club A tiempo completo

    En Colinas Golf and Country Club estamos buscandoSupervisor/a de salapara unirse los equipos de nuestros restaurantes unik Café, il Palco, umawa y WOW Beach.Buscamos perfiles con gran vocación de servicio y ganas de unirse a un gran equipo.TareasOrganizar la sala y tareas a desempeñar. Dirigir el equipo de trabajo del servicio de sala del restaurante en...