Jefe/a de Cocina para Residencias de la Tercera Edad con Posibilidad de Incorporarse en un Equipo Dinámico

hace 6 días


Guadalajara, Guadalajara, España Eurest A tiempo completo

Compass Group, líder mundial en restauración y servicios auxiliares, busca incorporar a un/a Jefe/a de cocina para una de nuestras residencias de la tercera edad. Te ofrecemos la posibilidad de incorporarte a un equipo dinámico, donde trabajamos cada día para influir positivamente en la vida de los demás a través de la alimentación.

Descripción del Empleo

Nuestro equipo está compuesto por profesionales apasionados por la calidad y el servicio al cliente. Buscamos a alguien que se sienta motivado para trabajar en un entorno multinacional y dinámico, donde la colaboración y la pasión por la calidad son fundamentales.

Funciones

  • Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
  • Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufés.
  • Cumplimentar los registros del centro tales como trazabilidad, alérgenos, temperaturas, fritura, etc...
  • Controlar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
  • Colaborar con el diseño y ejecución de ciclo de menú, con un promedio de 150-200 platos diarios.
  • Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
  • Capacidad para trabajar en equipo.
  • Experiencia demostrable de al menos 3 años.
  • Persoa altamente comprometida en los temas de APPCC y PRRLL.
  • Persoa resolutiva y organizada, acostumbrada a trabajar bajo presión.
  • Estudios acordes a la posición (manejo de Word y Excel).
  • Experiencia en servicios self service y emplatado.

Requisitos Específicos

  • Al menos 3 años de experiencia en un puesto similar.
  • Conocimientos de APPCC y PRRLL.
  • Habilidades para trabajar en equipo y resolver problemas.
  • Manejo de herramientas básicas de oficina (Word, Excel, etc.).
  • Disponibilidad para trabajar en un entorno flexible y variable.

Sueldo Estimado

Entre €25.000 y €35.000 anuales, dependiendo de la experiencia y habilidades del candidato.



  • Guadalajara, Guadalajara, España Eurest A tiempo completo

    En Eurest Colectividades S.L, estamos comprometidos con ofrecer una experiencia inigualable en servicios de restauración. En este sentido, estamos buscando incorporar a un/a Chef de Cocina para nuestra residencia de la tercera edad en Azuqueca de Henares, Guadalajara.Sobre la empresa: Compass Group España es parte de Compass Group PLC, líder mundial en...


  • Guadalajara, Guadalajara, España Eurest A tiempo completo

    ¿Qué ofrece Eurest Colectividades S.L.?En Eurest Colectividades S.L., buscamos a un/a Chef/a de Cocina para unirte a nuestro equipo dinámico y apasionado. Ofrecemos la oportunidad de trabajar en un entorno multinacional, donde la calidad y la innovación son fundamentales.Funciones del puesto:Preparar, aderezar y presentar platos de manera cualificada,...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas


    Guadalajara, Guadalajara, España Pigudi Gastronomi. Sa De C.V A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Somos Pigudi Gastronomi. Sa De C.V y estamos buscando a un profesional para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestra unidad de comedores industriales.Responsabilidades:Supervisar y coordinar la logística de la unidad.Revisar y ajustar los menús y reportes de costos para asegurar la eficiencia y la calidad del...

  • Chef/a Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas


    Guadalajara, Guadalajara, España Eurest A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Cocinero/a Jefe/a en nuestra cocina de residencia. Se requiere alguien con habilidades en la preparación y producción de platos fríos y calientes, así como experiencia en la gestión de recursos y equipo de cocina. Es ideal para alguien que busque un desafío y una...


  • Guadalajara, Guadalajara, España Eurest A tiempo completo

    Función del Jefe/a de CocinaLa búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina en Eurest Colectividades S.L. se centra en encontrar a un profesional apasionado por la cocina y la alimentación saludable. Este puesto requiere una persona con experiencia en la preparación y presentación de platos, así como en la gestión de inventarios y costes.Responsabilidades del...


  • Guadalajara, Guadalajara, España STANDBY Consultores A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un Segundo Jefe de Cocina para un importante hotel de lujo en Guadalajara. El candidato ideal tendrá experiencia previa en hoteles de 4-5* y será capaz de asistir al jefe de cocina en sus funciones. Responsabilidades: Asistir al jefe de cocina en la planificación y supervisión de las actividades del departamento...

  • Jefe de Fabricación

    hace 6 días


    Guadalajara, Guadalajara, España Ayuntamiento De Azuqueca De Henares A tiempo completo

    **Descripción del puesto**Tendremos un Jefe de Fabricación que se encargue de supervisar y coordinar la producción diaria. Este profesional será responsable de garantizar el cumplimiento de los plazos y los estándares de calidad.Responsabilidades:Solucionar problemas técnicos y mejorar procesos productivos.Mantener a su equipo motivado y comprometido...

  • Jefe de Cocina Asistente

    hace 2 semanas


    Guadalajara, Guadalajara, España STANDBY Consultores A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Estamos buscando un Segundo Jefe de Cocina para un importante hotel de lujo en Guadalajara. Las principales funciones incluyen:• Asistir al jefe de cocina en sus funciones y apoyar la dirección, supervisión y planificación del conjunto de actividades del departamento de cocina.• Colaborar con la plantilla a cargo en la...


  • Guadalajara, Guadalajara, España Grupo De Automoción A tiempo completo

    Grupo de automoción busca un profesional experimentado en la gestión de equipos y procesos. Su función principal consiste en organizar y asignar la carga de trabajo, garantizando la calidad y satisfacción de los clientes.Responsabilidades:Organizar y priorizar tareas para optimizar el rendimiento del equipo.Garantizar la eficiencia de los procesos y...


  • Guadalajara, Guadalajara, España Taberna De Humanes A tiempo completo

    Resumen de la empresa: Buscamos un profesional apasionado por ofrecer servicios de alta calidad para integrarse a nuestro equipo. Remuneración: La remuneración estimada es entre 25€ y 30€ por hora, dependiendo de la experiencia del candidato y el horario trabajado. Descripción del puesto: Se busca una camarera con experiencia en hostelería que pueda...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 4 semanas


    Guadalajara, Guadalajara, España STANDBY Consultores A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un Jefe de Cocina Senior para un importante hotel de lujo en Guadalajara. El candidato ideal tendrá experiencia previa mínima de 4 años en hoteles de 4-5* y ciclo formativo relacionada con la Cocina. Funciones Principales:Asistir al jefe de cocina en sus funciones y apoyar a la dirección en la supervisión y...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 mes


    Guadalajara, Guadalajara, España Hostal-Restaurante Villa De Brihuega A tiempo completo

    Buscamos un Ayudante de Cocina para nuestro Restaurante en Brihuega (Guadalajara).Requisitos:Experiencia previa en cocina.Disponibilidad para trabajar en equipo.Flexibilidad horaria.Ofrecemos:Salario según convenio (negociable).14 pagas al año.Horario de lunes a viernes con disponibilidad fin de semana.¿Qué debes saber?Debes estar dispuesto a trabajar en...

  • Jefe de Cocina Asistente

    hace 4 semanas


    Guadalajara, Guadalajara, España STANDBY Consultores A tiempo completo

    Oferta de Empleo: STANDBY Consultores selecciona para nuestro cliente, un importante hotel de lujo en Guadalajara, un Segundo Jefe de Cocina.Funciones Principales:Asistir al jefe de cocina en sus funciones.Apoyar a la dirección, supervisión y planificación del conjunto de actividades del departamento de cocina definiendo objetivos y planificando...


  • Guadalajara, Guadalajara, España Ayuntamiento De Humanes De Madrid A tiempo completo

    Si buscas un desafío profesional que te permita desarrollar tus habilidades y experiencia en un entorno dinámico, tenemos una oportunidad perfecta para ti. Estamos buscando a un(a) Cristalero/a montador con experiencia para incorporarse a nuestro equipo en Ayuntamiento De Humanes De Madrid.Nuestra empresa es líder en el sector de las instalaciones y...

  • Jefe de Partida Hotelero

    hace 4 semanas


    Guadalajara, Guadalajara, España Castilla Termal Brihuega A tiempo completo

    En Castilla Termal Brihuega, buscamos un profesional con experiencia en jefatura de partida en hoteles de alta categoría. Se requiere capacidad de trabajo en equipo, organización y compromiso con la calidad del servicio.Las funciones del jefe de partida incluyen la preparación y presentación de platos de las partidas de alimentación, gestionar el equipo...


  • Guadalajara, Guadalajara, España Eurest A tiempo completo

    **Funciones clave**Gestiona la cocina de manera integral, incluyendo la planificación y ejecución de menús y cartas. También es responsable de la gestión de la cocina del restaurante y la implementación de prácticas de APPCC.**Requisitos**:Experiencia previa en cocina de restaurante y restauración comercial. La residencia cerca del lugar de trabajo...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 4 días


    Guadalajara, Guadalajara, España STANDBY Consultores A tiempo completo

    STANDBY selecciona para nuestro cliente un importante hotel de lujo en Guadalajara.Principales Funciones:Asistir al jefe de cocina en sus funciones y colaborar en la dirección y supervisión del conjunto de actividades del departamento de cocina.Asumir la organización, coordinación y motivación de la plantilla a su cargo, brindando apoyo al director del...

  • Jefe de Partida Hotelero

    hace 4 semanas


    Guadalajara, Guadalajara, España Castilla Termal Brihuega A tiempo completo

    En Castilla Termal Brihuega, buscamos un profesional con pasión por la atención al cliente y la gestión de equipos. Si eres una persona proactiva y con ganas de trabajar, te ofrecemos la oportunidad de unirte a nuestro equipo.Funciones:Serás responsable de la preparación y presentación de platos de las partidas de alimentación de acuerdo con las...


  • Guadalajara, Guadalajara, España Osmos Sistemas Electricos A tiempo completo

    En Osmos Sistemas Eléctricos, buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Producción Eléctrico. Este puesto es ideal para alguien que esté interesado en la gestión de proyectos y la supervisión de equipos.Entre las responsabilidades del Jefe de Producción Eléctrico se encuentran:Reportar al jefe de obra y supervisar la...


  • Guadalajara, Guadalajara, España Compass A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Chef/a de Cocina Colectividades para unirse a nuestro equipo dinámico en Azuqueca de Henares, Guadalajara. En Compass, nos enfocamos en la evaluación de talento sin sesgos y estamos comprometidos con la calidad y la innovación en la alimentación. Las funciones del puesto incluyen:Preparar, aderezar y presentar platos de...