Jefe de Cocina
hace 4 semanas
Descripción del Puesto
Estamos buscando a un/a Chef de cocina experimentado/a para un proyecto emocionante en un restaurante ubicado en el Baix Camp (Tarragona). Buscamos a una persona práctica, con buenas habilidades de gestión y una pasión por la cocina.
Funciones del Puesto
- Realización, control y escandallo de la oferta gastronómica, manteniendo altos estándares de calidad y cumpliendo objetivos económicos.
- Gestión y control de cartas de alergénicos.
- Realización de pedidos de aprovisionamiento, garantizando calidad, cantidad y correcto almacenamiento.
- Gestión de pedidos de cocina a proveedores, con comprobación de mercancía e inventarios.
- Control de stocks y recepción de mercaderías.
- Planificación y supervisión de tareas del personal de cocina.
- Preparación y presentación de elaboraciones básicas, platos de cocina elementales y productos de pastelería y repostería.
- Organización de la logística de entrada y salida de platos de sala.
- Garantía del cumplimiento de la normativa de seguridad e higiene laboral.
- Demostrada habilidad en la creación de nuevos platos.
Requisitos del Puesto
- Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
- Imprescindible residente en la provincia.
- Flexibilidad horaria y buena presencia.
- Resolutivo/a.
- Experiencia en planificación de pedidos a proveedores.
- Predisposición al trabajo.
Formación y Experiencia
- Ciclo Formativo Grado Superior en Hostelería y Turismo.
- Se requiere como mínimo 1 año de experiencia demostrable como jefe de cocina/chef.
Idiomas
- Español: Nativo.
- Catalán: Nativo.
Requisitos Valorables
- Orientación hacia la calidad y atención al detalle en la elaboración, presentación de platos.
- Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.
- Mantenimiento de la limpieza y orden en la cocina y cumplimiento de norma de seguridad alimentaria.
Información Adicional
- Hostelería / Turismo.
- Tarragona, España.
- Contrato indefinido.
- Jornada completa.
- Salario bruto fijo no especificado.
- Salario variable.
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Jefe de Cocina
hace 4 semanas
Tarragona, Tarragona, España Best Hotels A tiempo completoDescripción del Puesto: Buscamos un profesional apasionado por la cocina para unirse a nuestro equipo en Best Hotels. Como Jefe de Cocina, serás responsable de la supervisión y coordinación de las operaciones diarias de la cocina, trabajando estrechamente con el Jefe de Cocina para garantizar la calidad y presentación de nuestros...
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Jefe de Cocina Innovador
hace 6 días
Tarragona, Tarragona, España Camping & Resort Sangulí A tiempo completoCampaña: Camping & Resort SangulíTítulo: Jefe de CocinaDescripción del puesto:Estamos buscando un jefe de cocina innovador para unirse a nuestro equipo en Camping & Resort Sangulí. Como jefe de cocina, será responsable de liderar un equipo dinámico y creativo, desarrollar un menú innovador y adaptado a las preferencias de nuestros clientes, y...
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Jefe de Cocina Senior en Proyecto Gastronómico
hace 7 días
Tarragona, Tarragona, España Tancat De Codorniu A tiempo completoBuscamos a un Jefe de Cocina Senior para unirse a nuestro equipo en Alcanar, donde podrás desarrollar tus habilidades y experiencia en un proyecto gastronómico innovador.Sobre Tancat De CodorniuNosotros somos una empresa hotelera líder en la zona con varias líneas de negocio. En este momento, estamos buscando a cocineros experimentados para el...
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Jefe de Cocina Creativo
hace 3 días
Tarragona, Tarragona, España Camping & Resort Sangulí A tiempo completoResumen de la empresa:Camping & Resort Sangulí es un destino turístico líder en innovación y calidad. Nuestro objetivo es ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables a nuestros clientes.Sueldo: El salario estimado para este cargo es de 50.000€ anuales, considerando el nivel de experiencia y las responsabilidades del puesto.Descripción del...
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Jefe de Cocina
hace 3 semanas
Tarragona, Tarragona, España Camping & Resort Sangulí A tiempo completoDescripción del PuestoEstamos buscando un Jefe de Cocina apasionado que se una a nuestro equipo en Grup Blasi. En este rol, tu objetivo principal será crear experiencias gastronómicas excepcionales para nuestros clientes.Responsabilidades del PuestoCollaborar con el/la Chef Ejecutivo/a y el equipo para desarrollar un menú innovador, adaptado a las...
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Chef de cocina jefe
hace 4 días
Tarragona, Tarragona, España Etalentum A tiempo completoEn Etalentum, estamos buscando a un/a Chef de cocina para un proyecto emocionante en un restaurante ubicado en el Baix Camp (Tarragona).Nuestro equipo busca a una persona práctica, con buenas habilidades de gestión y una pasión por la cocina. Se ofrece un puesto estable con contratación indefinida.Entre las funciones del/la Chef de cocina se...
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Chef/a Jefe/a de Cocina para Residencia
hace 4 días
Tarragona, Tarragona, España Grupo Mimara A tiempo completoDescripción del PuestoNuestro centro de atención al mayor está buscando un Chef/a Jefe/a de Cocina para liderar nuestra cocina y garantizar la calidad de nuestros menús. Requisitos:Experiencia previa en gerencia de cocinaConocimientos en higiene alimentaria y seguridad laboralHabilidad para supervisar a un equipo de cocineros/asEl/la seleccionado/a...
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Jefe de Cocina Experienciado para Casa Carmen en Tarragona
hace 4 semanas
Tarragona, Tarragona, España Casa Carmen A tiempo completoDescripción del PuestoSe busca un Jefe de Cocina con experiencia en gestión de equipo para un restaurante en Tarragona. Las responsabilidades incluyen planificar turnos, gestionar y coordinar el equipo de cocina, organizar pedidos y escandallos, cumplir con pautas de elaboración y presentación de platos, contratar y supervisar el trabajo de su equipo, y...
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Jefe de Cocina
hace 6 días
Tarragona, Tarragona, España Camping & Resort Sangulí A tiempo completo¿Eres un apasionado de la cocina? ¿Quieres liderar un equipo en una cocina dinámica y creativa? ¡Esta es tu oportunidad!En Grup Blasi, buscamos un Responsable de Cocina para unirse a nuestro equipo, donde tu objetivo principal será crear experiencias gastronómicas excepcionales para nuestros clientes.Entre tus responsabilidades se incluyen:Desarrollar...
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Jefe de Cocina
hace 4 semanas
Tarragona, Tarragona, España Fergus Cap Roig A tiempo completoBuscamos un Chef experimentado para unirse a nuestro equipo en Fergus Cap Roig. Serás responsable de la preparación de buffets y la gestión del equipo de cocina, organizando tareas y turnos.Las condiciones de trabajo incluyen alojamiento en el hotel para aquellos que lo necesiten y una jornada laboral flexible. Si eres una persona organizada, responsable...
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Chef de Equipo Jefe de Partida/Cocinero
hace 6 días
Tarragona, Tarragona, España Casa Taberna A tiempo completoResumen del PuestoLa Casa Taberna busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Partida/Cocinero, un puesto clave en nuestro equipo culinario. Este título es ideal para alguien con experiencia en gestión de cocina y pasión por la alimentación.Sueldo Estimado: El sueldo bruto anual para este puesto oscila entre 22,000€, considerando...
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Chef de Cocina Jefe
hace 3 semanas
Tarragona, Tarragona, España Camping & Resort Sangulí Salou A tiempo completoEn Camping & Resort Sangulí Salou, buscamos a un Chef de Cocina o un Líder de la Cocina apasionado por la gastronomía que se unirá a nuestro equipo comprometido con la calidad y el servicio al cliente. Si eres una persona con experiencia en puestos de responsabilidad dentro de una cocina profesional y deseas formar parte de un equipo dinámico en donde...
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Jefe de Cocina Innovador
hace 3 días
Tarragona, Tarragona, España Camping & Resort Sangulí Salou A tiempo completoResponsable De Cocina I92Ubicación: Salou, Tarragona provinciaSalario estimado: 30.000 - 40.000 euros al año.Descripción del empleo:Resumen de la empresaCamping & Resort Sangulí Salou busca un profesional experimentado para liderar su cocina y crear experiencias gastronómicas excepcionales para sus clientes.Detalles del trabajoColaborar con el/la Chef...
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Ayudante de Cocina Asistente
hace 6 días
Tarragona, Tarragona, España Camping Ametlla A tiempo completoEn Camping Ametlla, estamos comprometidos con ofrecer a nuestros clientes una experiencia inolvidable. Buscamos a un Ayudante de Cocina Asistente que se une a nuestro equipo para contribuir a este objetivo.Nuestro camping está situado en un entorno único, rodeado del mar y cerca del Delta del Ebro. Ofrecemos a nuestros empleados la oportunidad de disfrutar...
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Chef de cocina especializado
hace 1 semana
Tarragona, Tarragona, España Tamarit S.A. A tiempo completoEn Tamarit S.A. buscamos un Chef de cocina especializado con experiencia en preparación de platos elaborados, incluyendo paellas, guisos y carnes. Descripción del puesto:Resumen del cargo: Este es un rol crucial para garantizar la calidad y consistencia en la producción culinaria de nuestra empresa.Sueldo estimado: R$ 45.000 - R$ 65.000 al mes...
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Personal de Limpieza y Ayudante de Cocina
hace 4 semanas
Tarragona, Tarragona, España Grupo Mimara A tiempo completoDescripción del Puesto:Se busca un profesional para realizar tareas de limpieza y servicio de cocina en un centro de atención a residentes. El candidato ideal tendrá experiencia en limpieza y servicio de comedor, y será capaz de trabajar de manera independiente y en equipo.Responsabilidades:Realizar tareas de limpieza de las habitaciones y zonas...
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Tarragona, Tarragona, España Etalentum A tiempo completoDescripción del puestoBuscamos un Chef de cocina con experiencia en la dirección de equipos gastronómicos para nuestro restaurante en Tarragona. Responsabilidades:Realización, control y escandallo de la oferta gastronómica, manteniendo altos estándares de calidad y cumpliendo objetivos económicos.Gestión y control de cartas de...
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Cocinero/a Especialista en Cocina Internacional
hace 4 semanas
Tarragona, Tarragona, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completoCocina InternacionalBuscamos un cocinero/a con experiencia en cocina internacional para unirse a nuestro equipo en Oficina De Treball Del Soc. La persona seleccionada deberá tener una sólida formación en técnicas de cocina y experiencia en preparación de platos internacionales.Responsabilidades:1. Preparar platos internacionales de alta calidad.2....
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Auxiliar de Cocina Educativa
hace 4 semanas
Tarragona, Tarragona, España Generalitat De Catalunya A tiempo completoDescripció del càrrec:Estem buscant un/a Auxiliar de Cocina Educativa per a la substitució temporal al Complex Educatiu de Tarragona. Les funcions principals inclouen:Donar suport al personal especialitzat del seu ofici en l'execució dels treballs propis i altres que estiguin relacionats, dins l'àrea de competències del Complex Educatiu de...
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Cocinero/a de cocina mediterránea
hace 4 semanas
Tarragona, Tarragona, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completoOficina De Treball Del Soc busca un Cocinero/a para su restaurante situado en la costa de Alcanar. Las características del puesto son:- Tipus de contracte: Indefinit- Jornada: CompletaRequisitos:- Experiencia en cocina mediterránea- Capacidad para trabajar en equipoSi estás interesado en esta oportunidad, envía tu currículum a la oficina...