Director/a de Alimentos y Bebidas

hace 2 semanas

Yaiza, Las Palmas, España H10 Hotels A tiempo completo

**Descripción del Puesto**:

H10 Hotels busca un/a profesional experimentado/a para ocupar el cargo de Director/a de Alimentos y Bebidas en nuestro hotel H10 Rubicón Palace, ubicado en Lanzarote.

**Funciones del Puesto**:

Establecer y supervisar el control de inventarios de alimentos y bebidas.

Desarrollar planes de compras y verificar la calidad de los productos adquiridos.

Autorizar la introducción de nuevos productos en la oferta de alimentos y bebidas.

Supervisar las instalaciones de alimentos y bebidas para asegurar su funcionamiento óptimo.

Seguir de cerca el protocolo de higiene y seguridad alimentaria (APPCC) del hotel.

Crear manuales de operación para mejorar la calidad del servicio.

Desarrollar instrucciones operativas para la mejora continua.

Crear guías de personal para nuevos centros de consumo.

Revisar y autorizar menús y ruedas de menús, asegurando su cumplimiento.

Supervisar la distribución de recursos humanos en los diferentes puntos de venta.

Verificar que el personal cumpla con los estándares de uniformidad.

Identificar oportunidades de mejora en la operación y comunicarlas con la dirección.

Garantizar que la operación de los departamentos de alimentos y bebidas se ajuste a los estándares, políticas y procedimientos de la empresa.

**Requisitos del Puesto**:

Idiomas: Inglés, alemán y francés (favorable).

Experiencia previa de 5 años en un cargo similar.

Nivel de estudios: Formación superior en Hostelería.

Habilidades: Control de costos, manejo de personal, trabajo en equipo, liderazgo, superación de metas y objetivos.

  • Ayudante de Camarero/a

    hace 2 semanas

    Yaiza, Las Palmas, España Grupo Pérez Moreno A tiempo completo

    En Grupo Pérez Moreno, empresa líder en el sector turístico en las Islas Canarias, estamos buscando un profesional para ocupar el puesto de ayudante de camarero/a en nuestro hotel Relaxia Lazasur Club***, ubicado en Lanzarote. El candidato seleccionado participará en la venta y servicio de alimentos y bebidas, realizando labores auxiliares y preparando...

  • Ayudante de Camarero/a

    hace 2 semanas

    Yaiza, Las Palmas, España Grupo Pérez Moreno A tiempo completo

    En Grupo Pérez Moreno, empresa líder en el sector turístico en las Islas Canarias, estamos buscando un profesional para ocupar el puesto de ayudante de camarero/a en nuestro hotel Relaxia Lazasur Club***, ubicado en Lanzarote. El candidato seleccionado participará en la venta y servicio de alimentos y bebidas, realizando labores auxiliares y preparando...

  • Ayudante de Camarero/a

    hace 21 horas

    Yaiza, Las Palmas, España Eurofirms A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Ayudante de Camarero/a para trabajar en nuestra empresa del sector de la hosteleria ubicada en Playa Blanca.ResponsabilidadesAyudar a los camareros a realizar la puesta a punto del comedor del restaurante y del bar cafetería.Ayudar en el servicio de alimentos y bebidas siguiendo las instrucciones recibidas.Colaborar en...

  • Ayudante de Camarero/a

    hace 1 día

    Yaiza, Las Palmas, España Eurofirms A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Ayudante de Camarero/a para trabajar en nuestra empresa del sector de la hosteleria ubicada en Playa Blanca.ResponsabilidadesAyudar a los camareros a realizar la puesta a punto del comedor del restaurante y del bar cafetería.Ayudar en el servicio de alimentos y bebidas siguiendo las instrucciones recibidas.Colaborar en...

  • Mesero Restaurante

    hace 2 días

    Yaiza, Las Palmas, España Hl Rio Playa Blanca A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional apasionado por la atención al cliente para unirse a nuestro equipo en Hl Rio Playa Blanca. Como Mesero Restaurante, serás el rostro de nuestra empresa y garantizarás que nuestros clientes tengan una experiencia inolvidable.ResponsabilidadesPresentar el menú y proporcionar información detallada a los...

  • Mesero Restaurante

    hace 2 días

    Yaiza, Las Palmas, España Hl Rio Playa Blanca A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional apasionado por la atención al cliente para unirse a nuestro equipo en Hl Rio Playa Blanca. Como Mesero Restaurante, serás el rostro de nuestra empresa y garantizarás que nuestros clientes tengan una experiencia inolvidable.ResponsabilidadesPresentar el menú y proporcionar información detallada a los...

  • Ayudante De Camarero/A en H10 White Suites

    hace 1 semana

    Yaiza, Las Palmas, España H10 Hotels A tiempo completo

    H10 Hotels busca incorporar a un profesional para el puesto de Ayudante de Camarero/a en H10 White Suites, en Lanzarote.Funciones del puesto de trabajo:Preparación del área de trabajo: Preparar el montaje del buffet de desayunos, el servicio, mesas, sillas, aparadores o cualquier otro mobiliario o enseres de uso común en salones, restaurantes, cafeterías...

  • Ayudante De Camarero/A en H10 White Suites

    hace 1 semana

    Yaiza, Las Palmas, España H10 Hotels A tiempo completo

    H10 Hotels busca incorporar a un profesional para el puesto de Ayudante de Camarero/a en H10 White Suites, en Lanzarote.Funciones del puesto de trabajo:Preparación del área de trabajo: Preparar el montaje del buffet de desayunos, el servicio, mesas, sillas, aparadores o cualquier otro mobiliario o enseres de uso común en salones, restaurantes, cafeterías...

  • Ayudante de Camarero/a en H10 White Suites

    hace 1 semana

    Yaiza, Las Palmas, España H10 Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoH10 Hotels busca incorporar a un profesional para ocupar el puesto de Ayudante de Camarero/a en H10 White Suites, en Lanzarote. A continuación, se presentan las funciones del puesto:Preparación del ServicioPreparar el montaje del buffet de desayunos.Preparar el área de trabajo para el servicio de los desayunos /...

  • Ayudante de Camarero/a en H10 White Suites

    hace 1 semana

    Yaiza, Las Palmas, España H10 Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoH10 Hotels busca incorporar a un profesional para ocupar el puesto de Ayudante de Camarero/a en H10 White Suites, en Lanzarote. A continuación, se presentan las funciones del puesto:Preparación del ServicioPreparar el montaje del buffet de desayunos.Preparar el área de trabajo para el servicio de los desayunos /...

  • Director/a de Alim. y Bebidas, H10 Rubicón Palace

    hace 3 meses

    Yaiza, España H10 Hotels A tiempo completo

    **Descripción**: H10 Hotels precisa incorporar a un/a Director/a de Alimentos y Bebidas para nuestro hotel H10 Rubicón Palace, en Lanzarote. Las funciones a desarrollar serán: - Establecer control de stocks. - Planeación de compras. - Verificar la calidad de productos de nueva adquisición o por sustitución. - Autorizar la introducción de nuevos...

  • Director/A De Alim. Y Bebidas, H10 Rubicón Palace

    hace 4 meses

    Yaiza, España H10 Hotels A tiempo completo

    **Descripción**:H10 Hotels precisa incorporar a un/a Director/a de Alimentos y Bebidas para nuestro hotel H10 Rubicón Palace, en Lanzarote.Las funciones a desarrollar serán:- Establecer control de stocks.- Planeación de compras.- Verificar la calidad de productos de nueva adquisición o por sustitución.- Autorizar la introducción de nuevos productos en...

  • Ayudante de camarero

    hace 2 semanas

    YAIZA, España Adzuna ES C2 A tiempo completo

    Buscamos un/a Ayudante de Camarero/a para trabajar en empresa del sector de la hosteleria ubicada en Playa Blanca. Las tareas que tendrá que realizar son las siguientes:- Asistir o ayudar a los camareros a realizar la puesta a punto del comedor del restaurante y del bar - cafetería. - Ayudar o asistir en el servicio de alimentos y bebidas siguiendo las...

  • Camarero Restaurante

    hace 4 meses

    Yaiza, España Hl Rio Playa Blanca A tiempo completo

    Funciones proprias del puesto:- Servicio de Hostess- Presentar el menú y proporcionar información detallada si preguntan (p ej. sobre tamaño de las raciones, ingredientes o posibles alergias alimentarias)- Montaje de Comedor- Vender productos adicionales cuando sea apropiado- Tomar las comandas de comida y bebida con precisión, usando software TPV y/o...

  • Ayudante De Camarero/A

    hace 2 semanas

    Yaiza, España Grupo Pérez Moreno A tiempo completo

    En Relaxia Resorts, empresa del Grupo Pérez Moreno dedicada al turismo en las Islas Canarias, estamos buscando ayudante de camarero/a para cubrir una sustitución en el hotel Relaxia Lazasur Club***, localizado en Playa Blanca (Lanzarote).Funciones: Participar en la venta y servicio de alimentos y bebidas.Realizar labores auxiliares y preparar áreas de...

  • Ayudante De Camarero/A En H10 White Suites

    hace 4 semanas

    Yaiza, España H10 Hotels A tiempo completo

    H10 Hotels precisa incorporar a un Ayudante de Camarero/a en H10 White Suites, en Lanzarote Funciones del puesto de trabajo: Preparar el montaje del buffet de desayunos; el servicio, mesas, sillas, aparadores o cualquier otro mobiliario o enseres de uso común en salones, restaurantes, cafeterías o bares.Preparar el área de trabajo para el servicio de los...